ชีสซึกะ ปิ้งย่าง ชาบู เดลิเวอรี่ สาขาขอนแก่น บริการส่งความอร่อยถึงบ้านคุณ คัดสรรวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม
เค้าเด่นชีสเลยชื่อชีสซึกะ ชีสเค้าทำจากนมฮอกไกโด อร่อย ไม่เหมือนใคร เด็กๆ ชอบมากก
น้ำซุป เคี่ยวนาน 8 ชั่วโมง คนชมเยอะเลยค่ะ บางบ้านสั่งเพิ่ม 3 ถุง บอกว่าเอาไปเก็บไว้ทำต้มจืดให้ลูกกิน เพราะเป็นน้ำซุปปลอดสาร คนแพ้ผงชูรส ไปกินชาบูร้านไหน กลับบ้านมาคอแห้ง ต้องมาลองชีสซึกะนี่เลย ปลอดผงชูรส ปลอดสารกันเสี
ย ทุกชนิด อร่อยแบบ healty มีคนท้อง มาสั่งเพราะเรื่องนี้ด้วยค่ะ
เราคัดหมูมาจากฟาร์มที่เลี้ยงแบบปิด ให้อาหารสะอาด มาผ่านกระบวนการเก็บที่มีเทคนิคพิเศษ ทำให้เนื้อหมู เมื่อนำไปละลายแข็งแล้ว จะคงความสด ความเด้ง ความนุ่ม อร่อย และ ระดับการสไลด์ของเราจะบางมาก ทำให้อร่อยมากขึ้น แต่ไม่ต้องกังวล แม้เราจะบาง แต่เราชั่งน้ำหนัก ต่อถาด เท่ากันทุกถาด
ซุปดำ ที่หลายคนชม ว่า ทำไม อร่อย ไม่กินแล้วลิ้นชา เหมือนร้านอื่น เชฟบอกว่า ไม่อร่อยกว่า เราไม่ทำ เป็นสูตรลับเฉพาะ ชีสซึกะ แต่แอบบอกว่า จริงๆ การทานชาบู คนญี่ปุ่นเค้าจะไม่กินซุปดำกัน เค้าเอาไว้แกว่งเนื้อให้สุก เพิ่มรสชาติ
โดยวิธีการทำซุปดำของเราคือ เอาซุปผัก ผสม หัวเชื้อซุปดำที่ให้มาในขวด
บางบ้านจะมีหม้อชาบู แบบมี 2 ฝั่ง นั่นหละ ฝั่งนึงซุปดำ ไว้แกว่ง ฝั่งนึง ซุปผัก ไว้ซด
เบคอนรมควัน ของชีสซึกะ ก็ไม่ธรรมดา หลายคน สายเบคอน ติดใจ ในความพอดี ของ ความเค็ม และระดับชั้นมันหมู ที่ไม่มากเกิน น้อยเกิน เชฟพิถีพิถันมาก ในการคัดเกรด ทุกอย่าง ให้อยู่ใน % ที่กำหนดไว้ ปล. หาแบบนี้ไม่ได้ตามที่อื่นนะคะ เบคอนรมควันเกรดพรีเมี่ยม
ชาบู ปลอดสาร
อร่อย เหมือนมีเชฟมาเสริฟที่บ้าน
แค่ดู ไม่สั่งไปกิน จะฟินได้ไง