12/02/2025
น้ำมันฮับบะห์สกัดเย็น เป็นการเอาเมล็ดมาสกัดเย็นด้วยวิธีธรรมชาติ เมล็ดของฮับบะห์ที่เราใช้สกัดเย็น เป็นเมล็ดที่เก็บเกี่ยวในประเทศไทย แต่ละช่วงเวลาการเก็บจะต่างกัน ไม่มีสต้อกเป็นล้อต ดังนั้นเมล็ดที่ได้ค่อนข้างสดใหม่ เมื่อมาสกัดเย็น สีของน้ำมันจะไม่เหมือนกัน เนื่องจากแต่ละรอบของการผลิตจะวนใหม่ทุกรอบ ไม่สามารถเหมือนเดิมได้ และด้วยการที่ผลิตใหม่อยู่เสมอ แต่ละเดือน5-6รอบ แน่นอนว่าสีของน้ำมันจะไม่เหมือนกันค่ะ
คุณภาพเหมือนเดิม สายพันธุ์เดิม แหล่งปลูกเดิม ต่างที่เวลาเก็บ อาจจะเก็บแล้วบีบเลย หรือพักไว้ มีอุณหภูมิร่วมด้วย หลายๆอย่างประกอบกันค่ะ
สรุปมันเป็นน้ำมันที่สกัดตามธรรมชาติ ควบคุมอะไรไม่ได้เลยค่ะ โดยเฉพาะเทียนดำ สีไม่สามารถเหมือนเดิมได้ทุกรอบนะคะ เข้มบ้างอ่อนบ้าง ขุ่นบ้างใสบ้าง มีหมดค่ะ แป๊บเดียวเปลี่ยนสี หรือพักใหญ่ถึงจะเปลี่ยนสี ก็บอกไม่ได้เหมือนกันค่ะ มันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจริงๆค่ะ
