Slimming LIFE Clinic

Slimming LIFE Clinic Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Slimming LIFE Clinic, Health Food Shop, Damascus-Syria, Damascus.

حاجة الجسم من السعرات الحرارية يومياً=======================السعرات الحرارية إن وحدة قياس الطاقة التي تنتج من احتراق الم...
26/03/2018

حاجة الجسم من السعرات الحرارية يومياً
=======================
السعرات الحرارية إن وحدة قياس الطاقة التي تنتج من احتراق المواد الغذائية التي نتناولها يطلق عليها تسمية السعر الحراري، وإن مدى حاجة الجسم إلى السعرات الحرارية يرتبط بالعديد من العوامل كالطول، والعمر، ومدى نشاط الشخص البدنيّ، وحالته الصحيّة وجنسه، وغيرها من العوامل، ولأهمية هذا الموضوع فإنّنا سنفرد له الحديث في هذه المقالة لمعرفة مدى حاجة الجسم الإجماليّة من السعرات الحراريّة. حاجة الجسم من السعرات الحرارية يومياً يمكن تقدير عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم بشكل يوميّ من 1600 إلى 2500 سعر حراريّ، ولكن كما تمّ التوضيح سابقاً فإنّ العدد يعتمد على عدد من العوامل كما أسلفنا الذكر في المقدمة، ولتوضيح ذلك أكثر فإنّ كلّ كيلو غرام من وزن الجسم يحتاج إلى سعر حراري واحد من أجل العمل بوظائف الجسم الأساسيّة لكلّ ساعة من اليوم، فعلى سبيل المثال إذا ما كان وزن الفرد ستين كيلو غراماً، فإنّ حاجة الفرد من السعرات طوال اليوم تكون بإجراء العملية الحسابية التالية: 60×1×24= 1440 سعراً حرارياً، هذا إنْ افترضنا أنّ الإنسان لن يقوم ببذل أيّ مجهود آخر، وبالتالي إذا ما أردت حساب السعرات الحراية للمجهود الإضافيّ فذلك يعتمد على مدى تقديرك لجهد اليوميّ المبذول، فإنْ كان قليلاً فاضرب كلّ كيلو غرام من وزنك بـ (1.3)، وإن كان متوسّطاً فاضرب كل كيلوغرام من وزن الجسم بـ (1.4)، أمّا إنْ كنت من الباذلين لمجهود كبير خلال اليوم فاضرب كل كيلوغرام من بـ (1.5). تخفيف الوزن بناء على السعرات الحرارية قلل عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها يومياً بمقدار 500 سعر حراري إذا ما رغبت بتخفيف وزنك، أمّا إذا ما رغبت بزيادة وزنك، فزد عدد السعرات الحرارية التي تأخذها بمقدار 500 سعر حراري، وتناول ما ترغب به من الأطعمة لكن احرص على أن تعتدل بالكمية التي تتناولها، وألا تأكل حدّ الإفراط كي لا تأخذ سعرات حرارية زائدة. يجدر الإشارة إلى ضرورة الاهتمام بنوعية الطعام وعدد السعرات الحرارية الموجودة فيه، ومحاولة الالتزام بتناول طعام متوازن يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لجسم الإنسان، من فيتامينات، وأملاح، وبروتينات، وكربوهيدرات، وغيرها من أجل الحفاظ على جسم صحّي، ووزن مثاليّ، ولكن قد يحدث أن يختلّ نظام الفرد في يوم معيّن فيتناول كمية إضافية من الطعام كقطعة من الحلوى أو ما شابه، بسعرات حرارية كبيرة، فلا بأس من ذلك، شرط أن يحاول الشخص من تلقاء نفسه عمل موازنة فيما يأكله في اليوم التالي.

السمنة والوزن الزائد: الطعام ليس المتهم الوحيد ===========================السبب الذي يؤدي إلى السمنة الزائدة وارتفاع الو...
25/03/2018

السمنة والوزن الزائد: الطعام ليس المتهم الوحيد
===========================
السبب الذي يؤدي إلى السمنة الزائدة وارتفاع الوزن، يرتبط، في كثير من الحالات، بظروف أخرى منها العائليّة، النفسيّة، الصحيّة، وغيرها
خلال السنوات الأخيرة، ازداد الوعي حول العالم لكل موضوع مكافحة السمنة والوزن الزائد. علاوة على ذلك، فقد أعلنت منظمة الصحة العالمية في العام 1998 أن أكبر وباء ستواجهه البشرية خلال القرن الـ 21، هو السمنة، سعيا منها لتشجيع محاربة هذه الظاهرة.

كجزء من مواجهة ومحاربة هذا الوباء، قامت العديد من الحكومات بإعداد برامج للتغذية الصحيحة لدى الأطفال والشبيبة. كذلك، منعت هذه الحكومات نشر إعلانات تجارية تتعلق بالوجبات الخفيفة والحلوى خلال البرامج المعدة للأطفال، إضافة لأنها (الحكومات) تقوم بتشجيع أبناء هذه الفئات العمرية على تناول الطعام الصحي الذي من الممكن أن يكون مفيدا لجسم الإنسان.

