13/07/2025
แรงบันดาลใจ : ลูกสาวซึ่งชอบกินซาลาเปาของอากงมากกกกแต่มักบอกว่า "ซาลาเปาอากงอร่อยนู๋อยากกินทุกไส้เลยนะปะป๊า...แต่ถ้าลูกใหญ่นู๋กินไม่หมด"
จึงเกิดเป็นโปรเจค (ทดลอง) "เปาจิ๋ว" (minipao) ... มาใน Concept "แป้งนุ่ม ไส้แน่น อร่อยครบ พอดีคำ" ... พอทำเสร็จแล้วน้องออกมาได้ "น่ารัก นุ่มฟู น่าหม่ำ" มากๆ เห็นแล้วนึกต่อเลยว่าน้องเหมาะเป็นอาหารว่าง หรือใช้จัดเบรคในงานต่างๆ มากๆครับ ^ ^