Uokatsu Thailand

22/08/2026

Asajime Farm Hamachi From Kochi [鰤 高知県] - "ปลาฮามาจิ" จากจังหวัดโคจิ นุ่มฉ่ำ ละมุนลิ้น ผ่านเทคนิค Asajime สดใหม่ในเช้าวันเดียวกัน! 🐟✨

เอาใจแฟนปลาเนื้อไขมันดีรสสัมผัสละมุนด้วย Farm Hamachi ส่งตรงจากฟาร์มคุณภาพสูงใน Kochi จังหวัดที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยน่านน้ำสะอาดทางตอนใต้ของญี่ปุ่น

จับด้วยเทคนิค "Asajime" (朝締め) ซึ่งหมายถึงการจัดทำปลาสดๆ ตั้งแต่ช่วงเช้าตรู่ก่อนจัดส่งทางอากาศทันที ช่วยล็อกความสดใหม่สูงสุด เนื้อปลาจึงคงความสด เด้ง นุ่มฉ่ำ ไร้กลิ่นคาว และคงชั้นไขมันแทรกตัวกระจายสมบูรณ์แบบ!

🚚 สั่งซื้อสินค้าหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม:
📞K. JIB : 063-236-5855 (TH/EN)
📞 K. B**G : 062-432-2799 (JP)
Line: .thailand หรือ https://lin.ee/KRWfzne
#ปลานำเข้า #ปลาญี่ปุ่น #วัตถุดิบนำเข้า

19/08/2026

Shiro Mirugai From Aichi [白ミル貝 愛知県] - "หอยงวงช้างเผือกญี่ปุ่น" จากจังหวัดไอจิ เนื้อกรอบเด้ง หวานฉ่ำ กลิ่นหอมทะเล 🐚✨

เติมเต็มความพิเศษให้กับคอร์สอาหารญี่ปุ่นและเมนูซูชิด้วยชิโระ มิรุไก ส่งตรงจาก Aichi แหล่งประมงหอยคุณภาพสูงอันดับต้นๆ ของประเทศญี่ปุ่น!

🔎 ทำไม "Shiro Mirugai (白ミル貝)" จาก Aichi ?
✅Famous Aichi Origin (愛知県産): อ่าวอิเสะและอ่าวซานากุในจังหวัดไอจิมีความอุดมสมบูรณ์ของแร่ธาตุสูง ทำให้หอยงวงช้างที่เติบโตที่นี่มีเนื้อหนา อวบอิ่ม สะสมความหวานและกรดอะมิโนรสอูมามิไว้อย่างเต็มที่

✅Exceptional Crunchy Texture: จุดเด่นของชิโระ มิรุไก คือความกรอบเด้ง เคี้ยวสนุกสู้ฟัน ไร้กลิ่นคาว มอบรสชาติหวานและกลิ่นอายความหอมของไอทะเล

✅Great Culinary Value: จัดเป็นวัตถุดิบหอยเกรดพรีเมียมที่เชฟนำไปรังสรรค์จานอร่อยได้หลากหลาย เพิ่มสีสัน มิติรสสัมผัส และมูลค่าให้กับเมนูในร้านได้อย่างดีเยี่ยม

🚚 สั่งซื้อสินค้าหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม:
📞K. JIB : 063-236-5855 (TH/EN)
📞 K. B**G : 062-432-2799 (JP)
Line: .thailand หรือ https://lin.ee/KRWfzne
#ปลานำเข้า #ปลาญี่ปุ่น #วัตถุดิบนำเข้า

16/08/2026

Aji From Fukuoka Hakata [真鰺 福岡県 博多] - "ปลาอาจิ" เกรดพรีเมียมจากท่าเรือฮากาตะ เนื้อแน่น หวานฉ่ำ ไขมันกำลังดี พร้อมยกความสดจากญี่ปุ่นส่งตรงถึงร้านคุณ!🐟✨

ต้อนรับราชาแห่งปลาเนื้ออิ่มมันรสชาติกลมกล่อมกับปลาอาจิ ส่งตรงจากแหล่งจับระดับท็อปของเกาะคิวชู (Fukuoka Hakata) น่านน้ำที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง ทำให้ปลาอาจิจากที่นี่มีขนาดตัวอวบอิ่ม ตาใสประกาย ผิวสีเงินสลับทองเงางามสดใหม่สมบูรณ์แบบ!