لكن السبب الذي يؤدي إلى السمنة الزائدة وارتفاع الوزن، لا يتعلق بتناول المأكولات غير الصحية التي تؤدي إلى السمنة فحسب، بل إنه يرتبط، في كثير من الحالات، بظروف أخرى منها العائلية، النفسية، الصحية، وغيرها.

تبدأ العوامل العائلية، التي من شأنها أن تسبب ازدياد الوزن أو السمنة، من الجانب الوراثي. ذلك أن الأطفال يحصلون على أجسام تشبه من الناحية البنيوية أجسام أهلهم، بما في ذلك توزيع الأنسجة الدهنية. ففي حال كان الوالدان يعانيان من الميل إلى السمنة، سيكون من الطبيعي أن يرث الأولاد هذه الصفة عنهما، مما يجبرهم على مواجهة هذه الظاهرة منذ جيلٍ مبكرٍ. ولكن من الأهمية بمكان التأكيد على أن الظروف العائلية لا تقتصر على الوراثة فقط، بل تتعدى ذلك لتصل إلى عدم انتباه الوالدين للطعام الذي يأكله أولادهم، والنواقص في مجال التربية للتغذية الصحيحة، أو حتى التقاليد العائلية التي تقضي بمنح الأولاد كمية كبيرة من الأكل، تؤدي بالضرورة إلى السمنة، ناهيك عن أن الوالدين لا يشددان على حث ألأولاد على ممارسة الرياضة. هذه العوامل مجتمعةً تؤدي لأن يعاني الطفل أو الولد من السمنة أو من الوزن الزائد، وهو ما سيكون عليه مواجهته في المستقبل.

في ما يتعلق بالأسباب النفسية التي قد تؤدي لازدياد الوزن، نرى أنها تشمل العديد من العوامل. من الممكن أن يؤدي عدم النوم المنتظم، كنتيجة لضغوط أو توتر، إلى السمنة الزائدة، لأن هذا الوضع يؤدي إلى تراكم الدهون في الأماكن غير الصحيحة من الجسم. أو أن السمنة قد تكون ناتجة عن بعض الأسباب الأخرى، مثل ضغط العمل، العلاقات الاجتماعية غير الصحيحة، الظروف الاقتصادية الصعبة، وغيرها من العوامل. جدير بالذكر أنه عندما يكون الإنسان متوترًا ويعاني من الضغط، فإن هذا الأمر يدفع الجسم لإبطاء عمليات الأيض (تبادل المواد) وكذلك توزيع الهورمونات، مما يؤدي إلى السمنة. علاوة على ذلك، هنالك العديد من الأشخاص الذين يرون في الأكل حلا لمشاكلهم، في حين يبتعدون عن اللجوء إلى الوسائل المهنية التي من شأنها أن تساعدهم بحل هذه المشاكل.

أما بالنسبة للظروف الصحية التي قد تؤدي إلى زيادة الوزن، فإنها من الممكن أن تكون ناتجة عن تناول الأدوية غير الخاضعة للمراقبة الطبية، أو من بعض الأوضاع الفسيولوجية التي قد تؤدي أيضًا إلى السمنة، مثل عدم نشاط الغدة الدرقية أو النقص في الهورمونات.

#عروضنا مستمرة_بمناسبة_عيد_الأممع كل دايت_جلسة رياضة فري_أو_مساج_مائي مميز من مركز لاموندا # أخصائية التغذية دينا العط...
20/03/2018

#
عروضنا مستمرة_بمناسبة_عيد_الأم
مع كل دايت_جلسة رياضة فري_أو_مساج_مائي مميز من مركز لاموندا
# أخصائية التغذية دينا العطار #
مركز لاموندا الطبي
☎️ 3345383

الافراط في الاكل .. خاصة الكعك والحلويات =========================الجميع يستمتع اثناء تناول الطعام، وأيضا تناول الحلويات...
19/03/2018

الافراط في الاكل .. خاصة الكعك والحلويات
=========================
الجميع يستمتع اثناء تناول الطعام، وأيضا تناول الحلويات، لكن الافراط في الاكل يزيد من الوزن، اليكم نصائح للتغلب على الرغبة في تناول الحلويات
بعض النصائح للتغلب على الافراط في الاكل، خاصة الكعك والاطعمة الحلوة:
1. لا يمكن لقوة الإرادة في كثير من الأحيان، التغلب على الرغبة الطبيعية في الأكل بشكل عام، وبتناول الكربوهيدرات (السكريات) بشكل خاص.

2. تكون الرغبة في تناول السكريات أحيانًا، بسبب انخفاض في قيم السيروتونين في الدماغ، عندها ينصح بتناول السكريات المركبة.

3. إذا لم تكن موجة الاندفاع الشديد لتناول الحلوى بسبب الشعور الحقيقي بالجوع، فإنها تختفي عادة في غضون 10 إلى 15 دقيقة، إذا كنا في هذا الوقت منشغلين في نشاط اخر (تحول التفكير في الأكل).

