เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 07:00 - 22:00 อังคาร 07:00 - 22:00 พุธ 07:00 - 22:00 พฤหัสบดี 07:00 - 22:00 ศุกร์ 07:00 - 22:00 เสาร์ 07:00 - 22:00 อาทิตย์ 07:00 - 22:00

หอมหวนพริกลาบ-HomhuanPriklab

หน้าหลัก
ประเทศไทย
Chiang Mai
หอมหวนพริกลาบ-HomhuanPriklab

พริกลาบที่สืบทอดสูตรมามากกว่า 25 ปี
หอมเครื่องเทศและสมุนไพรตามตำรับคนเหนือ

10/05/2026

ยำเอ็นแก้วถ้วยนี้ กับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดี🍻😁

ยำเอ็นแก้วใส่พริกลาบเหนือ อาหารเหนือประเภท "ยำ"
ที่ใช้เทคนิคการปรุงแบบ "ยำจิ้นไก่"แต่เปลี่ยนวัตถุดิบหลักมาเป็น เอ็นแก้ววัว
ที่ต้มจนนุ่มเด้ง จะมีความหนึบสู้ฟัน แต่ยังมีความนุ่มละลายในปาก
เมนูนี้รสชาติจะเน้นความ เผ็ด ร้อน และหอมสมุนไพร จากพริกลาบเป็นหลัก
นอกจากเอ็นแก้วและพริกลาบแล้ว มักจะใส่ ผักไผ่ (ผักแพว), ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, และ ผักชี เพื่อเพิ่มความหอมและตัดเลี่ยน

🎏วิธีการทำง่ายๆ:
1.เตรียมเอ็น: นำเอ็นแก้วไปต้มกับสมุนไพร ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด จนเปื่อยนุ่มตามชอบ แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
2.ปรุงน้ำยำ: นำพริกลาบเมืองละลายในน้ำต้มเอ็นเล็กน้อย ใส่กะปิเล็กน้อยเพื่อความนัว
3.การยำ: นำเอ็นแก้วลงไปคลุกกับน้ำพริกลาบ ปรุงรสด้วยน้ำปลาหรือเกลือ
4.ใส่ผัก: โรยหน้าด้วยผักไผ่และต้นหอมผักชีซอย ปิดท้ายเพื่อความหอม

แต่ถ้าอยากทำ "ยำเอ็นแก้ว" ให้เหมือนนั่งทานที่ร้าน
หรืออยากได้รสชาติเหนือแท้ๆ หัวใจสำคัญอยู่ที่ "พริกลาบ"
สนใจสั่งซื้อทักแชทได้เลยจ้า
🛒 พิกัดสั่งซื้อพริกลาบและมะแขว่น!
💬 Inbox : m.me/Homm168
🧡พริกลาบ : https://s.shopee.co.th/9A9PazjKrq
💙พริกลาบ : https://s.lazada.co.th/s.x2hoZ
🩶 พริกลาบ : https://vt.tiktok.com/ZShtM99BC/
📞โทร. 095-5405350

09/05/2026

ลาบเหนือ(เนื้อ) เหนียวนุ่ม 🐃
#สูตรอาหาร

✅ เนื้อ 300 กรัม
✅ เครื่องใน 200 กรัม
✅ หอมหวนพริกลาบ 20 กรัม
✅ น้ำเพลี้ย 40 กรัม
✨ปรุงรส เกลือ ชูรส ตามชอบ
🌿ใส่ผักแพว สะระแหน่ซอย พร้อมเสิร์ฟจ้า

