Farm To You ส่ง ฟาร์ม สด

08/03/2026

🌿 คู่หู "ถั่วออร์แกนิก" พลังงานสะอาดจากดินสู่จาน
เบื่อไหมกับโปรตีนแบบเดิมๆ? ลองกลับมาหาพื้นฐานที่ยั่งยืนกับ ถั่วเขียว & ถั่วดำ Organic สองซูเปอร์ฟู้ดที่คัดสรรมาเพื่อสุขภาพและโลกครับ
🟢 ถั่วเขียว (Mung Bean) - "ตัวช่วยดีท็อกซ์และดับร้อน"
โปรตีนสูง ย่อยง่าย: เหมาะมากสำหรับคนรักสุขภาพหรือสาย Plant-based ที่ไม่อยากท้องอืด
ฤทธิ์เย็น: ช่วยดับพิษร้อนในร่างกาย ลดการอักเสบ และช่วยให้ผิวพรรณสดใส
Folate สูง: บำรุงเลือดและสมอง เหมาะกับทุกเพศทุกวัย
⚫ ถั่วดำ (Black Bean) - "ราชินีแห่งสารต้านอนุมูลอิสระ"
Anthocyanin เข้มข้น: สารสีดำในเปลือกคือสุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัยและบำรุงหัวใจ
ไฟเบอร์แน่น: ช่วยคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่หมัด และทำให้อิ่มนานขึ้น
ธาตุเหล็ก & แมกนีเซียม: เติมพลังงานให้ร่างกายสดชื่นตลอดวัน
🌱 ทำไมต้อง "Organic" จาก Farm To You?
ในฐานะคนทำงานเกษตรยั่งยืนมา 10 ปี
ผมยืนยันได้ว่าถั่วที่ปลูกแบบอินทรีย์
ไม่มีสารรมยาฆ่าแมลง และไม่มีปุ๋ยเคมี
ทำให้เมล็ดมีรสชาติหวานตามธรรมชาติ (Natural Sweetness)
และมีสารอาหาร (Phytonutrients) สูงกว่าถั่วทั่วไปชัดเจนครับ
Expert Tip: ก่อนต้ม แนะนำให้แช่น้ำทิ้งไว้ 6-8 ชม.
เพื่อลดสาร Phytic Acid จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้สูงสุดครับ!
สนใจสั่งซื้อถั่วออร์แกนิก ล็อตใหม่สดจาก
สหกรณ์เกษตรอินทรีย์เลิงนกทา
📩 ทักแชทสอบถามหรือสั่งซื้อได้เลยครับ
🆔 LINE:

16/02/2026

🧧 สุขสันต์วันตรุษจีน🏮
จาก Farm To You ส่ง ฟาร์ม สด 🧧
ขอให้ปีใหม่นี้เต็มไปด้วยความสุข
สุขภาพดี และความอุดมสมบูรณ์
เหมือนผักผลไม้สดจากฟาร์ม
ที่เราคัดสรรส่งตรงถึงคุณเสมอมา
ก้าวสู่ปีมะเมียอย่างมั่งคั่งและรุ่งเรือง! 🧧✨
ขอให้เฮงๆ ปังๆ อิ่มท้อง อิ่มใจ ตลอดปีนะคะ
🏮新年快乐 🏮
🐎ซินเหนียนไคว้เล่อ 🧡
เพราะทุกคำสั่งซื้อของคุณ
ไม่ใช่แค่การซื้ออาหาร
แต่คือการสนับสนุน “ระบบอาหารที่ดีกว่า” 💚
ทำอาหารกินเองที่บ้าน
สั่งวัตถุดิบคุณภาพล่วงหน้า
พร้อมส่งถึงบ้านทุกสัปดาห์
สั่งซื้อได้ที่ 👉 https://lin.ee/uQHDEKc
สอบถามเพิ่มเติม : แม่เป้ 081 842 3983

#อาหารทะเลสด
#กินอยู่อย่างยั่งยืน

25/10/2025

ธ สถิตอยู่ในใจตราบนิรันดร์
น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ พระผู้เสด็จสู่สวรรคาลัย

02/04/2025

ความหลากหลายที่มีคุณค่ามากมายของถั่ว
#กินอยู่อย่างยั่งยืน
#ส่งฟาร์มสด

พืชตระกูลถั่วเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบด้วยใยอาหาร น้ำมัน และโปรตีน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ควบคุมน้ำหนัก และส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร เมื่อบริโภคอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ #พืชตระกูลถั่วยังเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกที่มีศักยภาพในการทดแทนการบริโภคเนื้อสัตว์

