หยี่อี๊ เยาวราชออนไลน์

หยี่อี๊ เยาวราชออนไลน์ คัดสรรเมนูเด็ด หากินยาก จากเยาวราช ?

ใครว่าสายสุขภาพ สายลีน จะต้องทนทานแต่อาหารรสชาติจืดชืด หรือต้องงดเมนูโปรดเสมอไปคะ? วันนี้หยี่อี๊มีเมนูอร่อยที่อยากมาเล่า...
19/05/2026

ใครว่าสายสุขภาพ สายลีน จะต้องทนทานแต่อาหารรสชาติจืดชืด หรือต้องงดเมนูโปรดเสมอไปคะ? วันนี้หยี่อี๊มีเมนูอร่อยที่อยากมาเล่าสู่กันฟัง รับรองว่าตอบโจทย์คนที่กำลังดูแลหุ่น แต่อยากทานอะไรฟินๆ แน่นอนค่ะ 😊
​หลายคนพอได้ยินคำว่าข้าวขาหมู อาจจะกังวลเรื่องความมันกันใช่ไหมคะ แต่หยี่อี๊อยากให้ลองเปิดใจให้กับ "ขาหมูโอเรียนทอล" โดยเฉพาะเมนู "ข้าวเนื้อล้วนไข่" จานนี้เลยค่ะ
​ความพิเศษที่หยี่อี๊ประทับใจคือ ทางร้านคัดเฉพาะเนื้อหมูล้วนๆ แบบไร้มันมากวนใจ แต่ยังสามารถคงความนุ่มเอาไว้ได้ดีมาก ที่สำคัญคือความหอมละมุนของน้ำพะโล้สูตรเฉพาะที่ต้มจน "ฉ่ำเข้าเนื้อ" ในทุกๆ คำ ทานคู่กับไข่ต้ม อร่อยกลมกล่อม ได้โปรตีนเน้นๆ เป็นมื้อที่ทานแล้วอิ่มท้อง ดีต่อใจ และไม่ต้องรู้สึกผิดเลยค่ะ
​ใครที่อ่านแล้วเริ่มหิว หรือกำลังมองหามื้อกลางวันและมื้อเย็นที่อร่อยลงตัวแบบนี้ หยี่อี๊แนะนำว่าต้องลองนะคะ สั่งง่ายๆ ไม่ต้องตากแดดออกไปซื้อเองเลยค่ะ
​📱 เพียงแค่เปิด แอปเขียว หรือ แอปส้ม แล้วเสิร์ชคำว่า "ขาหมูโอเรียนทอล" ก็กดสั่งความอร่อยมาส่งตรงถึงหน้าประตูได้เลยค่ะ
​สั่งมาทานแล้วรสชาติถูกใจเหมือนที่หยี่อี๊บอกไหม แวะมาคอมเมนต์พูดคุยกันได้นะคะ ขอให้ทุกคนมีความสุขกับมื้ออร่อยในวันนี้นะคะ 🥢✨
​ #หยี่อี๊ชวนชิม #หยี่อี๊รีวิว #ขาหมูโอเรียนทอล #ข้าวเนื้อล้วนไข่ #อาหารเพื่อสุขภาพ #สายลีน #อร่อยบอกต่อ