#ลาบ #พริกลาบ #อาหารเหนือ
#ทำอาหาร

06/05/2026

“เม็ดข่าดองน้ำปลา”
ถ้าใครชอบรสสัมผัสที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว ต้องลอง เม็ดข่าดองน้ำปลานะคะ กลิ่นหอมๆ กับรสเผ็ดซ่าเบาๆ ที่พอเอามาดองกับน้ำปลาจนเข้าเนื้อแล้ว จะกลายเป็นเครื่องเคียงที่ช่วยชูรสได้สารพัดเมนู
• สายลาบ/ส้า ต้องมี: เป็นของคู่กันที่ขาดไม่ได้เลย นอกจากจะช่วยตัดเลี่ยนได้ดีแล้ว ยังช่วยปลุกกลิ่นเครื่องเทศในจานให้หอมชัดเจนขึ้นไปอีก
• สายทอด/ย่าง ต้องลอง: กินคู่กับหมูทอดหรือเนื้อย่างร้อนๆ ความเค็มซ่าของเม็ดข่าจะช่วยดึงความหวานธรรมชาติของเนื้อสัตว์ออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม
• สายฟิวชั่น ก็สนุก: จะลองเอาไปสับละเอียดโรยบนสปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง หรือใส่เป็นท็อปปิ้งในยำไทยๆ ก็ช่วยเพิ่มลูกเล่นความซ่าให้ไม่จำเจจ้า
🛒 พิกัดสั่งซื้อเม็ดข่าดองน้ำปลา!
💬 Inbox : m.me/Homm168
🧡 : https://s.shopee.co.th/1BBObaHueG
💙 : https://s.lazada.co.th/s.yIq4J?cc
📞โทร. 095-5405350
#พริกลาบ #อาหารเหนือ #มะแขว่นดองน้ำปลา #เม็ดข่าดองน้ำปลา

30/04/2026

🟢 ลาบหมูคั่ว พริกลาบเหนือ
เมนุขายดี สร้างอาชีพได้
#ส่วนผสม
1.เนื้อหมูบดละเอียดไม่ติดมัน 1 กก
2.เลือดหมู 10 กรัม
3.หนังหมุติดมัน 100 กรัม
4.เครื่องในหมู (ตับ,ไส้) 150 กรัม
5.หอมหวนพริกลาบ 60 กรัม
6.น้ำซุป(น้ำต้มเครื่องใน) 120 กรัม
7.น้ำปลา 40 กรัม
8.ตะไคร้
9.กะปิ
ผักแพว สะระแหน่
กระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า
ผักชี ต้นหอม โรยหน้า
#วิธีทำ
1.ตั้งน้ำใส่ตะไคร้ กะปิแกง นำเครื่องในหมูและหนังหมูต้มให้สุกและนำไปซอยชิ้นพอคำ
2.นำหมูบดผสมเลือดให้เข้ากัน
3.ทำน้ำยำลาบโดยนำหอมหวนพริกลาบผสมน้ำซุปและน้ำปลา
3.จากนั้นนำหมูและน้ำยำลาบคนให้คนให้เข้ากันและใส่เครื่องในซอย
4.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยไฟกลาง นำลาบดิบลงคั่วไฟกลางจนเกือบสุกให้ใส่ผักแพว สะระแหน่ซอย คนให้เข้ากันชิมรถตามชอบ
สามารถเพิ่มน้ำปลา และ น้ำซุปในขั้นตอนนี้
5.ตักใส่จากโรยหน้าด้ยผักชี ต้นหอม กระเทียมเจียวเป็นอันเสร็จ
#หอมหวนพริกลาบ #อาหารเหนือ #ลาบ #สูตรอาหาร

23/04/2026

กรอบนอก นุ่มใน หอมกลิ่นมะแขว่นเตะจมูก🍗🍗
ขอบคุณรีวิวรูปสวยๆ และความอร่อยของไก่ทอดมะแขว่นจากลูกค้ามากๆนะคะ

"มะแขว่น" มีกลิ่นหอมและความเผ็ดซ่าที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ไม่ได้เป็นแค่หัวใจของลาบเหนือเท่านั้น ยังสามารถพลิกแพลงไปอยู่ใน สเต็กเนื้อ สปาเกตตีผัดพริกแห้งมะแขว่น ค็อกเทล และหลายเมนูได้อย่างน่าเหลือเชื่อเลยจ้า
🛒 พิกัดสั่งซื้อมะแขว่น!
💬 Inbox : m.me/Homm168
🧡พริกลาบ : https://s.shopee.co.th/2VjFx7wQXY
💙พริกลาบ : https://s.lazada.co.th/s.ZaIlV9
📞โทร. 095-5405350
#รีวิว #อาหารเหนือ #เมนูทอด