4. تناول التوابل مثل: القرفة أو الفانيليا يؤدي لخفض استهلاك السكريات البسيطة (الحلوة)، لأن غدد التذوق في الفم تميز هذه التوابل على أنها حلوة، على الرغم من أنها لا تحتوي على سعرات حرارية مثل السكريات البسيطة.

5. شرب المشروبات الساخنة (الحساء): أيضًا يقلل من الشهية للحلويات.

6. إخراج الحلويات من المنزل، عندما لا تكون موجودة فإن استهلاكها ينخفض بشكل كبيرا - تغيير البيئة الخارجية.
7. للنجاح على المدى الطويل في عملية خفض الوزن، وللحد من الافراط في الاكل والرغبة في تناول الحلويات، يجب العمل على التغييرات الداخلية، ومنها:

أ. تغيير عادات واكتساب عادات جديدة صحية أكثر.
ب. استيضاح الظروف التي تميلون فيها إلى أكل الحلويات.
ج. استيضاح المشاعر المصاحبة لأكل الحلوى.
د. فحص مدى الجوع عندما ترغب بأكل الحلوى، ومتى أكلنا اخر مرة.
ھ. الفحص والتحقق من التوقعات لعملية خفض الوزن. (من المهم أن تكون التوقعات واقعية لعملية خفض الوزن).
و. التكييف الاجتماعي الذي يؤدي لتناول مفرط لهذا النوع من الاكل، وتعلم طرق عملية للتعامل معه بشكل صحيح.

8. يجب أن نتذكر أن تناول الحلويات يسبب زيادة الإنسولين، مما يؤدي إلى انخفاض الجلوكوز في الدم (السكر) وتكون النتيجة زيادة الرغبة في تناول المزيد من الحلويات.

9. النشاط البدني يزيد الأندورفين في الدماغ، ويحسن الشعور العام ويقلل من الرغبة في تناول الحلويات.

10. الإنسان معد للاستمتاع في تناول الطعام، وأيضا تناول الحلويات بقدر معقول من مرة إلى أخرى. يؤدي السيطرة على هذه المتعة لفترة طويلة من الزمن، إلى الشعور بالقلق واليأس.

11. ينصح في بعض الحالات بالاستعانة بمشورة طبيب مختص في الجهاز الهضمي كما توجد العديد من الأدوية التقليدية التي تمنع أو تقلل من الرغبة في تناول الحلويات.

10 تصحيحات لمعتقدات حول فوائد الألياف الغذائية! =============================تطغى فوائد الألياف الغذائية على مضارها ولكن...
18/03/2018

10 تصحيحات لمعتقدات حول فوائد الألياف الغذائية!
=============================
تطغى فوائد الألياف الغذائية على مضارها ولكن الكثير من المعتقدات الخاطئة التي يجب تصحيحها تحوم حول هذا الموضوع ومنها أن "الألياف الغذائية تسبب المشاكل في الجهاز الهضمي".
تطغى فوائد الألياف الغذائية على مضارها ولكن الكثير من المعتقدات الخاطئة التي يجب تصحيحها تحوم حول هذا الموضوع ومنها... "الألياف الغذائية تسبب المشاكل في الجهاز الهضمي". إليكم المزيد:

المعتقد:
النخالة هي مادة تشبه "النشارة" (الغبار الناتج عن عملة نشر الخشب) ولا يستطيع جسم الإنسان تحليلها، كما أنها لا تحتوي على أية عناصر غذائية حيوية.

الحقيقة:
صحيح أن النخالة تحتوي على الألياف الغذائية بالأساس، لكنها تحتوي كذلك على فيتامينات من المجموعة "ب" (B)، وكذلك على المغنيزوم، الزنك، السيلينيوم ومجموعة من المركبات الفينولية.
الألياف عامة، وخصوصا النخالة، هي عنصر غذائي هام لمن يعانون من الإمساك فقط.

الحقيقة:
أثبتت كثير من الأبحاث أن فوائد الحبوب كثيرة وتناول الحبوب الكاملة، مثل البران فليكس (Bran Flakes)، التي تعتبر مصدرا أساسيا للألياف، يحد بشكل ملحوظ من مشاكل الأسنان واللثة، كما يقلل من احتمالات الإصابة بالمتلازمة الأيضية (Syndrome X) وبعض أنواع السرطان (سرطان الفم، البلعوم، المعدة وسرطان الأمعاء الغليظة).

المعتقد:
تناول وجبة الفطور يفتح الشهية طوال اليوم. أي أنني عندما لا أتناول الفطور في الصباح، أستطيع الصمود دون طعام لساعات طويلة. لكن إن أكلت أي شيء في الصباح، فإنني أبقى جائعا طوال اليوم.

الحقيقة:
الأشخاص الذين يتناولون وجبة الفطور في الصباح، يتناولون كميات أقل بكثير من الطعام خلال ساعات المساء والليل. كذلك، فإنهم يأكلون وجبات غداء أصغر. وفي المقابل، يشعر الأشخاص الذين يتبنون نهج عدم تناول وجبة الفطور، في البداية، بقدر أكبر من الجوع ومن الحاجة إلى الطعام في ساعات الصباح.

