ตะกร้าใจ

23/03/2026

🔥 น้ำมันแพงขึ้นทุกวัน แต่บ้านคุณยังต้องใช้ทุกวัน
อย่าจ่ายแพงโดยไม่จำเป็น
👉 น้ำมันปาล์ม “ตราหยก” ขนาด 1 ลิตร
ตัวเดียวจบ ครัวบ้านประหยัดทันที
✔ ผ่านมาตรฐาน (มีวิตามิน A)
✔ น้ำมันใส ไม่เหม็นหืน
✔ ทอดกรอบ สีสวย น่ากิน
✔ ใช้ได้ทั้งผัด-ทอด-ทำกับข้าวทุกเมนู
💥 จุดต่างที่ร้านอื่นให้ไม่ได้
= ของเข้าไว หมุนสต๊อกตลอด (ไม่ค้าง)
= ได้ “น้ำมันใหม่” ไม่ใช่ของเก่าเก็บ
📦 ขนาด 1 ลิตร = ใช้ได้หลายมื้อ
💰 คุมต้นทุนต่อจานได้ทันที
⏳ ของจำเป็น ไม่ต้องรอให้หมดก่อนค่อยซื้อ
ยิ่งซื้อช้า = ยิ่งเสี่ยงราคาขึ้น
👉 กดสั่งตอนนี้ เติมของเข้าครัวก่อนใคร
(ของใช้ทุกวัน = ของที่ต้องมีติดบ้าน)
🛒 กดใส่ตะกร้าเลยตอนนี้!🔥 น้ำมันแพงขึ้นทุกวัน แต่บ้านคุณยังต้องใช้ทุกวัน
อย่าจ่ายแพงโดยไม่จำเป็น
👉 น้ำมันปาล์ม “ตราหยก” ขนาด 1 ลิตร
ตัวเดียวจบ ครัวบ้านประหยัดทันที
✔ ผ่านมาตรฐาน (มีวิตามิน A)
✔ น้ำมันใส ไม่เหม็นหืน
✔ ทอดกรอบ สีสวย น่ากิน
✔ ใช้ได้ทั้งผัด-ทอด-ทำกับข้าวทุกเมนู
💥 จุดต่างที่ร้านอื่นให้ไม่ได้
= ของเข้าไว หมุนสต๊อกตลอด (ไม่ค้าง)
= ได้ “น้ำมันใหม่” ไม่ใช่ของเก่าเก็บ
📦 ขนาด 1 ลิตร = ใช้ได้หลายมื้อ
💰 คุมต้นทุนต่อจานได้ทันที
⏳ ของจำเป็น ไม่ต้องรอให้หมดก่อนค่อยซื้อ
ยิ่งซื้อช้า = ยิ่งเสี่ยงราคาขึ้น
👉 กดสั่งตอนนี้ เติมของเข้าครัวก่อนใคร
(ของใช้ทุกวัน = ของที่ต้องมีติดบ้าน)
🛒 กดใส่ตะกร้าเลยตอนนี้!👇https://s.shopee.co.th/7fVJFhgEni

14/06/2025

“เก็บน้ำมันใช้ซ้ำหลายรอบ..ผิดไหม?”

-หลายคนทอดของเสร็จแล้วเก็บน้ำมันไว้ใช้ต่อ ไม่ผิดครับถ้ารู้วิธี!
แต่ถ้าไม่รู้แบบนี้... อาจเสี่ยงทั้งรสชาติและสุขภาพ

✅ น้ำมันที่ใช้ซ้ำได้ ควร:

ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน

ไม่เปลี่ยนเป็นสีเข้มข้นหรือดำ

ไม่มีควันเยอะเวลาใช้ซ้ำ

ไม่ทอดของที่มีแป้งเยอะจนไหม้ติดกระทะ

ถ้าอยากใช้ซ้ำ แนะนำให้กรองด้วยผ้าขาวบาง และเก็บในขวดปิดสนิทไว้ในที่เย็น

แต่ถ้าน้ำมันเปลี่ยนสี มีกลิ่นเหม็น หรือมีฟองตอนทอด = ถึงเวลาทิ้ง!
สุขภาพดีกว่าเสียดายของเนอะ

🔸แล้วคุณล่ะ..เคยใช้น้ำมันซ้ำกี่รอบ? ใช้ต่อยังไงกันบ้าง?
คอมเมนต์มาแชร์กันได้เลยครับ 👇
#ของใช้บ้านบ้านbynun #ครัวบ้านๆแต่ใส่ใจ
#ของกินของใช้บ้านๆ #แชร์ความรู้เรื่องกินซื้อสินค้าได้ที่👇
https://s.shopee.co.th/LbSP1OEGz

09/06/2025

"คนส่วนใหญ่ทอดเสร็จแล้ว... วางเลย!
แต่รู้มั้ยว่า ถ้า ‘ซับน้ำมัน’ ทันทีหลังทอด จะช่วยลดไขมันได้มากกว่า..

