เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/614290221771773/

กากาโอ-cacao

ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก กากาโอ-cacao, ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ, อ.พร้าว, Chiang Mai.

25/05/2025

โกโก้หอมชื่นใจ😅

07/05/2025

จริง ๆ แล้วตามประวัติของช็อกโกแลตนั้นถูกค้นพบมาตั้งแต่ 2,000 ปีที่แล้ว ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารที่ทำมาจากเมล็ดของต้นคาเคา หรือ Cacao ที่อยู่ในป่าร้อนชื้นของทวีปอเมริกากลางหรือเมืองเม็กซิโกซิตี้ในปัจจุบัน โดยชนกลุ่มแรกที่ได้ริเริ่มผลิตช็อกโกแลต คือ ชาวมายาและชาวแอซเท็กแห่งอารยธรรมเมโสอเมริกา ที่นำเมล็ดโกโก้มาบดให้ละเอียด แล้วผสมด้วยเครื่องปรุงรสชนิดต่าง ๆ เพื่อให้ได้เป็นเครื่องดื่มที่มีรสขมและเฝื่อน #ช็อกโกแลต

06/05/2025

เมล็ดโกโก้ คืออะไร

เมล็ดโกโก้ คือ เมล็ดที่อยู่ภายในผลของต้นคาเคาหรือโกโก้ ซึ่งเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีรสขมหรือฝาด เมล็ดโกโก้มักจะถูกนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น ผงโกโก้ คือเมล็ดโกโก้ที่แปรรูปเอาไขมันเนยออก และนำไปบดเป็นผง เมื่อนำมาทำเครื่องดื่มจะละลายน้ำได้ดี มีรสขม แต่มีกลิ่นหอม

29/04/2025

ผงโกโก้ที่เราทานหรือดื่มกันอยู่ทุกวัน มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง
- ช่วยให้หัวใจแข็งแรง
-คลายเครียด ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย
-ทำให้ผิวดูสวยและยังดูอ่อนกว่าวัย
-เร่งการเผาผลาญ เหมาะสำหรับคนที่ต้องควบคุม
น้ำหนัก
-ช่วยให้สดชื่นกระปรี้กระเปร่า
-ป้องกันภาวะสมองเสื่อม

27/04/2025

โกโก้เป็นพืชดั่งเดิมชองชนเผ่าพื้นเมืองในอเมริกาเช่น มายา แอซเท็ค โอลเมก ฯลฯ โดยได้มีการปลูกและนำมาประกอบอาหารในหลากหลายรูปแบบ โกโก้นั้นสามารถแบ่งออกได้เป็น 4 สายพันธุ์ เรามาย้อนดูกันตั้งแต่สายพันธุ์ดั้งเดิมกันเลยดีกว่าค่ะ ซึ่งสายพันธ์ุของโกโก้ต้นกำเนิดนั้นก็คือสายพันธ์ุ Nacional โดยทฤษฎีแรกเริ่มสมัยก่อนนักประวัติศาสตร์เข้าใจว่า โกโก้มีแหล่งกำเนิดแถวอเมริกากลางแถวประเทศเม็กซิโก แต่ต่อมาได้มีการวิจัยเพิ่มเติมจนได้ข้อสรุปว่าจริง ๆ แล้วโกโก้มีแหล่งกำเนิดในป่าอเมซอนตอนบน (Upper Amazon) ซึ่งประเด็นนี้ก็ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ในแวดวงของนักวิจัยต่างประเทศว่าประเทศใดเป็นต้นกำเนิดของโกโก้กันแน่ แต่ก็เป็นที่ยอมรับทั่วกันว่าประเทศ เปรู (Peru) โคลัมเบีย (Colombia) เอกวาดอร์ (Ecuador) เวเนซุเอลา (Venezuela) และ บลาซิล (Brazil) ล้วนอยู่ในเขตที่มีโอกาสเป็นต้นกำเนิดทั้งนั้น