يعتبر الاهتمام بتناول وجبة الفطور، في المحصلة النهائية، أفضل (بالنسبة لغالبية الناس)، إذ أنه يحد كثيرا من الحاجة إلى تناول الطعام خلال ساعات الليل، الأمر الذي يعتبر السبب المركزي لاستهلاك كميات زائدة من السعرات الحرارية. وهو ما ننصح به الأشخاص المهتمين بالحفاظ على وزنهم، أو الذين يرغبون في إنقاصه.

المعتقد:
كل طعام صحي هو، بالضرورة، طعام غير لذيذ.

الحقيقة:
خلال السنوات القليلة الماضية، طرأ ارتفاع متواصل على مستويات استهلاك الغذاء ذا المزايا الصحية، على حساب الوصفات الأخرى، الأقل صحية، من نفس أنواع الغذاء. هنالك طلب متزايد، من طرف المستهلكين، على الأطعمة الصحية والمغذية.

المعتقد:
الكربوهيدرات هي عنصر غذائي يسبب السمنة. وعلى من يرغب في إنقاص وزنه أن يمتننع عن تناول الكربوهيدرات.

الحقيقة:
تعتبر الكربوهيدرات - وخصوصا التي مصدرها من الحبوب الكاملة والبقوليات - مصدرا غذائيا هاما ومركزيا، وهي حيوية من أجل الحفاظ على المزاج، تفادي الإصابة بألام الرأس، وكذلك تقوية التركيز والذاكرة، بالإضافة إلى أنها تساعد على النوم بهدوء خلال ساعات الليل، وتمنع الشعور بالرهبة والاكتئاب. أما تأثيرها على الوزن - إن كان لها تأثير - فإنه عادة ما يكون إيجابيا. تساهم الكربوهيدرات المركبة في التخفيف من الشعور بالجوع لساعات طويلة، وتوفر علينا، في كثير من الحالات، الحاجة إلى تناول الوجبات السريعة والمسليات الغنية بالسعرات الحرارية.

المعتقد:
كلما كان الخبز أغمق لونا، فإنه يكون صحيا أكثر لأنه يكون مصنوعا من حبوب القمح الكامل الغنية بالألياف الغذائية.

الحقيقة:
ليس بالضرورة. فالطريقة الأصح والأسلم للتأكد من مركبات أي منتج غذائي هي قراءة قائمة المركبات الموجودة على الغلاف. وأول عنصر غذائي سيتم تسجيله في رأس قائمة المركبات الغذائية على غلاف المنتج المصنوع من حبوب القمح الكامل، هو حبوب القمح الكاملة، أو طحين القمح الكامل. كما يتم أحيانا إضافة صبغة طعام بنية داكنة لتمويه المستهلكين.

المعتقد:

الأغذية الغنية بالألياف الغذائية تسبب بعض الظواهر غير المرغوب بها في الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ أو الغازات.

الحقيقة:

بالنسبة لغالبية بني البشر، تساهم فوائد الألياف الغذائية واضافتها إلى الطعام في تحسين أداء الجهاز الهضمي. في كثير من الأحيان، يستدعي تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية إضافة كمية كبيرة من السوائل إلى قائمة الغذاء اليومية، الأمر الذي يوفر علينا المعاناة من الظواهر المذكورة.

المعتقد:
الكربوهيدرات تسبب السمنة أكثر من البروتينات.

الحقيقة:
ليس صحيحا. فكمية غرام واحد من الكربوهيدرات تعطينا 4 سعرات حرارية. وهي نفس الكمية الموجودة في غرام واحد من البروتينات.

المعتقد:
الحمية الجيدة والسريعة هي تلك التي تحتوي على أقل ما يمكن من السعرات الحرارية.

الحقيقة:
ليس صحيحا. فالحمية التي تحتوي على كمية قليلة جدا من السعرات الحرارية تسبب أزمة خلال وقت قصير، ومن الممكن أن تنتهي إلى هجمة خارجة عن السيطرة على الطعام، وإلى تناول كميات كبيرة منه، وخصوصا الأطعمة ذات القيمة الغذائية المتدنية. الحمية الجيدة فعلا هي تلك التي بإمكانها أن تتحول في نهاية المطاف إلى نمط حياة ثابت. من أجل ذلك، لا بد أن تكون هذه الحمية متوازنة من حيث العناصر الغذائية، وملائمة لنمط حياة الشخص واعتباراته الشخصية والفردية.

المعتقد:
الألياف الغذائية الموجودة في الخضار والفواكه هي في قشرتها فقط. لذلك، لا يجوز التنازل عن أكل القشرة.

الحقيقة:
الفيتامينات والألياف الغذائية موجودة في كل أجزاء الخضروات والفواكه. صحيح أن القشرة أغنى من بقية الأجزاء بالألياف الغذائية، لكنها موجودة أيضا في بقية الأجزاء. من جهة أخرى، تحمل القشرة الكثير من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية المستخدمة في مجال الزراعة، لذلك لا بد من غسلها جيدا قبل الأكل، ولكن ليس التنازل عنها.