> หลายคนทอดเสร็จแล้วก็วางเลย...
แต่ความลับของคนที่ห่วงสุขภาพ คือ “ซับน้ำมันทันที” หลังขึ้นจากกระทะ!

เพราะตอนที่อาหารยังร้อน น้ำมันจะยังซึมออกมาเรื่อยๆ ถ้าปล่อยไว้นานจะอมน้ำมัน

แค่ใช้กระดาษซับมันซับเบาๆ ก็ลดไขมันได้แบบไม่ลดความอร่อย(แนะนำให้ใช้กระดาษสำหรับซับอาหารทอดโดยเฉพาะนะครับ ห้ามใช้กระดาษทิชชู่ทั่วไปเพราะอาจมีสารปนเปื้อน)

📝 ลองวันนี้เลย แล้วคุณจะรู้สึกถึงความต่าง

❓คุณเคยใช้วิธีนี้มั้ย? หรือมีเทคนิคอื่นแนะนำบ้าง?https://s.shopee.co.th/6KsXYBdbzr

30/05/2025

31/03/2025

ถ้า"ถ้าคุณต้องอธิบายตัวฉันเป็นเครื่องครัวหนึ่งชิ้น... คุณคิดว่าฉันเป็นอะไร?" 🏡✨

ผมทำธุรกิจเกี่ยวกับของใช้ในครัว ช่วยให้ทุกคนทำอาหารได้ง่ายขึ้น สะดวกขึ้น และสนุกขึ้น แล้วถ้าคุณต้องเปรียบเทียบตัวผมกับอุปกรณ์ครัวสักชิ้น... คุณคิดว่าผมเหมือนอะไร?

💡 หม้ออเนกประสงค์ – เพราะช่วยให้ทุกอย่างง่ายขึ้น?
🔥 กระทะไฟฟ้า – เพราะพร้อมลุยทุกสถานการณ์?
🔪 มีดเชฟ – เพราะเฉียบคมและแม่นยำ?

คอมเมนต์บอกกันหน่อย! ผมอยากรู้ว่าคุณมองผมเป็นแบบไหนในโลกของเครื่องครัว 🍽️👇"ถ้าคุณต้องอธิบายตัวฉันเป็นเครื่องครัวหนึ่งชิ้น... คุณคิดว่าฉันเป็นอะไร?" 🏡✨

ผมทำธุรกิจเกี่ยวกับของใช้ในครัว ช่วยให้ทุกคนทำอาหารได้ง่ายขึ้น สะดวกขึ้น และสนุกขึ้น แล้วถ้าคุณต้องเปรียบเทียบตัวผมกับอุปกรณ์ครัวสักชิ้น... คุณคิดว่าผมเหมือนอะไร?

💡 หม้ออเนกประสงค์ – เพราะช่วยให้ทุกอย่างง่ายขึ้น?
🔥 กระทะไฟฟ้า – เพราะพร้อมลุยทุกสถานการณ์?
🔪 มีดเชฟ – เพราะเฉียบคมและแม่นยำ?

คอมเมนต์บอกกันหน่อย! ผมอยากรู้ว่าคุณมองผมเป็นแบบไหนในโลกของเครื่องครัว 🍽️👇

26/03/2025

"5จ้อผิดพลาดที่พบบ่อยในการการใช้น้ำมันพืชทำอาหาร"

น้ำมันพืชเป็นวัตถุดิบสำคัญในการทำอาหาร แต่หลายคนอาจใช้งานผิดวิธีโดยไม่รู้ตัว ซึ่งอาจส่งผลต่อรสชาติ คุณภาพของอาหาร และสุขภาพ มาดูกันว่ามีข้อผิดพลาดอะไรบ้างที่ควรหลีกเลี่ยง

1. ใช้น้ำมันผิดประเภท

น้ำมันแต่ละชนิดมีจุดเดือด (Smoke Point) ต่างกัน เช่น:

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (Extra Virgin Olive Oil) เหมาะกับการทำน้ำสลัดหรือผัดไฟอ่อน