ปลาอาจิจากฮากาตะขึ้นชื่อเรื่องบาลานซ์ของรสชาติที่ลงตัว เนื้อแน่นเด้ง มีความมันของไขมันแทรกอย่างพอดี ไร้กลิ่นคาว เหมาะสำหรับเชฟที่ต้องการวัตถุดิบชูโรงสไตล์ดั้งเดิมสำหรับคอร์สโอมากาเสะและร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นนำ

🚚 สั่งซื้อสินค้าหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม:
📞K. JIB : 063-236-5855 (TH/EN)
📞 K. B**G : 062-432-2799 (JP)
Line: .thailand หรือ https://lin.ee/KRWfzne
#ปลานำเข้า #ปลาญี่ปุ่น #วัตถุดิบนำเข้า

13/08/2026

Ikejime Matsukawa Garei From Hokkaido Nemuro [松皮鰈 北海道 根室] - "ราชาปลาตาเดียวแห่งฮอกไกโด" วัตถุดิบระดับซูเปอร์พรีเมียม เนื้อขาวใสหอมหวาน ล็อกความสดด้วยเทคนิคอิเคจิเมะ! 🐟❄️

สัมผัสสุดยอดปลาเนื้อขาวซิกเนเจอร์แห่งน่านน้ำเย็นกับ ปลาตาเดียวมัตสึคาวะ (松皮鰈) ส่งตรงจากแหล่งประมงน้ำลึกบริสุทธิ์ Hokkaido Nemuro (北海道 根室) ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็น "King of Flounder" หรือราชาแห่งปลาตาเดียวด้วยรสชาติและคุณภาพเนื้อที่เหนือกว่าปลาตาเดียวชนิดอื่น!

ความพิเศษของรอบนี้คือผ่านกระบวนการ Ikejime (อิเคจิเมะ) อย่างประณีตทันทีที่ขึ้นจากเรือ ช่วยหยุดการล้าของเซลล์เนื้อปลา ป้องกันกลิ่นคาว และเก็บรักษากรดอะมิโนรสอูมามิไว้ได้สูงสุด!

🚚 สั่งซื้อสินค้าหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม:
📞K. JIB : 063-236-5855 (TH/EN)
📞 K. B**G : 062-432-2799 (JP)
Line: .thailand หรือ https://lin.ee/KRWfzne
#ปลานำเข้า #ปลาญี่ปุ่น #วัตถุดิบนำเข้า

12/08/2026

Go big for MOM ‼️

12/08/2026

❤️ love is bonding language

12/08/2026

Salmon malai for mom

HAPPY MOTHER’S DAY 💙
12 สิงหาคม สุขสันต์วันแม่แห่งชาติ

ชวนคุณแม่มาฉลองมื้อพิเศษร่วมกัน 🍣
📍ที่ Sushi HANA ทุกสาขา

เพราะของขวัญที่ดีที่สุด 🎁
อาจไม่ใช่สิ่งของที่มอบให้กัน
แต่คือการได้ใช้เวลาอยู่ด้วยกัน

ทานอาหารอร่อย ๆ พูดคุยกัน
เติมเต็มรอยยิ้ม และสร้างช่วงเวลาดี ๆ
ให้กลายเป็นความทรงจำที่มีความหมาย 💙

ให้ HANA ได้เป็นส่วนหนึ่งของความทรงจำดี ๆ
ในวันแม่ปีนี้นะคะ 🌷

📲 สำรองที่นั่ง / สั่งจอง "พวงมาลัยแซลมอน" เตรียมเซอร์ไพรส์คุณแม่กับแอดมินได้เลยค่ะ

🌸 𝐇𝐀𝐍𝐀 (ฮานะ) พิถิพิถันทุกจาน บริการด้วยหัวใจ

#ร้านอาหารญี่ปุ่น #อร่อยบอกต่อ #วันแม่ #พวงมาลัยวันแม่

12/08/2026

Mother day special , for who you love ❤️

Make this Mother’s Day truly special with Sushi Ichizu. Proudly recognized as Asia's Best Restaurant by Opinionated About Dining (), we are honored to have received this recognition for over 8 consecutive years. We warmly invite you to experience our exceptional atmosphere, refined Edomae cuisine, and create a memorable celebration with us.

