ชบาดง

25/06/2026

ได้ของมา ทำกลีซอรอลได้ 2 สัปดาห์แล้ว พร้อมลงถังติดแอร์ล็อคแล้วนะจ๊ะ 🥰🫰

25/06/2026

ชุดที่ลงถังติดแอร์ล๊อค 9 เมษายน 2569
ได้ฤกษ์แยกกากเรียบร้อย
แต่ยังไม่มีเวลาลงรายละเอียดนะจ๊ะ

26/05/2026

26/05/2026

ติดแอร์ล็อคมามากกว่า 45 วันแต่ยังไม่สามารถดูดออกจากถังได้ค่ะ

21/05/2026

#ข่าวเศร้า👉ผลผลิตในปีนี้ไม่เพียงพอ 😥 ทำให้ไวน์มะแงวมีจำนวนจำกัด 🍷 ต้องรอการผลิตในปีหน้า 🕰️ เพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุด ✨
นี่คือสถานการณ์จริงที่
wine'smaker. อย่างเราจะต้องเจอ
#ไวน์รสชาติดีอยู่ที่ต้นพันธุ์ผลผลิตที่ดีและสมบูรณ์

21/04/2026

🙋ก็เรามันเด็กโนเนม ฟันน้ำนมยังไม่หลุด ก็ต้องอาศัยการเรียนรู้จาก ท่านอธิการกูเกิ้ล ฝึกฝนสร้างสมประสบการณ์ กันต่อไป 😁🥰🫰

09/04/2026

#กระเจี๊ยบ เป็นกระเจี๊ยบแห้งของ อ.เก่ง ปี 68
ล้างทำความสะอาดแล้วต้มในอัตรา
กระเจี๊ยบแห้ง 6 ขีด. น้ำ 4 กก
ปั่นให้ละเอียด
น้ำตาล 3.8 กก.
ปริมาณน้ำ 10 กก.
ยีสต์ redstar ซองเหลือง 0.2 g
วัดค่าบริก = 23
วัดค่าความถ่วง = 13 %
เริ่มติดแอร์ล็อค 8 เมษายน 2569
📍ชิมน้ำก่อนติดแอร์ล็อครสชาติหวานมาก กลิ่นหอมชัดเจน

09/04/2026

#บักแว้หรือหว้าขี้นก เก็บผลผลิตเดือนตุลาคม 68 จากสวนพี่ภูริภาคย์
ทำกรีซอรอลอัตรา 3 : 1
ปริมาณเนื้อน้ำ 5.5 กก
น้ำตาล 2.5 กก.
ปริมาณน้ำ 8.5 กก.
ยีสต์ redstar ซองเหลือง 0.2 g
วัดค่าบริก = 25
วัดค่าความถ่วง = 11 %
เริ่มติดแอร์ล็อค 8 เมษายน 2569
📍ชิมน้ำก่อนติดแอร์ล็อครสชาติหวานกลมกล่อมพอดี กลิ่นคล้ายมีเครื่องเทศผสมหอมชัดเจน

09/04/2026

#มะเม่าหลวง ผลผลิตเดือนกรกฏาคม 67 จากแม่ค้าในตลาดสดบ้านท่ามะไฟหวาน นำมาทำความสะอาดแล้วทำกรีซอรอลอัตรา 3 : 1
ปริมาณเนื้อน้ำ 8 กก
น้ำตาล 3.1 กก.
ปริมาณน้ำ 8.7 กก.
ยีสต์ redstar ซองเหลือง 0.2 g
วัดค่าบริก = 25
วัดค่าความถ่วง = 13 %
เริ่มติดแอร์ล็อค 8 เมษายน 2569
📍ชิมน้ำก่อนติดแอร์ล็อครสชาติเปรี้ยวเหมือนกินผลสด กลิ่นชัดเจน

09/04/2026

#มะแงวสด มะแงวหวานปี 64เด็ดขั้วล้างน้ำ เทน้ำตาลกลบอัตรา 3 : 1 ใส่ช่องฟรีส
ปริมาณเนื้อน้ำ 3.7 กก
น้ำตาล 1.2 กก.
ปริมาณน้ำ 8 กก.
ยีสต์ redstar ซองเหลือง 0.2 g
วัดค่าบริก = 18
วัดค่าความถ่วง = 11 %
เริ่มติดแอร์ล็อค 8 เมษายน 2569
📍ชิมน้ำก่อนติดแอร์ล็อครสชาติหวานจืด ไม่มีกลิ่นรสบ่งชี้ความเป็นมะแงว