น้ำมันปาล์มและน้ำมันรำข้าว ทนความร้อนได้สูง เหมาะสำหรับการทอด

แก้ไข: เลือกน้ำมันให้เหมาะกับวิธีการปรุงอาหาร
---

2. ใช้น้ำมันซ้ำหลายครั้ง

การใช้น้ำมันทอดซ้ำทำให้เกิดสารพิษและสารก่อมะเร็ง เช่น อะคริลาไมด์ (Acrylamide) ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพ

แก้ไข: ควรใช้น้ำมันใหม่ทุกครั้ง หรือหากจำเป็นต้องใช้ซ้ำ อย่าใช้เกิน 1-2 ครั้ง และกรองเศษอาหารออกก่อนเก็บ
---

3. ใส่น้ำมันเยอะเกินไป

การใช้น้ำมันมากเกินไปทำให้อาหารอมน้ำมัน อาจส่งผลต่อสุขภาพและทำให้รสชาติหนัก

แก้ไข: ใช้กระดาษซับน้ำมันหลังทอด หรือใช้เครื่องมืออย่างแปรงทาน้ำมันและสเปรย์น้ำมันเพื่อควบคุมปริมาณ
---

4. ตั้งไฟแรงเกินไป

การใช้น้ำมันที่ความร้อนสูงเกินจุดเดือดจะทำให้น้ำมันแตกตัว เกิดควันและสารอันตราย

แก้ไข: ควรปรุงอาหารด้วยไฟกลางถึงอ่อน และสังเกตควันที่เริ่มลอยขึ้นเพื่อปรับความร้อน
---

5. เก็บน้ำมันไม่ถูกวิธี

การวางน้ำมันในที่โดนแสงแดด ความร้อน หรืออากาศ ทำให้น้ำมันเสื่อมคุณภาพและมีกลิ่นหืน

แก้ไข: เก็บน้ำมันในภาชนะทึบแสง วางในที่เย็นและแห้ง
---
การใช้น้ำมันพืชอย่างถูกต้องช่วยให้อาหารอร่อยขึ้น รักษาสารอาหาร และลดความเสี่ยงต่อสุขภาพ ลองเช็กดูว่าคุณเผลอทำข้อผิดพลาดเหล่านี้อยู่หรือเปล่า แล้วปรับเปลี่ยนนิสัยการใช้น้ำมันให้ถูกต้องตั้งแต่วันนี้การใช้น้ำมันพืชทำอาหาร

น้ำมันพืชเป็นวัตถุดิบสำคัญในการทำอาหาร แต่หลายคนอาจใช้งานผิดวิธีโดยไม่รู้ตัว ซึ่งอาจส่งผลต่อรสชาติ คุณภาพของอาหาร และสุขภาพ มาดูกันว่ามีข้อผิดพลาดอะไรบ้างที่ควรหลีกเลี่ยง

1. ใช้น้ำมันผิดประเภท

น้ำมันแต่ละชนิดมีจุดเดือด (Smoke Point) ต่างกัน เช่น:

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (Extra Virgin Olive Oil) เหมาะกับการทำน้ำสลัดหรือผัดไฟอ่อน

น้ำมันปาล์มและน้ำมันรำข้าว ทนความร้อนได้สูง เหมาะสำหรับการทอด

แก้ไข: เลือกน้ำมันให้เหมาะกับวิธีการปรุงอาหาร
---

2. ใช้น้ำมันซ้ำหลายครั้ง

การใช้น้ำมันทอดซ้ำทำให้เกิดสารพิษและสารก่อมะเร็ง เช่น อะคริลาไมด์ (Acrylamide) ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพ

แก้ไข: ควรใช้น้ำมันใหม่ทุกครั้ง หรือหากจำเป็นต้องใช้ซ้ำ อย่าใช้เกิน 1-2 ครั้ง และกรองเศษอาหารออกก่อนเก็บ
---

3. ใส่น้ำมันเยอะเกินไป

การใช้น้ำมันมากเกินไปทำให้อาหารอมน้ำมัน อาจส่งผลต่อสุขภาพและทำให้รสชาติหนัก

แก้ไข: ใช้กระดาษซับน้ำมันหลังทอด หรือใช้เครื่องมืออย่างแปรงทาน้ำมันและสเปรย์น้ำมันเพื่อควบคุมปริมาณ
---

