29/01/2026
เคยชิมกันยัง ลูกเขียวแต่หวานมาก 🥰
เสาวรสพันธุ์นี้ลูกเขียวอื๋อ เป็นเสาวรสพันธุ์ใหม่ที่สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) นำมาปลูกเพื่อทดแทนการปลูกข้าวโพดในพื้นที่ อ.แม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่
เรียกรวมๆ ในไทยว่า พันธุ์เหลืองหวาน หรือบางคนก็เรียกว่าพันธุ์น้ำผึ้ง ต้นพันธุ์นำมาจากจีน/ไต้หวัน มีชื่อท้องถิ่นว่า ชิมมี่/ ชิวมี่/ ชินมี่ ก็แล้วแต่จะเรียก
วันนี้ผมได้เจอเสาวรสสายพันธุ์นี้ที่งานเสวนา #เร่งพลังงานวิจัยสู่การเปลี่ยนแปลงพื้นที่ภาคเหนือ โดย สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร(องค์การมหาชน) ชื่อย่อ สวก.หรือ ARDA
ผลการชิมไม่น่าเชื่อว่าสีเขียวอื๋ออย่างนี้จะหวานดีมาก ทราบว่าแต่เมื่อเก็บบ่มไว้จะออกสีเหลือง
"เป็นพันธุ์ใหม่ที่เรารับมาส่งเสริมสั่งต้นตอจากจีน และลงปลูกในพื้นที่ อ.แม่แจ่ม ปลูกทดแทนข้าวโพดครับ" คุณอานนท์ ยอดญาติไทย นักวิชาการส่งเสริมและพัฒนา
สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) ให้ข้อมูล.. ซึ่งรายละเอียดผมได้สัมภาษณ์ไว้แล้วเดี๋ยวจะนำคลิปมาเผยแพร่ต่อไปครับ
#เสาวรสพันธุ์ใหม่ #เกษตรข้าวไก่ไปด้วยกัน