ملصقات المواد الغذائية: وسيلة في طريقنا لتغذية صحية ============================إذا قررتم اتباع نمط حياة صحي، فمن المهم ...
15/03/2018

ملصقات المواد الغذائية: وسيلة في طريقنا لتغذية صحية
============================
إذا قررتم اتباع نمط حياة صحي، فمن المهم فهم ما هو مختبئ وراء المصطلحات الموجودة على ملصقات المواد الغذائية.
في كل يوم، نصادف الملصقات الموجودة على عبوات المواد الغذائية، لكننا نكاد لا نتكبد عناء التدقيق فيها ومحاولة فهم ما هو مكتوب عليها. حان الوقت الان لنفهم المكتوب، ولنعرف أن هذا الفهم هو طريقنا للتغذية الصحيحة.

قد يكون شراء الأغذية من البقالة أمراً ممتعاً ومفيداً، لكن في حال لم نعرف ما يوجد في الأغذية التي نشتريها، فقد يكون الأمر مربكاً أو مضللاً. هنالك مصطلحات عديدة على علب الاغذية المختلفة: خال من الدسم، خاص بالحمية، قليل الصوديوم وغيرها. ولكن ما الذي تقوله كل هذه المصطلحات، ولماذا من المهم لنا أن نفهمها؟

في حال قررتم اتباع نمط حياة صحي والحفاظ على تغذية صحية وصحيحة، فمن المهم للغاية فهم ما هو مختبئ وراء المصطلحات الموجودة على ملصقات المواد الغذائية، ما هو الغذاء الصحي، وما الذي يبدو لنا صحيا ولكنه في الواقع مضر لنا ولنظامنا الغذائي.

مجموعة من القواعد التي تساعدكم على قراءة وفهم المكتوب على ملصقات الغذاء:

تتم كتابة مكونات المادة الغذائية على الملصقة بشكل متدرج، وفقا لحصتها النسبية من مجمل المنتج، وبترتيب تنازلي. لذلك فإن العنصر الأساسي والأهم في المنتج سيكون الأول، وهكذا...
على سبيل المثال، في حال اشتريتم رغيف خبز مصنوعا من حبوب القمح الكامل، ستلاحظون أن "القمح الكامل" هو المكون الأول المسجل على الملصقة.
كمية السعرات الحرارية (Calories) المسجلة على الملصقة تتطرق بالغالب إلى كمية 100 غرام من المنتج. لذلك، ومن أجل الحصول على مجموع السعرات الحرارية الموجودة في كل العبوة، ينبغي ضرب الرقم الموجود على الملصقة بوزن المنتج. في حالات الطعام المعلب (المحفوظ)، الذي تحتوي عبوته على الماء أيضاً، عليكم النظر إلى وزن المنتج بعد التصفية (الصافي) وليس الوزن الاجمالي.
انتبهوا إلى كمية الدهون المشبعة المسجلة. مصدر هذه الدهون، هو من الحيوانات بالأساس، لكنها موجودة في بعض المصادر النباتية أيضاً مثل زيت النخيل وزيت جوز الهند. يؤدي استهلاك الدهون المشبعة بكميات كبيرة إلى زيادة مخاطر واحتمالات الإصابة بأمراض القلب والسمنة. وفقا لمنظمات الصحة في العالم، من المفضل أن يحوي الطعام على أقل من 10% من الدهون المشبعة. لذلك من المهم جداً فحص كمية الدهون المشبعة الموجودة في المنتج والاخذ بالحسبان كميته من مجمل الاستهلاك اليومي.
الدهون المتحولة (Trans fats - المسماة أيضا بالدهن النباتي، الدهن النباتي الصلب أو الصلب جزئياً)، يتم إنتاجها في الصناعات الغذائية كبديل للدهون المشبعة. مصدرها هو الدهون النباتية التي تخضع لعملية تصلب كي تتحول إلى دهنيات صلبة في درجة حرارة الغرفة. تبين أن هذه الدهون ضارة بنفس مقدار الضرر الذي تسببه الدهون المشبعة، بل وأكثر منها، وذلك لكونها مصنعة، وتزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما تساهم في رفع مستوى الكوليسترول الضار(LDL) وخفض مستوى الكوليسترول الجيد (HDL)، وتزيد مخاطر الإصابة بالسكري وغيره من الأمراض. يمكن العثور عليها بكميات كبيرة في السمن، الوجبات الخفيفة المختلفة، الكعك والحلويات، الاطعمة المجمدة، الفشار وغيره. لذلك امتنعوا عن تناول الاغذية التي تحتوي على الدهون المتحولة، النباتية، النباتية الصلبة أو النباتية الصلبة جزئياً.
الملح / الصوديوم - يحتوي الملح الذي نأكله على معدن الصوديوم. يعتبر الصوديوم عنصراً حيوياً للجسم، ولكن الكميات الكبيرة منه قد تسبب أضرارا كثيرة مثل ارتفاع ضغط الدم. توصي وزارات الصحة المختلفة باستهلاك ما لا يزيد عن 6 جرامات من الملح يومياً، وما لا يزيد عن 2.5 غرام من الصوديوم يومياً (ملعقة ملح صغيرة). لمعرفة كمية الصوديوم الموجودة في غذاء معين، علينا أن نبحث في جدول التركيبة الغذائية عن كمية الصوديوم في الغذاء. الغذاء الذي يحتوي على أكثر من 400 مليغرام صوديوم لكل 100 غرام، يعتبر غنيا بالصوديوم، في حين تعتبر الأغذية التي تحتوي على أقل من 100 ملغرام من الصوديوم أغذية قليلة الصوديوم.
الكوليسترول - تنص التوصية على استهلاك ما لا يزيد عن 300 مليغرام من الكوليسترول يومياً، ولذلك يوصى بالانتباه إلى كمية الكوليسترول المشار إليها على الملصقة. الأغذية قليلة الكوليسترول هي الأغذية التي تحتوي 30 مليغرام من الكوليسترول لكل 100 غرام من الغذاء كحد أقصى. الأغذية الحيوانية المصدر فقط هي التي تحتوي على الكوليسترول.

