15/08/2023
ဘန်ကောက်မှာ မုန့်ဟင်းခါးတစ်ပွဲ 100/150 ရှိပါတယ်။
ဒီလုံမ မုန့်ဟင်းခါးထုတ်လေးတွေကတော့ တစ်ထုပ်ကို လေးပွဲစာလောက်ရပြီး အရသာလဲတကယ်ကောင်းတဲ့ အသင့်စားမုန့်ဟင်းခါးထုပ်လေးတွေပါ။ အဲ့တော့ စျေးသင့်သင့်လည်းစားရ ၊အလွယ်တကူစားသုံး နိုင်ပြီး စားလို့ကလည်းကောင်း တဲ့ လုံမ မုန့်ဟင်းခါး ထိုင်းနိုင်ငံအတွင်းဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါပြီရှင်။
ကဲ မုန့်ဟင်းခါးကြိုက်သူတွေအတွက်
လုံမ ကနေပြီးတော့ ၂ မျိုးထုတ်ထားပါတယ်
-ပုစွန်ခြောက်မုန့်ဟင်းခါး
-သဘာဝမုန့်ဟင်းခါး ဆိုပြီး ၂မျိုးရှိပါတယ်။
မုန့်ဟင်းခါးတင်မဟုတ်ဘူးနော် အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ(ငါးဖယ်ပဲ ခေါက်ဆွဲ) လည်း မိမော်မေမ မှ မှာယူလို့ရပါပြီရှင့်။
“လုံမ”အားသာချက်
——————————
လုံမ မှာ ထုတ်လုပ်တဲ့အစားစာမှန်သမျှ အများဆုံး ၄ယောက်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ပြီးတော့ ထုတ်လုပ်ရာမှာ အသုံးပြုတဲ့ဆီမှာလည်း နေကြာဆီတစ်မျိုးထဲကိုသာအသုံးပြုထားပြီး အချိုမှုန့် / ကြာရှည်ခံဆေး လုံးဝအသုံးမပြုထားသောကြောင့် ကျန်းမာရေးအတွက်လည်း ညီညွတ်ပါ တယ်ရှင်။
“လုံမ” သဘာဝမုန့်ဟင်းခါး (သို့) ပုစွန်ခြောက်မုန့်ဟင်းခါး ချက်ပြုတ်နည်း
——————————————
ရေ ၁.၅ လီတာဆူပွတ်လာလျှင် ဟင်းရည်အနှစ်ခြောက်ထုပ်ကို ဖြည်းညင်းစွာထည့်၍မွှေပေးပါ။ထပ်မံဆူပွက်လာလျှင် ကြက်သွန်နီ၊ငှက်ပျောအူ၊ဘဲဥပြုတ်များကို စိတ်တိုင်းကျထည့်ပါ။ ထို့နောက် မီးကိုအရှိန်လျှော့ပါ။ကြက်သွန်နီဥနူးချိန် (သို့) ၁၅ မိနစ်ခန့်ကြာလျှင် မွှေးကြိုင်နေသော ပုစွန်ခြောက်မုန့်/သဘာဝမုန့်ဟင်းခါးမုန့်ကို အရသာရှိစွာသုံးဆောင်နိုင်ပါပြီရှင်။
“လုံမ” အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ (သို့) ငါးဖယ်ပဲခေါက်ဆွဲ ချက်ပြုတ်နည်း
——————————————————
ရေ ၂ လီတာဆူပွတ်လာလျှင် မုန့်ဟင်းရည်ခြောက်ထုပ်ကို ထည့်ပါ။ဖြည်းညင်းစွာ မွှေပေးပါ။ထိုအချိန်တွင် ဘဲဥပြုတ်၊ ကြက်သွန်နီဥများကို စိတ်တိုင်းကျထည့်ပါ။ (အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ စားလိုလျှင် အုန်းနို့မုန့်ကိုထည့်ပါ)။၁၅ မိနစ်ခန့် မီး အနည်းငယ်ဖြင့် ဆက်လက်ဆူပွက်စေပြီးလျှင် အရသာရှိစွာသုံးဆောင်နိုင်ပါပြီရှင်။