02/06/2026
Malinové tiramisu sme robili s Bystrikom a výsledok prekoná očakávania. 🍓
Malinový rozvar
👉 500 g mrazených malín
👉 100 g práškového cukru
👉 voda podľa potreby
👉 šťava z 1/2 limetky
👉 šťava z 1/2 citróna
Krém a montáž
👉 750 g mascarpone
👉 5 žĺtok
👉 6 PL kryštálového cukru
👉 1 ČL pravej vanilky
👉 piškóty
1⃣ V panvici zmiešajte maliny, práškový cukor, trošku vody a šťavy z citrusov. Miešajte, kým sa maliny nerozvaria.
2⃣ Žĺtka vyšľahajte s cukrom do svetlej peny, pridajte mascarpone a vanilku a vyšľahajte do hladka.
3⃣ Malinový rozvar vymixujte a namáčajte v ňom piškóty.
4⃣ Vrstvite piškóty a krém, kým všetko neminiete.
5⃣ Dozdobte podľa chuti a dajte stuhnúť do chladničky.
Väčšinu ingrediencií nájdete na zdraveovocie.sk, dovezieme až domov. 🚚