18/05/2026

ฝนเริ่มเทลงมาแบบนี้... มีใครกำลังคิดถึง "สีเหลืองพาสเทล" ของขนมโบราณจานนี้เหมือนกันบ้างไหมครับ? 🌾✨
​วันนี้ #เมนูตระกูเล่า จะพาทุกคนย้อนเวลาไปตามหา "ขนมดอกโสน" ขนมไทยพื้นบ้านที่จัดอยู่ในกลุ่ม "ขนมสะบัดแป้ง" ที่บอกเลยว่ายุคนี้หาทานยากระดับแรร์ไอเทม! เพราะหนึ่งปีจะยอมเผยตัวให้กินแค่ครั้งเดียวเฉพาะช่วงหน้าฝน (ประมาณเดือนกรกฎาคม - ตุลาคม) ตอนที่ดอกโสนสีเหลืองสดใสพากันบานสะพรั่งเท่านั้นครับ
​🎨 หน้าตาและสัมผัส... ที่ชวนให้หลงรัก
​แวบแรกที่เห็น คุณจะสะดุดตากับสีเหลืองพาสเทลละมุนๆ จากธรรมชาติแท้ๆ ของดอกโสน สลับกับสีขาวนวลของแป้งและมะพร้าวขูด
​พอตักเข้าปาก... เนื้อสัมผัสของมันจะมีความนุ่มหนึบหนับจากแป้งข้าวเจ้าที่นึ่งจนสุกกำลังดี แต่แอบมีความหนุบกรุบเบาๆ ของตัวดอกโสนผสมอยู่ข้างใน ไม่ได้เนียนละเอียดเหมือนขนมชั้น แต่มันเป็นความสนุกตอนเคี้ยวที่หาจากขนมอื่นไม่ได้เลยล่ะครับ
​👅 รสชาติ "หวาน มัน เค็ม" ที่ลงตัว
​ตัวขนมจริงๆ จะไม่ได้หวานเจี๊ยบนะครับ รสชาติจะออกแนวหวาน มัน และเค็มปะแล่มๆ อย่างกลมกล่อม ความฟินมันอยู่ตรงที่เราจะได้ความหวานละมุนจากน้ำตาลทรายที่โรยลงไป ผสานกับความมันแกมเค็มของมะพร้าวทึนทึกขูดเส้นคลุกเกลือ ยิ่งเคี้ยวยิ่งเพลินจนหยุดไม่ได้!
​👩‍🍳 ภูมิปัญญา "สะบัดแป้ง" ที่เรียบง่ายแต่ประณีต
​เบื้องหลังความอร่อยนี้ คนโบราณท่านมีกรรมวิธีที่น่าทึ่งมากครับ:
​เด็ดด้วยใจ: นำดอกโสนสดมาล้างสะอาด เด็ดเอาเฉพาะตัวดอกเน้นๆ ไม่เอาซังหรือก้านเลย
​สะบัดแป้ง: พรมน้ำหรือหัวกะทิบางๆ ที่ดอกโสนพอให้ชุ่ม แล้วนำไปคลุกกับ แป้งข้าวเจ้า (บางสูตรแอบใส่แป้งมันหรือแป้งท้าวยายม่อมลงไปด้วยเพื่อความเหนียวนุ่ม) คลุกเบาๆ มือให้แป้งเคลือบดอกโสนจนทั่วตัว
​อบอวลด้วยไอความร้อน: นำไปใส่รังถึงที่รองด้วยผ้าขาวบาง นึ่งด้วยไฟแรงจนแป้งสุกใสส่งกลิ่นหอม
​แต่งองค์ทรงเครื่อง: ตักออกมาคลุกกับ มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น ที่เคล้าเกลือป่นไว้ จากนั้นโรยน้ำตาลทรายตามชอบ พร้อมเสิร์ฟความอร่อย
​ขนมดอกโสนชามนี้... จึงไม่ใช่แค่ของหวานธรรมดา แต่มันคือบันทึกภูมิปัญญาของคนไทยสมัยก่อน ที่หยิบจับพืชผักริมรั้วตามฤดูกาลมาดัดแปลงเป็นเมนูสุดอัศจรรย์ได้อย่างน่าภูมิใจ
​ถ้าหน้าฝนนี้ใครไปเดินตลาดน้ำหรือตลาดพื้นบ้าน แล้วบังเอิญเจอคุณยายวางขายอยู่ล่ะก็... อย่าปล่อยให้ผ่านตาเชียวนะครับ ซื้อมาลองชิมสักห่อ แล้วคุณจะเข้าใจเลยว่า ความสุขแบบไทยๆ ที่ส่งตรงจากธรรมชาติมันละมุนใจขนาดไหน 🥰💛
​ #เมนูตระกูเล่า #ขนมดอกโสน #ขนมไทยโบราณ #ของดีตามฤดูกาล #ภูมิปัญญาอาหารไทย #รีวิวขนมโบราณ