4. ตั้งไฟแรงเกินไป

การใช้น้ำมันที่ความร้อนสูงเกินจุดเดือดจะทำให้น้ำมันแตกตัว เกิดควันและสารอันตราย

แก้ไข: ควรปรุงอาหารด้วยไฟกลางถึงอ่อน และสังเกตควันที่เริ่มลอยขึ้นเพื่อปรับความร้อน
---

5. เก็บน้ำมันไม่ถูกวิธี

การวางน้ำมันในที่โดนแสงแดด ความร้อน หรืออากาศ ทำให้น้ำมันเสื่อมคุณภาพและมีกลิ่นหืน

แก้ไข: เก็บน้ำมันในภาชนะทึบแสง วางในที่เย็นและแห้ง
---

การใช้น้ำมันพืชอย่างถูกต้องช่วยให้อาหารอร่อยขึ้น รักษาสารอาหาร และลดความเสี่ยงต่อสุขภาพ ลองเช็กดูว่าคุณเผลอทำข้อผิดพลาดเหล่านี้อยู่หรือเปล่า แล้วปรับเปลี่ยนนิสัยการใช้น้ำมันให้ถูกต้องตั้งแต่วันนี้

น้ำมันพืชเป็นวัตถุดิบสำคัญในการทำอาหาร แต่หลายคนอาจใช้งานผิดวิธีโดยไม่รู้ตัว ซึ่งอาจส่งผลต่อรสชาติ คุณภาพของอาหาร และสุขภาพ มาดูกันว่ามีข้อผิดพลาดอะไรบ้างที่ควรหลีกเลี่ยง

1. ใช้น้ำมันผิดประเภท

น้ำมันแต่ละชนิดมีจุดเดือด (Smoke Point) ต่างกัน เช่น:

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (Extra Virgin Olive Oil) เหมาะกับการทำน้ำสลัดหรือผัดไฟอ่อน

น้ำมันปาล์มและน้ำมันรำข้าว ทนความร้อนได้สูง เหมาะสำหรับการทอด

แก้ไข: เลือกน้ำมันให้เหมาะกับวิธีการปรุงอาหาร
---

2. ใช้น้ำมันซ้ำหลายครั้ง

การใช้น้ำมันทอดซ้ำทำให้เกิดสารพิษและสารก่อมะเร็ง เช่น อะคริลาไมด์ (Acrylamide) ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพ

แก้ไข: ควรใช้น้ำมันใหม่ทุกครั้ง หรือหากจำเป็นต้องใช้ซ้ำ อย่าใช้เกิน 1-2 ครั้ง และกรองเศษอาหารออกก่อนเก็บ
---

3. ใส่น้ำมันเยอะเกินไป

การใช้น้ำมันมากเกินไปทำให้อาหารอมน้ำมัน อาจส่งผลต่อสุขภาพและทำให้รสชาติหนัก

แก้ไข: ใช้กระดาษซับน้ำมันหลังทอด หรือใช้เครื่องมืออย่างแปรงทาน้ำมันและสเปรย์น้ำมันเพื่อควบคุมปริมาณ
---

4. ตั้งไฟแรงเกินไป

การใช้น้ำมันที่ความร้อนสูงเกินจุดเดือดจะทำให้น้ำมันแตกตัว เกิดควันและสารอันตราย

แก้ไข: ควรปรุงอาหารด้วยไฟกลางถึงอ่อน และสังเกตควันที่เริ่มลอยขึ้นเพื่อปรับความร้อน
---

5. เก็บน้ำมันไม่ถูกวิธี

การวางน้ำมันในที่โดนแสงแดด ความร้อน หรืออากาศ ทำให้น้ำมันเสื่อมคุณภาพและมีกลิ่นหืน

แก้ไข: เก็บน้ำมันในภาชนะทึบแสง วางในที่เย็นและแห้ง
---

การใช้น้ำมันพืชอย่างถูกต้องช่วยให้อาหารอร่อยขึ้น รักษาสารอาหาร และลดความเสี่ยงต่อสุขภาพ ลองเช็กดูว่าคุณเผลอทำข้อผิดพลาดเหล่านี้อยู่หรือเปล่า แล้วปรับเปลี่ยนนิสัยการใช้น้ำมันให้ถูกต้องตั้งแต่วันนี้ #น้ำมันพืช #ครัวสะดวก #นันสุนัน

15/03/2025

"สิ่งที่คนมักเข้าใจผิดในการเลือกใช้น้ำมันพืชสำหรับใช้ทอดกับสำหรับใช้ผัด"

