ราชาปลาแห้ง

16/09/2025

นักวิจัย ม.นครพนม ยกระดับปลาตากแห้งลุ่มน้ำสงคราม :

นักวิจัย ม.นครพนม ยกระดับปลาตากแห้งลุ่มน้ำสงคราม"ลำน้ำสงคราม" จังหวัดนครพนมเป็นหนึ่งในพื้นที่ชุ่มน้ำที่ส...

13/09/2025

“ปลาตากแห้งลุ่มน้ำสงคราม” ภูมิปัญญา วิถีชีวิต และงานวิจัยที่เชื่อมคนกับสายน้ำ

ลำน้ำสงครามที่ทอดยาวไหลผ่าน อ.ศรีสงคราม จ.นครพนม พื้นที่ชุ่มน้ำแห่งนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่เส้นเลือดหล่อเลี้ยงชุมชน หากยังเป็น “แรมซาร์ไซต์” พื้นที่ชุ่มน้ำโลกที่ 15 ของประเทศไทย ที่อุดมด้วยความหลากหลายทางชีวภาพ ทั้งสัตว์น้ำ พืชพรรณ และระบบนิเวศที่เกื้อหนุนผู้คนมาหลายชั่วอายุคน

เสียงเรือหางยาวแล่นแหวกผิวน้ำ ปลายแหถูกฟาดลงกลางลำน้ำคือภาพที่คุ้นตา วิถีชาวประมงพื้นบ้านยังคงดำเนินควบคู่ไปกับทำนา อาชีพหลักของคนส่วนใหญ่ที่นี่ ในบางชุมชนอย่างปากยาม ท่าบ่อ และยางงอย การหาปลาคือหัวใจของการยังชีพ และจากปลาสดในยามเช้า สู่ “ปลาตากแห้ง” ที่แขวนอยู่บนราวไม้ไผ่ในยามบ่าย คือตัวอย่างของภูมิปัญญาที่แปรวิถีชีวิตให้เป็นเศรษฐกิจ