12/05/2026
وصفة اليوم من مكنون .. نودلز مع الخضار والجاج
المكونات:
• 250 غرام صدر دجاج (مقطع شرائح)
• 200 غرام نودلز (باكيت واحد تقريباً)
• 1 بصلة صغيرة مفرومة (حوالي 80 غ)
• 2 حبة ثوم مهروس
• 1 حبة فليفلة متوسطة (حوالي 120 غ) مقطعة شرائح
• ½ كوب ذرة (حوالي 80 غ)
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص (30 مل)
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة زيت (30 مل)
⸻
👨🍳 الطريقة:
1. اسلق النودلز حسب التعليمات (عادة 3–4 دقائق)، وصفيها.
2. سخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
3. أضف البصل وقلّبه 2–3 دقائق، ثم أضف الثوم وحرّك 30 ثانية.
4. أضف الدجاج واطبخه 5–7 دقائق حتى ينضج ويتحمّر.
5. أضف الفليفلة والذرة وقلّب 2–3 دقائق (تبقى مقرمشة شوي).
6. أضف الصويا صوص + الملح + الفلفل.
7. أضف النودلز وحرّك الكل مع بعض 2–3 دقائق.
مكنون دائما بخدمتكم .. تواصلوا معنا وخلوا الباقي علينا