พืชตระกูลถั่วมีความหลากหลาย และส่วนใหญ่เจริญเติบโตได้ดีในเขตร้อนชื้นใกล้เส้นศูนย์สูตร ถั่วบางชนิดเป็นพืชเศรษฐกิจหลัก เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วดำ และถั่วแดง ซึ่งมีการส่งเสริมการวิจัยและปรับปรุงพันธุ์อย่างต่อเนื่อง เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนและคุณค่าทางโภชนาการ

อย่างไรก็ตาม #ถั่วท้องถิ่น หลายชนิดที่เกษตรกรรายย่อยยังคงอนุรักษ์และปรับปรุงพันธุ์ มีศักยภาพในการเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าพืชตระกูลถั่วเศรษฐกิจ และสามารถมีส่วนช่วยในการแก้ไขปัญหาการขาดแคลนโปรตีน ทุพโภชนาการ ซึ่งส่งผลกระทบต่อสุขภาพและเศรษฐกิจ

ตัวอย่างเช่น #ถั่วพู (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.) เป็นพืชตระกูลถั่วที่ทุกส่วนสามารถบริโภคได้ ทั้งฝัก เมล็ด ใบ ดอก และหัว อุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารสำคัญ งานวิจัยของสถาบันเกษตรเขตร้อนนานาชาติ (IITA)1 (2019) ระบุว่า ถั่วพูเป็นพืชตระกูลถั่วเขตร้อนที่ยังไม่ได้รับการใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ แม้ว่าจะมีศักยภาพในการให้ผลผลิตและคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าถั่วเหลือง เมล็ดถั่วพูมีปริมาณโปรตีนสูง มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน และมีระดับสารต้านโภชนาการต่ำ โดยมีปริมาณโปรตีนในเมล็ดที่ผ่านการแปรรูปอยู่ในช่วง 34.18-40.3% และในเมล็ดที่ไม่ผ่านการแปรรูปอยู่ในช่วง 28.43-31.13%

การศึกษานี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของถั่วพูในการเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และสามารถนำมาใช้ทดแทนถั่วเหลืองในสูตรอาหารต่างๆ ได้ อย่างไรก็ตาม การผลิตอาหารและอาหารสัตว์ในปัจจุบันยังคงพึ่งพาการนำเข้า #ถั่วเหลืองGMO และการผลิตเนื้อสัตว์ในระบบอุตสาหกรรม ซึ่งส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม #วิกฤตโลกร้อน

การศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับถั่วท้องถิ่นอื่นๆ จะช่วยให้เราเข้าใจถึงศักยภาพในการเป็น #แหล่งอาหารที่ยั่งยืนสำหรับอนาคต

1 Taofeek T. Adegboyega , Michael T. Abberton , AbdelAziz H. AbdelGadir, Mahamadi Dianda, Busie Maziya-Dixon , Olaniyi A. Oyatomi, Sam Ofodile and Olubukola O. Babalola. 2019. Nutrient and Antinutrient Composition of Winged Bean (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.) Seeds and Tubers. Journal of Food Quality, 8 pages. https://doi.org/10.1155/2019/3075208

19/02/2025

จักรวาลแกงส้ม คัมภีร์ที่ต้องมี สำหรับสาวกแกงส้มจ้า 💗🤟

💥💥สิ้นสุดการรอคอย💥💥
เปิด Pre-Order หนังสือ (จำนวนจำกัด)

😋 “แกงส้มจากป่า นา เล พัทลุง” 😋
🖊เขียนโดย พี่หยอย ประไพ ทองเชิญ

📖หนังสือเล่มนี้ไม่ใช่หนังสือรวมสูตรอาหาร!!
แต่มีสูตรแกงส้มและอื่นๆ กว่า 30 สูตรอยู่ด้วย เอ๊ะยังไง❓

พี่หยอยตามเก็บเรื่องราวแกงส้มในจังหวัดพัทลุง จัดหมวดหมู่ให้สอดคล้องกับวิถีของคนพัดลุง เล่าให้เห็นว่าแกงส้มแบบคนโซนป่า โซนนา โซนเลนั้นแตกต่างกันเช่นไร ด้วยสาเหตุอะไร ทำไมแกงส้มชนิดนี้ถึงโดดเด่นอยู่ตรงนั้น

