ขิงดองสามรส HCF

19/01/2026

歡迎國立臺北科技大學EMBA地114屆泰國班企業參訪
ยินดีต้อนรับคณะนักศึกษา
หลักสูตร EMBA รุ่นที่ 114 (หลักสูตรประเทศไทย)
จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีแห่งชาติไทเป
ที่ให้เกียรติเข้าเยี่ยมชมและศึกษาดูงาน ณ บริษัทของเรา
ทางบริษัทขอแสดงความยินดีและรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับทุกท่าน🌿🤝

13/12/2025

กิจกรรมอบรมดับเพลิงเบื้องต้น และซ้อมแผนอพยพหนีไฟประจำปี 🔥🧯
HSU CHUAN FOODS CO.,LTD.
CHIANGRAI AGRO-INDUSTRY CO.,LTD.

#ขิงดองสามรส

25/10/2025

ธ สถิตในดวงใจนิรันดร์ ขอน้อมส่งสู่สวรรคาลัย
สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง

06/10/2025

🌕✨- 中秋節快樂 - ✨🌕

เนื่องในวันไหว้พระจันทร์ ทางบริษัท ชวี่ เฉวียน ฟูดส์ ขอให้แสงจันทร์นำพาความสุข ความเจริญ ความสมหวัง และความสมบูรณ์มาสู่ทุกท่าน ดั่งพระจันทร์ที่เต็มดวง ส่องแสงสว่างไสวตลอดปี

🙏🌕🪭🏮- สุขสันต์วันไหว้พระจันทร์ -🏮🪭🌕🙏

#บริษัทชวี่เฉวียนฟูดส์จำกัด
#บริษัทเชียงรายอะโกรอินดัสทรีจำกัด
#บริษัทเอชซีอินเตอร์เทรดดิ้งจำกัด
#วันไหว้พระจันทร์
#วันไหว้พระจันทร์2025

06/09/2025

🙏🧧🧧วันสารทจีน(ไหว้บรรพบุรุษ) 2568 🏮🧨🧨

#บริษัท ชวี่ เฉวียน ฟูดส์ จำกัด
#บริษัท เชียงราย อะโกร อินดัสทรี จำกัด
#บริษัท เอช ซี อินเตอร์เทรดดิ้ง จำกัด

ได้ร่วมจัดพิธีไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ภายในบริษัท เพื่อความเป็นสิริมงคล เสริมสร้างขวัญและกำลังใจให้แก่พนักงานทุกคน พร้อมทั้งขอพรให้กิจการรุ่งเรืองก้าวหน้า ไร้ซึ่งปัญหาและอุปสรรค และขอให้ผู้บริหาร พนักงานทุกท่านมีโชคมีลาภ คิดสิ่งใดขอให้ราบรื่นไปด้วยดี ขับขี่ยานพาหนะปลอดภัยแคล้วคลาดอันตราย ขอให้มีแต่ความสุข มีสุขภาพแข็งแรงตลอดปี ตลอดไป 🙏🙏🏻❤️

#วันสารทจีน #วันสารทจีน6/9/68

28/08/2025

📢 ตรวจสุขภาพประจำปี 2568
บริษัทชวี่ เฉวียน ฟูดส์ จำกัด และ บริษัทเชียงราย อะโกร อินดัสทรี จำกัด

ในวันที่ 28 สิงหาคม 2568 บริษัทได้จัดกิจกรรม ตรวจสุขภาพประจำปี ให้กับพนักงาน เพื่อส่งเสริมสุขภาพที่ดี และเฝ้าระวังโรคที่อาจเกิดขึ้นได้ในอนาคต

ขอขอบคุณพนักงานทุกท่านที่ให้ความร่วมมือเข้ารับการตรวจอย่างพร้อมเพรียงกัน 💙

#ตรวจสุขภาพประจำปี #สุขภาพดีไปด้วยกัน

27/08/2025

บริษัทชวี่ เฉวียน ฟูดส์ จำกัด และ บริษัทเชียงราย อะโกร อินดัสทรี จำกัด
เข้าร่วมงานแสดงสินค้า ภายใต้โครงการ

“ปลดล็อกประตูการค้าเชื่อมโอกาสธุรกิจสู่ตลาดโลก” 📊🌍

ค่าใช้จ่ายในการเพิ่มขีดความสามารถผู้ประกอบการอุตสาหกรรมกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน ด้วยการบริหารจัดการการขนส่งเพื่อการเชื่อมโยงห่วงโช่อุปทาน ในภูมิภาคและการส่งออก สู่กลุ่มประเทศแม่โขงล้านช้าง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568

NT Logistics Cluster Connect 2025
ระหว่างวันที่ 27 - 28 สิงหาคม 2568
ณ ลานจริงใจ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเชียงราย จังหวัดเชียงราย

พบกับ...🌟

✅เสวนาเกี่ยวกับโลจิสติกส์และชมนิทรรศการอัพเดทเทรนด์นวัตกรรมSmart Logistics& TMS
✅เจรจาเชื่อมโยงธุรกิจร่วมกับผู้ประกอบการและผู้ให้บริการโลจิสติกส์กว่า 30 กิจการ
✅ขยายตลาด สู่ GMS และค้นพบโอกาสทางธุรกิจ
✅ชมและช็อปสินค้าที่มีมาตรฐานการส่งออก