ร่วมสร้างช่วงเวลาแสนพิเศษในวันแม่ที่ Sushi Ichizu เราภาคภูมิใจที่ได้รับการยอมรับในฐานะ Asia's Best Restaurant by Opinionated About Dining () ต่อเนื่องยาวนานกว่า 8 ปีซ้อน เราขอเรียนเชิญลูกค้าทุกท่านมาสัมผัสบรรยากาศอันแสนพิเศษ พร้อมดื่มด่ำกับอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Edomae ที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอน และสร้างความประทับใจไปพร้อมกับเรา

—————————

💰Course Omakase 8,000++
Mini Omakase 6,000++
Nigiri 4,000++
Special Sushi Course 2,500++

💰Donburi Lunch Course
Starts at 1,990++ with appetizer, donburi, soup & dessert

📱LINE :
📞062-594-6555 or 065-738-9999

12/08/2026

Mother day promotion Sushi Katsu & Sushi Katsu EmQuartier

💕วันแม่ปีนี้กับเมนู Comfort Japanese Food ในราคาพิเศษ เมื่อพาคุณแม่มารับประทานที่ร้าน
💕Barachirashi Don เมนูด้งหน้ารวมที่หลายคนติดใจ และ Negitoro Don เมนูที่ปลามากุโร่สับสุดสมูท
💕จากปกติ 2 เมนูราคา 980 บาท เหลือเพียง 890 บาท (net.-)
วันที่ 1 สิงหาคม 2569 - 31 สิงหาคม 2569 นี้

📍ที่ Sushi Katsu ชั้น B EmQuartier , Gourmet Eats

#อาหารญี่ปุ่น #สายปลาดิบต้องมา

10/08/2026

Ikejime Oki Bora From Tokushima Naruto [沖ボラ 徳島県 鳴門] - "ปลาโอกิโบระ" ปลากระบอกทะเลลึกจากช่องแคบนารูโตะ เนื้อหวาน แน่น เด้ง ผ่านเทคนิคอิเคจิเมะไร้กลิ่นคาว! 🐟🌊

เปิดประสบการณ์ความอร่อยของปลาเนื้อขาวพรีเมียมที่หลายคนอาจยังไม่เคยสัมผัสกับ Oki Bora [沖ボラ / オキボラ] (ปลากระบอกทะเลลึกญี่ปุ่น) ส่งตรงจากแหล่งประมงชั้นเลิศ Tokushima Naruto (徳島県 鳴門) ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องกระแสน้ำวนอันเชี่ยวกราด ทำให้ปลาต้องว่ายน้ำสู้กระแสน้ำตลอดเวลา ส่งผลให้เนื้อปลามีความแน่น ยืดหยุ่น และสะสมไขมันดีเอาไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบครับ

ต่างจากปลากระบอกทั่วไป เพราะ Oki Bora เป็นปลาที่อาศัยอยู่ในทะเลลึกน้ำสะอาด (Offshore) ปราศจากกลิ่นโคลนโดยสิ้นเชิง ผสานกับกระบวนการ Ikejime (อิเคจิเมะ) รีดเลือดและทำลายระบบประสาททันทีที่จับได้ ช่วยให้ล็อกความสดได้สูงสุด✨

🚚 สั่งซื้อสินค้าหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม:
📞K. JIB : 063-236-5855 (TH/EN)
📞 K. B**G : 062-432-2799 (JP)
Line: .thailand หรือ https://lin.ee/KRWfzne
#ปลานำเข้า #ปลาญี่ปุ่น #วัตถุดิบนำเข้า