21/04/2026

สงกรานต์จบ แต่อารมณ์อยากกินลาบยังไม่จบ🙋🏻🙋🏻‍♂️
ใครยังลืมรสชาติความนัวไม่ลง หรือยังนึกถึงบรรยากาศล้อมวงกินลาบ
สั่งไปทำเองที่บ้านได้เลยจ้า จะทำลาบหมู ลาบเนื้อ เอาไปใส่ต้มยำ ต้มขม
หรือทำน้ำจิ้มแจ่ว แค่เติมพริกลาบลงไปนิด หอมฟุ้งเหมือนอยู่ภาคเหนือทันที
สนสั่งซื้อ แจ้งแอดมินได้เลยจ้า
🛒 พิกัดสั่งซื้อพริกลาบและมะแขว่น!
💬 Inbox : m.me/Homm168
🧡พริกลาบ : https://s.shopee.co.th/9A9PazjKrq
💙พริกลาบ : https://s.lazada.co.th/s.x2hoZ
🩶 พริกลาบ : https://vt.tiktok.com/ZShtM99BC/
📞โทร. 095-5405350

13/04/2026

หอมหวนหริกลาบขออวยพรหื้อปีใหม่เมืองปีนี้
นำพาแต่ความสุข สวัสดิ์พิพัฒนมงคลมาสู่ชีวิต หื้อได้กิ๋นหวาน ตานม่วน สุขภาพกายใจ๋แข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บตังมวลนะเจ้า💦

07/04/2026

ขอบคุณลูกค้าที่น่ารัก อยากได้แบบไหน ขอแค่บอกมา ร้านเราจัดให้เต็มระบบ บริการด้วยใจ ใส่ใจทุกออเดอร์เลยค่ะ 💖
และขอบคุณลูกค้าที่มองการณ์ไกล สั่งล่วงหน้าไปตุนไว้แบบจุกๆ "ส่งก่อน อร่อยก่อน"
ใครยังลังเลต้องรีบทักแชทแล้วนะคะ ของหมดรอบนี้รออีกทีปีหน้านะคะ🙏🏻🙏🏻
🛒 พิกัดสั่งซื้อมะแขว่น พริกดองน้ำปลา!
💬 Inbox : m.me/Homm168
🧡 : https://s.shopee.co.th/AKQQnd8IXu
💙 : https://s.lazada.co.th/s.z0Qei
📞โทร. 095-5405350

03/04/2026

ปรุง X หอมหวนพริกลาบ🌶️🌶️

จบลงอย่างสวยงามสำหรับงาน "ของกิ๋นลำทำขันโตก"
ขอขอบคุณทีม "ปรุง" ที่ให้โอกาสหอมหวนพริกลาบเป็นส่วนหนึ่งในการแข่งขันครั้งนี้

ขอบคุณผู้ร่วมงานและลูกค้าทุกท่านที่เอ็นดู แวะเวียนมาอุดหนุนพริกลาบและมะแขว่นดองน้ำปลา แล้วพบกันใหม่ในโอกาสหน้าเจ้า 🙏

25/03/2026

"ลาบควายเหนียวๆ พริกลาบหอมๆ จ้อนพร้อม ข้าวนึ่งพร้อม... ลุย!"

25/03/2026

รีวิวจากลูกค้าตัวจริง! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ไม่ดีจริงไม่สั่งซ้ำเป็นรอบที่ 3 แน่นอน ขอบคุณทุกเสียงตอบรับที่มีให้ หอมหวนพริกลาบ
ใครอยากสัมผัสพริกลาบหอมๆ และเครื่องเคียง'เผ็ด-ซ่า' แบบฉบับเมืองเหนือแท้ๆ กดสั่งซื้อได้เลยจ้า
🛒 พิกัดสั่งซื้อ มะแขว่น พริก ดีปลี ดองน้ำปลา!
💬 Inbox : m.me/Homm168
🧡พริกลาบ : https://s.shopee.co.th/5Ahtuk4hgj
💙พริกลาบ : https://s.lazada.co.th/s.BTuJr
📞โทร. 095-5405350
#พริกลาบ #ลาบเหนือ #อาหารเหนือ

ที่อยู่

Chiang Mai

เวลาทำการ

จันทร์	07:00 - 22:00
อังคาร	07:00 - 22:00
พุธ	07:00 - 22:00
พฤหัสบดี	07:00 - 22:00
ศุกร์	07:00 - 22:00
เสาร์	07:00 - 22:00
อาทิตย์	07:00 - 22:00