23/08/2025

บริษัท เชียงราย อะโกรอินดัสทรี จำกัด
ได้เข้าร่วมกิจกรรมศึกษาดูงาน
หัวข้อ "พัฒนาอุตสาหกรรมและธุรกิจอาหารแห่งอนาคต (Lanna future food)"
ร่วมกับกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 (พะเยา, เชียงราย, แพร่, น่าน)
ประจำปีงบประมาณ 2568 จัดขึ้นโดยสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดพะเยา

โดยมีรายละเอียดโครงการดังนี้
- โครงการเพิ่มขีดในการแข่งขันการเกษตรระดับภาค ยกระดับการแปรรูปสินค้าเกษตรสู่สินค้าเกษตรพรีเมี่ยม
- ฝึกอบรมการแข่งขันทางธุรกิจ สร้างศักยภาพด้านการตลาดยกระดับธุรกิจอาหารล้านนาสู่ตลาดโลกด้วยนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตและ Gastronomy Tourism พร้อมรับฟังประสบการณ์จาก Big Brother ในอุตสหกรรมและธุรกิจอาหารแห่งอนาคต

และได้ร่วมดูงานของบริษัทต่างๆ เช่น
- บริษัท โฟร์ ฟูดส์ จำกัด ผู้ผลิตแบรด์ไทเซฟ ผงเขย่าปรุงรส
- โรงงานนวัตกรรมอาหาร (Food Innovation Service Plant) จ.ปทุมธานี
- บริษัท ผลไม้ฟรีซดราย จำกัด
- บริษัท อิชิตัน กรุ๊ป จำกัด(มหาชน) จ.พระนครศรีอยุธยา
- Wellness World จ.พระนครศรีอยุธยา และรักษ์นาคาเฟ่

01/07/2025

ใครยังไม่เคยก็ต้องลองแล้วนะ
กินขิงดองก่อนจะเริ่มกินซูชิคำใหม่
ช่วยรีเซ็ทต่อมรับรส 👌🏻

🍣 90% ของคนกินซูชิ…
กำลังกินขิงผิดวิธี
ขิงดอง…ไม่ใช่ท็อปปิ้ง
และไม่แนะนำให้วางบนซูชิ

ถ้าพูดถึงซูชิ หลายคนคงนึกถึง โอโทโร่ (Otoro) อุนิ (Uni)และคำอื่นๆ
และมีขิงดอง (Gari) ที่วางอยู่บนจานข้างๆ นั่นแหละครับ
หลายคนอาจเคยเผลอเอาขิงวางบนซูชิ
ทานพร้อมกันเลย
หรือท็อปเพิ่มรสชาติให้ซูชิสนุกขึ้น…
แต่จริงๆ แล้ว คนญี่ปุ่นเชื่อว่า
ขิงไม่ใช่ท็อปปิ้ง
และไม่ได้ถูกออกแบบมาให้กิน
พร้อมกันกับซูชิ
จริงๆ แล้วคืออะไร

● ขิงดอง = ปุ่มรีเซ็ตลิ้น
• ในวัฒนธรรมญี่ปุ่น
ขิงดองเปรียบเสมือน “ปุ่มรีเซ็ต”

• หลังจากทาน Sushi คำแรกจนเต็มปาก
รสชาติยังคงวนอยู่บนลิ้น ความมัน ความหวาน
ความนุ่มของปลาก็ยังค้างอยู่

• การกินขิงหลังจาก Sushi
คือการเคลียร์ทุกอย่างออกจากลิ้น
เตรียมพร้อมสำหรับ “คำถัดไป”
ที่จะสดใหม่เหมือนครั้งแรก
○ ขิงจึงเป็นเหมือนการกลับไปเริ่มต้นใหม่
ไม่ใช่การเพิ่มรสชาติให้ซูชิคำเดิม
● เหตุผลลึกกว่านั้น คือ การให้เกียรติวัตถุดิบ

• ในซูชิแต่ละคำ เชฟตั้งใจให้ได้ “ฟังเสียง”
ของวัตถุดิบแต่ละชนิดแบบชัดที่สุด
“รับรส” ของวัตถุดิบให้ซาบซึ้งที่สุด

• ถ้าเอาขิงวางบนปลา
จะเหมือนเปิดเพลงทับกันหลายเพลง
เสียงซ้อนจนจับอารมณ์ไม่ได้

• การเคารพวัตถุดิบ คือการปล่อยให้ปลา
หรือเนื้อชิ้นนั้นได้พูดในภาษา
และรสชาติของมันเอง
โดยไม่ได้มีเครื่องเคียงอื่นมาผสม
○ นี่คือศิลปะการกินซูชิที่ลึกกว่าที่คิด
● ขิง = ความสะอาด ความสด ความเปลี่ยนผ่าน

• ขิงดองช่วยกระตุ้นน้ำลาย เพิ่มความสดชื่น

• ให้ความรู้สึกเบา ไม่เลี่ยน ไม่หนักปาก

• ในวัฒนธรรมญี่ปุ่น ความสะอาด
ไม่ใช่แค่เรื่องสุขอนามัย
แต่คือการเคารพตัวเอง
และธรรมชาติ
○ ขิงจึงเป็นทั้งการดูแลร่างกายและใจ
 ธาตุขิงตามจึงสดชื่น

⸻

📍 แล้วทำไมคนยังเอาขิงไปวางบนซูชิ?