18/05/2026

#ขาหมูโอเรียนทอล #สายลีน

17/05/2026
16/05/2026

#ขาหมูโอเรียนทอล #ข้าวขาหมู

14/05/2026

: ทำไม "ชาไทย" ถึงกลายเป็นส้มที่คนญี่ปุ่นเลิฟนักเลิฟหนา? 🧡🇯🇵
​ไปญี่ปุ่นช่วงนี้ นอกจากมัทฉะแล้ว เราจะเริ่มเห็น "สีส้ม" ของชาไทยวางขายอยู่เต็มไปหมด! จากเครื่องดื่มข้างทางบ้านเรา สู่ Soft Power ที่คนทั่วโลกต้องต่อคิว เมนูตระกูลเล่าจะสรุปให้ฟังว่าทำไม...
​สีมันได้!: ความส้มตะโกนแบบ Iconic ถ่ายรูปลงไอจีแล้วสวยเด่น ยิ่งคนญี่ปุ่นที่ชอบอะไรสวยๆ งามๆ เห็นแล้วมันต้องกดชัตเตอร์!
​รสชาติที่คาดไม่ถึง: ในขณะที่โลกมีแต่ชาเขียวหรือชาฝรั่ง ชาไทยมาพร้อมกลิ่นเครื่องเทศเบาๆ พ่วงความหวานมันจากนมข้นที่หาที่ไหนไม่ได้ มันคือ "Comfort Drink" ของจริง
​กระแสซีรีส์วาย (T-Wave): ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าพลังแฟนคลับที่ตามรอยไอดอลดื่มชาไทยตามซีรีส์ คือตัวจุดพลุชั้นดีที่ทำให้คนญี่ปุ่นหันมาลองเปิดใจ
​อยู่กับอะไรก็อร่อย: ตอนนี้ไม่ได้มีแค่ในแก้วนะ แต่ในญี่ปุ่นมีทั้งไอศกรีมชาไทย พุดดิ้งชาไทย หรือแม้แต่ในร้านสะดวกซื้อก็มีวางขายเพียบ!
​ล่าสุดติดอันดับ 7 เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่อร่อยที่สุดในโลกจาก TasteAtlas ไปอีก ยืนยันความปังได้เป็นอย่างดี... ใครจะไปคิดว่าความหวานมันที่จริงใจแบบบ้านเรา จะโกอินเตอร์ได้ไกลขนาดนี้!
​แล้วเพื่อนๆ ล่ะครับ ชอบกินชาไทยคู่กับอะไรที่สุด? คอมเมนต์มาเล่ากันหน่อย! 👇
​ #เมนูตระกูลเล่า #ชาไทย #ญี่ปุ่น

เคยไหมคะ? เดินผ่านหม้อขาหมูแล้วต้องหยุดกะทันหัน เพราะกลิ่น "ขาหมูโอเรียนทอล" มันหอมเตะจมูกจริงๆ!เป็นความหอมละมุนที่เป็นเ...
14/05/2026

เคยไหมคะ? เดินผ่านหม้อขาหมูแล้วต้องหยุดกะทันหัน เพราะกลิ่น "ขาหมูโอเรียนทอล" มันหอมเตะจมูกจริงๆ!
เป็นความหอมละมุนที่เป็นเอกลักษณ์ ซึมลึกเข้าถึงทั้งเนื้อและน้ำซุป ไม่เหมือนที่ไหน
เพราะเราใช้เครื่องเทศคัดพิเศษและเคล็ดลับเฉพาะของ หยี่อี๊ ที่ส่งต่อกันมาแบบไม่เปิดเผยที่ไหน
ยิ่งตอนราดน้ำชุ่มๆ ลงบน ข้าวเนื้อหนังไข่ หรือ ข้าวเนื้อล้วนไข่ บอกเลยว่ากลิ่นหอมฟุ้งจนหยุดไม่อยู่
หรือจะสั่งเป็น ขาหมูเปล่า และ คากิ นุ่มเด้งไปทานกับครอบครัว ก็ฟินกันถ้วนหน้า
แต่ติดอยู่อย่างเดียว... หอมละมุนมีเสน่ห์ขนาดนี้ "จะเรียกว่าหอมอะไรดีนะ?"
ใครนิยามถูก ลองสั่งมาพิสูจน์ความหอมกันได้เลยที่แอปเขียวและแอปส้มนะคะ! 🐷✨
#หยี่อี๊ #ขาหมูโอเรียนทอล #หอมละมุนเข้าเนื้อ #อร่อยบอกต่อ