แล้วคำว่า “ส้ม” นั้นมีความหมายและนัยยะว่าอย่างไร
ส้มที่ไม่ใช่สี แต่เป็นรสชาติ
และรสส้ม (เปรี้ยว) ก็ไม่ได้มาจากมะนาวอย่างเดียว
มีอาณาจักรของคำว่า “ส้ม” อีกกว้างขวางมากมายในหม้อแกงส้ม

แกงส้มเล่มนี้ทำให้เราเห็นความเชื่อมโยงกับนิเวศ ไล่ไปตั้งแต่
สัตว์ในแกง ผักในแกง ผักในเครื่องแกง ผักให้รส “ส้ม”

พี่หยอยยังเล่าไปถึงเครื่องเคียงที่กินคู่แกงส้ม
เป็นการจับคู่ที่ส่งผ่านภูมิปัญญาและฤดูกาล
ยืนยันว่ากินคู่กันอร่อยแน่ โดยไม่มีเครื่องหมายใดมาการันตี
นอกจากวิถีการกินแบบนี้ที่ส่งต่อมาตั้งแต่บรรพบุรุษ ที่หนักแน่นและเชื่อใจได้

ในเล่มยังมีเรื่องราวของหมักดอง ที่ให้ “รสส้ม” ในพัทลุง
แถมด้วยการถอดบทเรียนชีวิตของพี่หยอยเองเกี่ยวกับการเดินทางเก็บองค์ความรู้ด้านอาหาร ไปจนบทเรียนจากการเปิดห้องเรียนครัวผลาสวนสมรมนาพรุกับพี่เขียด และแม่ครัวชุมชนที่ทำหรอยหนัดทุกแกง

🥰ช่วงท้ายมาเผยเคล็ดไม่ลับของแกงส้มต่างๆ ด้วย
ประมาณว่ารู้ทริคนี้แล้วเหมือนปลดล็อค
ขั้นตอนของแกงส้ม ปลา เนื้อ ผัก ไม่ใช่ขั้นตอน 1-2-3 เหมือนกันหมด
ผักไหนเตรียมอย่างไร ผักไหนแกงน้ำเดือด ถ้าเผลอไปแกงน้ำเย็น ก็เตรียมเททิ้งเลย ฯลฯ ...
❤️สรุปเล่มนี้
“เป็นหนังสือที่รวบรวมเรื่องราวของแกงส้มพัทลุง ในมิติที่ผูกพันกับวิถีชีวิต ฤดูกาล และธรรมชาติ ของคนโซนป่า นา เล ไว้อย่างอิ่มเอม”

❤️โพสต์ต่อไปจะเอาความในใจของผู้เขียนมาฝาก
(คาดว่าหนังสือจะแล้วเสร็จภายในเดือนมีนาคม จำนวนจำกัดด้วยค่ะ)........
📖หนังสือขนาด 18.5x23 ซม.
📙พิมพ์สี่สีทั้งเล่ม 128 หน้า (ไม่รวมปก)
❤️ราคา 690 บาท
📌(เฉพาะช่วง Pre Order วันนี้- 15 มีนาคม 2568 จัดส่งฟรี +รับฟรีเครื่องแกงส้มจากพัทลุง)
📱ติดต่อสั่งจองได้ทางไลน์ https://line.me/ti/p/Yzzb73xXtg หรือเฟสบุ๊ค ประไพ ทองเชิญ

หมายเหตุ กรุณาตรวจสอบชื่อบัญชีก่อนโอน เพื่อระวังมิจฉาชีพแอบแฝง ชื่อบัญชีต้องเป็น ประไพ ทองเชิญ เท่านั้น