عندما تشترون منتوجات الحليب قليلة الدسم مع إضافات بجانبه، فعليكم أن تنتبهوا لكمية الدهون الكلية الموجودة في المنتج، إذ أن المنتج نفسه يكون قليل الدسم في كثير من الأحيان، بينما لا ينطبق هذا الأمر على الإضافات التي معه.

مصطلحات على ملصقات المواد الغذائية:

غذاء خفيف (Light) – يحوي على سعرات حرارية أقل بنحو الـ 1/3 من المنتج العادي الموازي له.
مشروب قليل السعرات - لا يحوي على أكثر من 20 سعرة لكل 100 مليلتر من المشروب.
غذاء قليل السعرات – لا يحوي على أكثر من 40 سعرة لكل 100 غرام من الغذاء.
غذاء قليل الصوديوم – يحوي على كمية صوديوم أقل بـ 25% من الغذاء العادي الموازي له.
غذاء قليل الدسم (الدهن) - لا يحوي على أكثر من 2 غرام من الدهون لكل 100 غرام من الغذاء.
غذاء قليل الكوليسترول – لا يحوي على أكثر من 30 مليغرام من الكوليسترول لكل 100 غرام من الغذاء.
غذاء خال من الكوليسترول - يحوي حتى 2.5 مليغرام كوليسترول لكل 100 غرام من الغذاء.

شروط الطعام الصحي=============مفهوم الطعام الصحي يشير مفهوم الطعام الصحي إلى تناول ما يكفي من الفيتامينات، والمعادن، وال...
14/03/2018

شروط الطعام الصحي
=============
مفهوم الطعام الصحي يشير مفهوم الطعام الصحي إلى تناول ما يكفي من الفيتامينات، والمعادن، والمواد الغذائية الأخرى، إلى جانب التوقف عن تناول الأطعمة والمشروبات غير الصحية، كما يشير مصطلح الطعام الصحي إلى ضرورة حصول الجسم على عدد السعرات اليومية التي يحتاجها دون زيادة أو نقصان. ينصح خبراء التغذية الصحية أثناء تناول الغذاء الصحي أن يتناول الشخص كميات كافية من الخضروات والفواكه، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، إضافة إلى الأطعمة البحرية واللحوم والمكسرات الخالية من الدهون في حين يجب التوقف عن الإكثار من تناول الصوديوم، والدهون المتحولة، والأملاح. شروط الطعام الصحي أن يكون الغذاء الصحي غنياً بمحفزات جهاز المناعة البشري. أن يحتوي الغذاء الصحي على كمية مناسبة من الدهون النافعة. أن يكون الغذاء الصحي غنياً بالمصادر الغذائية الأساسية: الكربوهيدرات، الدهون، البروتين، والفيتامينات. الفوائد الصحية للطعام الصحي يمكن اتباع نظام غذائي صحي يساعد في الحفاظ على صحتك من خلال تناول الطعام الصحي الجيد للصحة العامة، إذ يعمل الطعام الصحي على: إدارة الوزن، وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة. عند تناول الأطعمة الصحية والحد من الأطعمة غير الصحية يمكن تقليل المخاطر الخاصة بالعديد من الأمراض: كمرض القلب، وداء السكري، وضغط الدم، وبعض أنواع السرطان، وهشاشة العظام. استراتيجية تناول الطعام الصحي التسوق الصحي تبدأ مرحلة الطعام الصحي منذ التسوق، حيث يمكن اتباع العديد من النصائح التي قد تجدي نفعاً في تغيير نمط الحياة لنمط صحي ومنها: إعداد قائمة التسوق قبل الذهاب إلى السوق. تجنب الدخول إلى السوق في حالة الجوع. احتواء القائمة على مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه بأنواع مختلفة. شراء الأطعمة منخفضة الصوديوم. استبدال الأطعمة الغنية بالدهون، بأطعمة أقل سعرات وأقل دهون. شراء الحبوب الكاملة، كالحبوب الكاملة من الخبز والمعكرونة. ملاحظة: يفضل شراء الفواكه والخضروات بحسب موسمها للحفاظ على الأموال من التبذير. نصائح إضافية يمكن الالتزام بنظام غذائي صحي من خلال العديد من الأساليب الأخرى ومنها: الحفاظ على مذكرة غذائية يتم فيها تدوين كل ما يتم تناوله خلال اليوم. تحديد مواعيد الطعام، وإبقاؤها أمام العين. وضع برنامج كامل يشمل: متى تأكل، ماذا تأكل، وكم تأكل، أين تأكل، وكيف تشعر عند الأكل. أطعمة ينصح بها خبراء التغذية تشير الدراسات العملية بأن 70% من أمراض السرطان تعود لأسباب متعلقة بنمط الحياة والتغذية، وهنا مجموعة من الأغذية المميزة في مكافحة الأمراض، والتي تعتبر من أكثر أنواع الأطعمة الصحية فائدة: القرنبيط. الطماطم. الثوم. البصل. الكركم. الجرجير. الصويا. الشاي الأخضر. ملاحظة: يعتبر شرب الماء من أكثير العادات الصحية التي يشدد خبراء التغذية على الحرص عليها.