13/05/2026

#หอมกรุ่นละมุนเข้าเนื้อ
#ขาหมูโอเรียนทอล

11/05/2026

🌳 [เมนูตระกูลเล่า] ตอน: "เม็ดในยายปราง" ตำนานที่ยังมีลมหายใจ
​ถ้าพูดถึงทุเรียนชื่อแปลกที่ฟังแล้วเหมือนชื่อมรดกประจำตระกูล ต้องมีชื่อ “เม็ดในยายปราง” ติดโผแน่นอนครับ! หลายคนสงสัยว่ายายปรางคือใคร? แล้วเม็ดในคืออะไร? วันนี้เราจะเล่าให้ฟังครับ
​📜 ที่มาของชื่อสุดคลาสสิก
​เรื่องมีอยู่ว่า ทุเรียนพันธุ์นี้เกิดจากการนำเมล็ดทุเรียนพันธุ์ "ก้านยาว" มาปลูกในสวนของ “ยายปราง” ที่จังหวัดนนทบุรีครับ ปรากฏว่าลูกที่ออกมาดันอร่อยโดดเด่น กลายเป็นพันธุ์ใหม่ที่ใครๆ ก็ต้องถามหาว่า "ทุเรียนจากต้นที่เพาะเม็ดในสวนยายปรางเป็นยังไงบ้าง?" จนกลายเป็นชื่อสายพันธุ์มาถึงทุกวันนี้ครับ
​🌟 ลักษณะเด่นที่ทำให้คนหลงรัก
​รูปทรง: ผลมีขนาดกำลังดี ทรงกลมรี สวยเหมือนจัดวาง
​เนื้อสัมผัส: นี่คือทีเด็ด! เนื้อมีสีเหลืองเข้ม สวยเหมือนทองคำ เนื้อละเอียด เนียนนุ่ม ไร้กากใย
​รสชาติ: หวานจัดจ้านแต่กลมกล่อม มีความ "มัน" นำหน้า กลิ่นหอมนวล ไม่ฉุนรุนแรง
​จุดสังเกต: สมชื่อ "เม็ดใน" เพราะเมล็ดมักจะ ลีบเล็ก ทำให้เราได้ทานเนื้อเยอะแบบเต็มเม็ดเต็มหน่วยครับ
​⏳ ยังมีอยู่ หรือ สลายไปตามกาลเวลา?
​ข่าวดีคือ "ยังไม่สูญพันธุ์ครับ!" แต่ต้องบอกว่า "หาทานยากระดับแรร์ไอเทม" 💎
​ปัจจุบันยังคงมีปลูกอยู่ในสวนทุเรียนอนุรักษ์ โดยเฉพาะในแถบ จังหวัดนนทบุรี และมีกระจายไปทางจันทบุรีบ้าง แต่ละปีมีผลผลิตออกมาน้อยมาก ใครอยากชิมอาจจะต้องจองกันข้ามปี หรือต้องไปบุกถึงหน้าสวนจริงๆ ครับ
​สรุปสั้นๆ: เม็ดในยายปราง คือทุเรียนที่ "เนื้อหนา เมล็ดลีบ หวานมันลุ่มลึก" ใครที่เป็นสายทุเรียนโบราณ แล้วยังไม่เคยลอง บอกเลยว่าพลาดของดีระดับตำนานแล้วครับ!
​ #เมนูตระกูลเล่า #ทุเรียนโบราณ #เม็ดในยายปราง #ทุเรียนนนท์ #ของดีที่ต้องลอง

ที่อยู่

998/988 ซอย 18/17 หมู่บ้านวิเศษสุขนคร ประชาอุทิศ 79
Bangkok
10140

เวลาทำการ

จันทร์ 10:00 - 18:00
อังคาร 10:00 - 18:00
พุธ 10:00 - 18:00
พฤหัสบดี 10:00 - 18:00
ศุกร์ 10:00 - 18:00
เสาร์ 10:00 - 18:00
อาทิตย์ 10:00 - 18:00

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ หยี่อี๊ เยาวราชออนไลน์ผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง หยี่อี๊ เยาวราชออนไลน์:

แชร์