13/08/2025
Informujeme včelárov o možnosti zapojiť sa do celoslovenskej súťaže MEDOVINKA ROKA 2025.🥃
Súťaž MEDOVINKA ROKA 2025
1. PODMIENKY PRE SÚŤAŽIACICH:
Do súťaže možno prihlásiť všetky druhy medoviny podľa stanovených kategórií. Z každej prihlásenej vzorky je potrebné dodať 3ks fliaš v objeme 0,75l.
Na každej fľaši musia byť uvedené nasledujúce údaje:
- kategória,
- typ použitého medu (napr. agátový, repkový, medovicový, slnečnicový, zmiešaný med a iné),
- rok výroby,
- technológia výroby (či ide o varenú medovinu alebo výrobu za studena),
- množstvo vyrobenej medoviny,
- meno a adresa výrobcu (firmy),
- telefónny kontakt a email.
Jedna vzorka (fľaša) medoviny musí byť označená etiketou výrobcu z prednej strany.
Všetky dodané vzorky sa stávajú majetkom usporiadateľa. V prípade získania víťazného ocenenia súťažiaci bezplatne dodá medovinu v množstve 4ks fliaš o objeme 0,75l na verejnú degustáciu, organizátor odkúpi 2ks fliaš v objeme 0,75l na archiváciu v dohodnutej cene 6,00 eur/ks.
Súťaže sa môže zúčastniť medovina vyrobená v roku 2023 a staršia (t.j. 2022, 2021, 2020...).
Medovina vyrobená v roku 2023 a 2024 bude zaradená do kategórie mladá medovina. Počet vzoriek od jedného výrobcu je neobmedzený. Prihlasovanie vzoriek je bezplatné.
2. DORUČENIE VZORIEK MEDOVINY
Súťažnú medovinu doručí súťažiaci v termíne od 28.07.2025 do 24.08.2025 osobne alebo poštou na adresu:
Osobný odber vzoriek - ZO SZV Nitra, Štefánikova 50, Nitra (Mestská tržnica, 1. poschodie) každý piatok od 16:00 do 17:00 hod.
Poštová adresa - Ing. Jozef Čápek, PhD., Pražská 11, 949 01 Nitra.
3. SÚŤAŽNÉ KATEGÓRIE
1. kategória – Tradičná medovina:
● Tradičná/medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
● Bariková (drevený sud) /medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
● Archívna (nad 3 roky)/medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
2. kategória – Medovina ochutená:
● Bylinná – korenená /medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom bylín, korenín/
● Ovocná /medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom ovocných štiav/
● Melicitózna/medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom bylín, korenín /
3. kategória – Mladá medovina:
● Tradičná / medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
● Bylinná – korenená, /medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom bylín, korenín/
● Ovocná /medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom ovocných štiav/
* medoviny nesmú obsahovať pridaný alkohol (destilát)!
Organizátor si vyhradzuje právo podľa počtu a druhu dodaných súťažných vzoriek súťažné kategórie zlúčiť, rozdeliť na viac kategórií, ako aj zaradiť konkrétne vzorky do inej kategórie, než je v konkrétnom prípade navrhované výrobcom.
4. VYHODNOTENIE A CENY
Vyhodnotenie súťaže a udeľovanie cien sa uskutoční dňa 06.09.2024 o 10:00 hod. v Nitre v pavilóne M3 na výstavisku Agrokomplex, počas 50. ročníka medzinárodnej poľnohospodárskej a potravinárskej výstavy.
Pre výhercov sú pripravené hodnotné ceny a upomienkové predmety.
Všetky informácie (štatút, označenie vzoriek) nájdete na www.vcelari.sk a FB Medovinka roka.
Zodpovedná osoba: Ing. Jozef Čápek, PhD., tel.: 0904 34 00 94, email: [email protected]
Tešíme sa na Vás!