Control what you eat because it have a huge effect on your health and body🏃🏻 So go green 🍃 add some veggies and fruits t...
14/03/2018

Control what you eat because it have a huge effect on your health and body🏃🏻 So go green 🍃 add some veggies and fruits to your daily habits🍇🥒🥑 And dont forget to inbox me for any question id be more than happy to answer.
فكرو منيح و تحكمو بالاكل يلي بتدخلو عجسمكن لانو الو تأثير كبير على صحتكن .. كل شي اخضر 🥒🥑حيكون كتير منيح الكن كترو خضار و فواكه بالأكل يلي بتاكلو كل يوم و لأي
سؤال او استفسار تتواصلو معي عمسجات الصفحة 🤗
أخصائية التغذية دينا العطار
مركز لاموندا الطبي
☎️ 3345383

كيف أحافظ على نشاطي==============طُرُق للمحافظة على نشاط الجسم توجد العديد من العادات التي يمكن اتّباعها لزيادة نشاط الج...
12/03/2018

كيف أحافظ على نشاطي
==============
طُرُق للمحافظة على نشاط الجسم توجد العديد من العادات التي يمكن اتّباعها لزيادة نشاط الجسم، ومنها: ممارسة التمارين الرياضية يشير مركز جامعة ميريلاند الطبيّ إلى أنّ ممارسة الإنسان للتمارين الرياضية مثل رياضة المشي السريع، والسباحة، وركوب الدراجات يقوّي عضلة القلب، ويحافظ على خفقانه بمعدّل أعلى لفترة طويلة، كما يساعد أيضاً على المحافظة على مؤشِّر ضغط الدم والكولسترول، وتقوية العمود الفقريّ، ومنع زيادة الوزن، وتحسين مستوى الطاقة. تساعد أيضاً تمارين القوّة والمقاومة على بناء قدرة الجسم على التحمُّل، من خلال استبدال الدهون بكتلة من العضلات، ممّا يساعد على حرق السعرات الحراريّة بشكل أكبر، وتوجد تمارين أخرى تساعد على زيادة نشاط الجسم وتُخفّف من التوتُّر، مثل ممارسة اليوغا، والرقص، ومحاولة لمس أصابع القدمين.[١] اتّباع نظام غذائيّ صحيّ من الأمور التي تساعد على تعزيز اللياقة البدنيّة وزيادة نشاط الجسم هي اتّباع نظام غذائيّ صحيّ يتضمّن الفواكه، والخضراوات بكثرة، مثل السبانخ، والخضراوات الورقيّة الداكنة، والتوت، والفلفل الحلو، والبطّيخ، والموز، والجزر، فهذا يساعد على الحفاظ على مستوى السكّر في الدم، ويحدّ من الإفراط في تناول الطعام.[١] تغيير نمط الحياة إنّ تغيير نمط الحياة اليوميّ من الأمور المهمّة لزيادة نشاط الجسم، فمثلاً يُمكن القيام ببعض الأمور في ساعات العمل مثل استبدال كرسيّ المكتب ببالون على شكل كرة كبيرة التي تضمن حركة الساقين المستمرّة، أو أخذ استراحة كل ساعتين لصعود السلالم، حيث يساعد ذلك على تنشيط العقل، وزيادة تركيزه، كما تساعد بعض الحركات البسيطة على حرق الدهون، مثل الطبطبة على الساقين،[٢] ويمكن الذهاب إلى العمل أو أي مكان آخر مشياً بدلاً من الذهاب بالسيّارة، وممارسة بعض التمارين الرياضيّة أثناء مشاهدة التلفاز في وقت عرض الإعلانات مثلاً؛[٣]حيث أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث أنّ جلوس الفرد لفترة طويلة ومتواصلة يمكن أن يسبّب خطر الإصابة بسرطان الثدي، أو سرطان القولون.[٢]

