Lúka nad chatou Amor poskytla pašu pre viac ako dvesto ovečiek plemena lacaune.Ovce lacaune boli vyšľachtené vo Francúzsku na báze oviec merinského typu. Prvé importy boli realizované na Slovensko v roku 1993 a 1994. V súčasnosti sa chová vo viacerých krajinách sveta, vo Francúzsku najmä v rockfortskej oblasti.Lacaune je mliekové plemeno, s výbornou produkciou mlieka, vhodné na strojové dojenie a
výrobu tradičných slovenských syrov.Bača na salaši,vyrába syry tradičnou slovenskou receptúrou zo 100% ovčieho mlieka. Ponuka syrov:
-čerstvý ovčí syr
-údený ovčí syr
-bačovská bryndza
-žinčica
Vychutnať si ich môžete buď vo vnútri štýlovo zariadeného salaša, alebo na čerstvom vzduchu v altánku. Na salaš sa dostanete ľahko, pretože Zlatnícka dolina, v ktorej sa nachádza, je ľahko prístupná či už autom, kedy oceníte bezplatné parkovisko priamo v areáli, alebo cyklotrasou zo Skalice a Baťovho kanála. Ak sa rozhodnete spraviť si túru, môžete využiť už spomínanú cyklotrasu, alebo turistické chodníky v okolí. No a cez letné prázdniny premáva pravidelná autobusová linka zo Skalice do Zlatníckej doliny. Otvaracie hodiny:
Pondelok:Zatvorené
Útorok:9:00-12:00
14:00-17:00
Streda:9:00-12:00
14:00-17:00
Štvrtok:9:00-12:00
12:00-17:00
Piatok:9:00-12:00
14:00-17:00
Sobota:9:00-12:00
13:00-17:00
Nedeľa:9:00-12:00
13:00-17:00