น้ำมันพืชเป็นวัตถุดิบที่แทบทุกบ้านใช้ในการทำอาหาร แต่หลายคนอาจไม่รู้ว่าการเลือกใช้น้ำมันพืชให้เหมาะสมกับวิธีการปรุงอาหารนั้นสำคัญมาก เพราะน้ำมันแต่ละชนิดมีคุณสมบัติแตกต่างกัน และถ้าเลือกไม่ถูกต้อง อาจส่งผลต่อสุขภาพและรสชาติของอาหารได้ มาดูกันว่ามีความเข้าใจผิดอะไรบ้างเกี่ยวกับการเลือกใช้น้ำมันสำหรับทอดและผัด

1. เข้าใจผิด: น้ำมันพืชทุกชนิดใช้ทำอาหารได้เหมือนกัน

ความจริง: น้ำมันพืชแต่ละประเภทมี “จุดเกิดควัน” (Smoke Point) ต่างกัน จุดเกิดควันคืออุณหภูมิที่น้ำมันเริ่มไหม้และเกิดควัน ถ้าน้ำมันถูกความร้อนเกินจุดนี้ จะเกิดสารพิษและทำให้อาหารมีกลิ่นไหม้

น้ำมันสำหรับทอดควรมีจุดเกิดควันสูง เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำมันรำข้าว หรือน้ำมันคาโนลา

น้ำมันสำหรับผัดไม่จำเป็นต้องมีจุดเกิดควันสูงมาก เพราะใช้ความร้อนปานกลาง เช่น น้ำมันมะกอกชนิด Light หรือน้ำมันถั่วเหลือง

2. เข้าใจผิด: น้ำมันมะกอกเหมาะกับการทำอาหารทุกประเภท

ความจริง: น้ำมันมะกอกชนิด Extra Virgin มีจุดเกิดควันต่ำ จึงไม่ควรใช้ทอดหรือผัดที่ใช้ไฟแรง เพราะจะทำให้สารอาหารในน้ำมันถูกทำลายและเกิดรสขม ควรใช้สำหรับราดสลัดหรือปรุงอาหารเย็นแทน หากต้องการใช้ในการผัด ให้เลือก น้ำมันมะกอกชนิด Light ซึ่งทนความร้อนได้ดีกว่า

3. เข้าใจผิด: น้ำมันที่ใช้ทอดแล้วสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายครั้ง

ความจริง: การนำน้ำมันที่ใช้แล้วมาใช้ซ้ำบ่อย ๆ จะทำให้เกิดสารอนุมูลอิสระและสารก่อมะเร็ง นอกจากนี้ น้ำมันที่ผ่านความร้อนหลายครั้งจะมีกลิ่นเหม็นหืนและทำให้อาหารเสียรสชาติ ทางที่ดีควรใช้น้ำมันใหม่ หรือถ้าจำเป็นต้องใช้ซ้ำ ควรกรองเศษอาหารออกและไม่ควรใช้เกิน 2-3 ครั้ง

4. เข้าใจผิด: น้ำมันพืชไม่มีผลต่อสุขภาพ

ความจริง: น้ำมันบางชนิดมีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น น้ำมันปาล์มหรือน้ำมันมะพร้าว ซึ่งหากบริโภคมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ ควรเลือกใช้น้ำมันที่มีไขมันไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันรำข้าว น้ำมันคาโนลา หรือน้ำมันมะกอกในปริมาณที่พอเหมาะ

5. เข้าใจผิด: ใช้น้ำมันน้อยจะไม่อ้วน

ความจริง: แม้จะใช้น้ำมันในปริมาณน้อย แต่ถ้าเลือกใช้น้ำมันที่ไม่เหมาะสม หรือทอดอาหารจนอาหารอมน้ำมัน ก็อาจทำให้ได้รับพลังงานเกินความจำเป็นได้ ควรใช้น้ำมันที่ซึมซับเข้าอาหารน้อย และเลือกวิธีการปรุงที่ลดการใช้น้ำมัน เช่น การอบหรือย่าง

การเลือกน้ำมันให้เหมาะสมกับการปรุงอาหารไม่เพียงช่วยให้อาหารอร่อยขึ้น แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้อีกด้วย ครั้งหน้าก่อนจะหยิบขวดน้ำมันขึ้นมาใช้ อย่าลืมเช็กให้แน่ใจว่าน้ำมันนั้นเหมาะกับเมนูที่คุณกำลังจะทำ!
#น้ำมันพืชสำหรับทอด #วิธีเลือกใช้น้ำมัน #ครัวสะดวก นันสุนัน