19/02/2025

“ธรรมชาติเป็นครูที่ดีที่สุด
และเราควรให้ธรรมชาตินำทางเรา”
ฟิวส์-วานิชย์ วันทวี
ว.ทวีฟาร์ม ต.บ้านเม็ง อ.หนองเรือ จ.ขอนแก่น
ฟาร์มหมูที่ไม่ใช่แค่สถานที่ผลิตเนื้อหมูคุณภาพสูง
แต่เป็นพื้นที่ที่ทุกชีวิตในระบบนิเวศทำงานร่วมกันอย่างสมดุล
หลายปีผ่านไป ที่เราไม่ได้มีโอกาสเดินทางมาเยือน
กัลยาณมิตรผู้ผลิตวัตถุดิบคุณภาพให้กับเราอย่างต่อเนื่อง
หลังวันแห่งความรัก ในบรรยากาศที่เริ่มเข้าสู่หน้าร้อนอย่างเต็มตัว
ครอบครัว Farm To You ส่ง ฟาร์ม สด จึงตัดสินใจ
ออกเดินทางจากกรุงเทพฯ มุ่งหน้าสู่ ภูเม็ง อ.หนองเรือ จ.ขอนแก่น
บนเส้นทางกว่า 450 กิโลเมตร
บ่ายคล้อย รถคู่ใจของเราก็นำพาให้มาพบกับ
ทิวเขาสูงตระหง่านตรงหน้า
ใช่แล้วครับ เรามาถึงที่หมายแล้ว
บอสใหญ่แห่งภูเม็ง กำลังรอเราอยู่
หลายคนคงคุ้นชินกับความทรงจำ
ที่ทุกครั้งที่ขับรถผ่านพื้นที่ใดแล้วได้กลิ่นขี้หมู
นั่นคือสัญญาณว่าเรากำลังเข้าสู่เขต
จังหวัดนครปฐมหรือราชบุรี
แต่ที่นี่... ว.ทวีฟาร์ม แตกต่างอย่างน่าประหลาดใจ
แม้จะเป็นฟาร์มหมู แต่เมื่อเราเดินเข้าไปในพื้นที่
จนกระทั่งได้เห็นน้องสุกรตัวเป็นๆ
กลับไม่พบกลิ่นไม่พึงประสงค์แม้แต่น้อย
“ดินที่ดีไม่เพียงช่วยเพิ่มคุณค่า
ทางสารอาหารในพืชและสัตว์
แต่มันยังช่วยฟื้นฟูระบบนิเวศทั้งหมด
หมูในฟาร์มไม่ได้เป็นเพียงผู้รับ
แต่ยังช่วยพลิกหน้าดิน
เพิ่มการหมุนเวียนจุลินทรีย์
และฟื้นฟูชีวิตในพื้นที่ด้วย”
คำกล่าวของ หมอฟิวส์ แห่ง ว.ทวีฟาร์ม
คำพูดนี้คงเป็นคำตอบว่า ทำไมฟาร์มแห่งนี้
จึงรู้สึกเป็นธรรมชาติ ระบบที่ทุกสิ่งเกื้อกูลกันอย่างลงตัว
หากไม่ได้มาสัมผัสด้วยตัวเอง คงยากที่จะเข้าใจ
Regenerative คือ คำตอบของโลกยุคใหม่
ที่ไม่เพียงช่วยฟื้นฟูธรรมชาติ
แต่ยังสร้างอนาคตที่ยั่งยืนสำหรับมนุษยชาติ
หากเราลงมือเปลี่ยนแปลงตั้งแต่วันนี้
โลกของคนรุ่นต่อไปจะยังคงมีพลังชีวิต
ที่เต็มเปี่ยมและสมดุลอย่างแท้จริง
ขอบคุณ หมอฟิวส์-วานิชย์ วันทวี แห่ง ว.ทวีฟาร์ม
ที่ผลิตวัตถุดิบคุณภาพสูงส่งมอบสู่ Farm To You
อย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา
เราภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของความยั่งยืนนี้ @ผู้ติดตาม
สอบถามข้อมูลและสั่งซื้อได้ที่
https://lin.ee/uQHDEKc
แม่เป้ 081 842 3983
#กินอยู่อย่างยั่งยืน
#เนื้อหมู #เนื้อวัว

หากมีข้อสงสัย สามารถพิมพ์สอบถามทางไลน์
https://lin.ee/uQHDEKc
ได้ทันทีครับ ()
เราจะตอบกลับให้เร็วที่สุดนะครับ 😊🙏

14/02/2025

#หนึ่งพบหนึ่งครั้ง "Ichigo ichie" (一期一会)
เพราะชั่วชีวิตหนึ่ง เราจะเจอกันได้เพียงแค่ครั้งเดียว
เชิญชวนไปพบกับ ป้า ตุ๋ย พรพรรณ
ครั้งหนึ่งในชีวิตป้าตุ๋ย ไม้ใหญ่ของพวกเรา
ไปกันวันที่ 1 มีนาคม ณ City Farm Market
@ผู้ติดตาม

13/02/2025

Deep South Thailand 🧡 🇹🇭