• เพราะหลายคนคิดว่าขิงเป็นเครื่องเคียงตกแต่ง
 มาได้ก็ทานได้

• บางคนไม่รู้ว่าขิงคือจังหวะพักหายใจ
ไม่ใช่ส่วนผสมหลัก

• บางคนเห็นในรูปถ่ายโฆษณาที่ดูสวย
แต่ไม่รู้ว่าเชฟตั้งใจวางข้างๆ ไม่ใช่บนปลา

แต่หลังจากวันนี้…คุณจะเข้าใจความหมายลึกซึ้งของขิงดองมากขึ้น

รู้แบบนี้แล้ว
เลือกที่ชอบเลยครับ

⸻

💼 สรุปแบบเชฟอาร์ม

● ขิงดอง = รีเซ็ต ไม่ใช่ท็อปปิ้ง
● คือช่วงเวลาให้ลิ้นได้พัก

ครั้งหน้า ลองแยกขิงไว้กินตอนเปลี่ยนเมนู
แล้วคุณจะรู้ว่าทำไมเชฟญี่ปุ่นถึงใส่ใจ
ในรายละเอียดทุกคำขนาดนี้
☕️ ถ้าชอบเรื่องแบบนี้ ฝากกด 11 ในคอมเมนต์
หรือแท็กเพื่อนที่เคยเอาขิงวางบนซูชิมาก่อนหน่อยครับ 😂

⸻

#ซูชิ #ขิงดอง #วัฒนธรรมญี่ปุ่น
#เชฟอาร์มเล่าเรื่องกิน

03/06/2025

💚 Thank you for visit us at ThaiFex-Anuga ASIA 2025. See you again next year.

31/05/2025

เปิดร้าน 🎉
ถูกเป็นพิเศษ ลดไม่พอแถมไปอีกกกก
ขายให้หมด ไม่ขนกลับ
ไค่ปิ๊กเจียงฮายแล้วจ้าวววว

📍 ขิงดองตราต้นไผ่ ปกติ 91.- ขายเพียง 85.-
📍 บ๊วยปรุงรสไร้เมล็ด ตราโฮชิ 30 กรัม 50.-
📍 บ๊วยปรุงรสไร้เมล็ด ตราโฮชิ 100 กรัม ปกติ 150.- ขายเพียง 120.- ซื้อ 10 แถม 1
📍 บ๊วยปรุงรสน้ำผึ้ง ตราโฮชิ 120 กรัม 120.- ซื้อ 1 แถม 1
📍 บ๊วยแผ่น ตราโฮชิ 3 ถุง 100.-
📍 chewy ginger 4 รส 45.- ซื้อ 5 กระปุก เพียง 200.-
📍 ขิงแช่อิ่มอบแห้ง ตราโฮชิ 50.-
📍 ขิงปรุงรสในน้ำมันมะกอก 85.-

วันนี้วันเดียว!!!!!! เฉพาะในงาน Thaifex-Anuga 2025

Chiangrai Agro-Industry Co.,Ltd.
ชาเลนเจอร์ ฮออล์ 3 บูท 3-B38
อิมแพค เมืองทองธานี

🚆 เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้าสายสีชมพู
ลงที่สถานีเมืองทองธานี ขึ้นรถไฟส่วนต่อขยายมาลงที่สถานีอิมแพค เมืองทองธานี

=============================
#งานอาหาร #งานไทยเฟกซ์ #นวัตกรรมอาหาร #เทรนด์อาหาร #เทคโนโลยีอาหาร #ธุรกิจอาหาร #กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ

30/05/2025

#ขิงดองตราต้นไผ่ จำหน่ายราคาพิเศษเฉพาะในงาน Thaifex-Anuga 2025
📍 ขิงดองสามรสสีธรรมชาติ
📍 ขิงดองสามรสสีชมพู
📍 ขิงเส้นสีแดง

ราคา 85 บาท/ถุง มีจำนวนจำกัด!!!!!

Chiangrai Agro-Industry Co.,Ltd.
Challenger Hall 3 หมายเลขบูท 3-B38
อิมแพค เมืองทองธานี

THAIFEX – ANUGA ASIA 2025
💼 27-31 May 2025 (10:00 AM - 6:00 PM)
💼 27-31 พ.ค. 2568 (10.00-18.00 น.)

🛍️ มีวางจำหน่ายที่ Makro และ Go Wholesale
🛒 สั่งซื้อสินค้าทาง Shopee
https://s.shopee.co.th/8AAXbeXwX6

=============================
#งานอาหาร #งานไทยเฟกซ์ #นวัตกรรมอาหาร #เทรนด์อาหาร #เทคโนโลยีอาหาร #ธุรกิจอาหาร #กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