الأكل الصحي وغير الصحي================الأكل الصحي الأكل الصحي يعني تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لجسم ال...
11/03/2018

الأكل الصحي وغير الصحي
================
الأكل الصحي الأكل الصحي يعني تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، والتي تساهم في بنائه وديمومة سلامته، وهذه العناصر تشمل البروتينات، والفيتامينات بجميع أنواعها، والمعادن المختلفة، بالإضافة إلى أحماض أوميغا3، والماء، والكربوهيدات، مقابل تجنب الأطعمة الدهنية التي تسبب ارتفاع نسبة الكولسترول الضار في الجسم، والحلويات الدسمة، لأنها تؤدي إلى السمنة وضيق الشرايين، والإصابة بالعديد من الأمراض؛ كأمراض القلب، والسكري، والجلطات الفجائية. نصائح لأكل صحي وحياة صحية تحقيق التوازن بين عدد السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم مقابل عدد السعرات المحروقة من خلال ممارسة الأنشطة البدنية المختلفة، علماً بأن الرجل يحتاج في اليوم إلى 2.500 سعر حراري، بينما تحتاج المرأة إلى 2.000 سعر حراري. الاكثار من تناول الفواكه والخضار بمعدل خمس مرات يومياً. الحرص على تناول وجبة سمك مرتين أسبوعياً على الأقل، فالسمك غني بالمعادن والعناصر المهمة للجسم، ويعتبر طبقاً صحياً متوازناً، علماً بضرورة تحضيره من خلال الشوي لا القلي، ويمكن الاختيار بين السمك الطازج أو المعلب مثل أسماك التونة والسردين. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، فالتمارين ليست مجرد نشاط لتخسيس الوزن، بل إنها تنشيط الدورة الدموية في الجسم، وتبعث الطاقة الإيجابية، وتمتص الطاقة السلبية، وهذا ما يفسر شعور الإنسان بالراحة النفسية جراء الخروج إلى الهواء الطلق، وممارسة بعض التمارين بما في ذلك تمارين اليوغا والتأمل الحرص على شرب الماء لإبقاء الجسم رطباً، وحمايته من الجفاف، فالجسم يحتاج إلى 1.2 لحمايته من الجفاف، ويحتاج إلى كميات أكبر للقيام بعمليات الأيض، والتمثيل العذائي، ولا سيما إذا كان الجو حاراً. عند اتباع أي حمية غذائية فلا يجوز أبداً إهمال وجبة الفطور اعتقاداً بأنها تسهم في تخسيس الوزن، بل على العكس من ذلك فإن إهمالها يقلل معدل الحرق. قائمة أطعمة غير صحية الدهون غير المشبعة الكوكيز، والزينة المجمدة التي يتم استعمالها في الكيك، والوجبات السريعة، وفطائر البان كيك، والفشار المحضر باستخدام الميكرويف، ووجبات الطعام المجمد، علماً أن حاجة الجسم من هذه الدهون يومياً لا تزيد عن غرامين فقط، بينما تحتوي الوجبة الواحدة من الأصناف المذكورة أعلاه على ما يزيد عن خمسة غرامات. الأطعمة الغنية بشراب الذرة عالي الفركتوز الفركتوز مادة رخيصة وسهلة التخزين، وتضفي طعماً لذيذاً ونكهة محببة إلى الطعام، ويمكن تصنيعها من خلال معالجة نشا الذرة لتحويل السكر إلى فركتوز، ومن الأمثلة عليها: المشروبات الغازية، وخاصة الخالية من السكر، والتي نعتقد بأنها جيدة جداً للرجيم، والكاتشب، وحبوب رقائق الذرة الأطعمة الغنية بمادة الغلوتامات أحادية الصوديوم تعد المقالي، ورقائق البطاطا المعلبة، والمحليات الصناعية، وبعض المشروبات الخفيفة من الأطعمة الغنية بمادة الغلوتامات أحادية الصوديوم. الأطعمة الغنية بمعدني الصوديوم والملح من الأمثلة على الأطعمة الغنية بمعدني الصوديوم والملح: الجبن، والوجبات الخفيفة المملحة، واللحوم المعلبة، والبيتزا. الأطعمة التي ترفع الكولسترول حاجة الجسم من الكولسترول يومياً 300غم فقط، لذلك يجب الحذر عند تناول البوظة، ومنتجات لحم الخنزير علماً أنها محرمة عند المسلمين، والدونات، والقشطة، واللحوم الدهنية. الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية من الأمثلة على الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية: أطباق المعكرونة، والتوابل، والشوكولاتة. الأطعمة الغنية بالكربوهيدات تسبب الكربوهيدات ارتفاع السكر في الدم، فنسبة الكربوهيدرات المسموح بها يومياً 130غم فقط، بما في ذلك الخبز، والكابتشينو، والبوشار.

Address

Damascus-Syria
Damascus
33345381

Telephone

0940220224

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Slimming LIFE Clinic posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category