ลักขณาแพค

26/08/2026

🍯 ฮันนี โกลด์ (HONEY GOLD) - น้ำผึ้งดอกกาแฟธรรมชาติ 100%

​สัมผัสความหอมหวานอันเป็นเอกลักษณ์จากธรรมชาติ สู่ขวดผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมที่คัดสรรมาเพื่อคุณ

​✨ จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

​แหล่งกำเนิดธรรมชาติแท้: น้ำผึ้งดอกกาแฟแท้ 100% จากแหล่งปลูกชั้นดี เก็บเกี่ยวด้วยความใส่ใจ

​กลิ่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์: สีทองอร่ามตา มาพร้อมกลิ่นหอมละมุนอ่อนๆและกลิ่นอายคั่วกาแฟจางๆ
​การผลิตที่ได้มาตรฐาน: ผ่านกระบวนการคั้นความเย็น (Cold-extracted) เพื่อคงคุณค่าทางสารอาหาร กลิ่นหอม และรสชาติธรรมชาติไว้อย่างครบถ้วน
​ปลอดภัยไร้สารปรุงแต่ง: เป็นน้ำผึ้งดิบแท้ 100% ปราศจากสารแต่งสี กลิ่นสังเคราะห์ และสารกันบูด

22/08/2026

เลือก Texture เนยให้ถูก งานอบก็เป๊ะกว่า 🧈✨

เนยแต่ละ Texture ให้ผลลัพธ์ที่ต่างกัน
💛เนยเย็น → เหมาะกับงานที่ต้องการโครงสร้างและความเป็นชั้น
🧡เนยเหลว → เหมาะกับเมนูที่ต้องการความชุ่มฉ่ำและเนื้อสัมผัสเฉพาะตัว
❤️เนยนิ่ม → ช่วยให้ผสมเข้ากับส่วนผสมได้ง่าย เนื้อขนมเนียนขึ้น

เพราะ “เนยที่ใช่” ไม่ได้มีแค่เรื่องรสชาติ
แต่ต้องเลือกให้เหมาะกับเมนู เพื่อให้ได้ทั้ง ความหอมเนย สัมผัสนุ่ม และความอร่อยที่ลงตัว

อิมพีเรียลสุพรีมบัตเตอร์เบลนด์ ตัวช่วยสำหรับทุกงานอบที่เชฟมืออาชีพแนะนำ 👨🏻‍🍳👍🏻

#เบเกอรี่ #วัตถุดิบเบเกอรี่ #อิมพีเรียล

15/08/2026

☕️ แจกความฟิน! โปรเด็ด "10 หู ดีกว่า หูเดียว" จาก Dreamy Coffee ✨

​สะสมหูถุงดรีมมี่วันนี้ แลกรับฟรีทันที! Dreamy Coffee 1,000 กรัม จำนวน 1 ถุง คุ้มขนาดนี้พลาดไม่ได้แล้ว!

​📝 ขั้นตอนร่วมกิจกรรมง่ายๆ:

​1. ตัดหูถุงผลิตภัณฑ์ดรีมมี่โฉมใหม่ (เฉพาะสินค้าดรีมมี่ที่ร่วมรายการ)

​2. สะสมหูถุงให้ครบ 10 หู + เงิน 10 บาท

​🎁 แลกรับฟรี: Dreamy Coffee ขนาด 1,000 กรัม (จำนวน 1 ถุง) ทันที!

​🗓 ระยะเวลาร่วมกิจกรรม: 1 สิงหาคม – 31 ตุลาคม 2569

09/07/2026

📢 สิทธิพิเศษ!
✅ เข้าร่วมกิจกรรม ฟรี! สำหรับลูกค้าลักขณาแพค

📍 สถานที่: โรงแรม ประจักษ์ตรา ดีไซน์ โฮเทล (ห้องเฟิร์สคลาส ชั้น 1)

📅 วันเสาร์ที่ 8 สิงหาคม 2569

⏰ เวลา: 09:00 - 12:00 น. (ลงทะเบียน 08:30 น.)

⚠️ รับจำนวนจำกัดน๊าา

#หากสนใจสามารถติดต่อรับบัตรได้ที่แคชเชียร์นะคะ

23/06/2026

ไมโครเวฟ vs ตุ๋นน้ำร้อน เคล็ดลับการละลายช็อกโกแลตแบบที่มือโปรเลือกใช้

ในโลกของการทำงานในครัวที่มี "ความแม่นยำสูง" และ "การคุมความเสี่ยง" คือหัวใจสำคัญของการผลิต การละลายช็อกโกแลตที่ดูเหมือนง่ายนั้น แต่ถ้าผิดพลาดเล็กน้อยอาจหมายถึงการสูญเสียวัตถุดิบทั้งหมดได้ วิธีการลดความเสี่ยงจึงเป็นทางเลือกที่เชฟมืออาชีพเลือกใช้

Master Martini พามาดูว่าทำไมการใช้ "ไมโครเวฟ" ถึงเป็นทางเลือกที่แม่นยำกว่า

ทำไมเชฟมืออาชีพจึงเลือกใช้ ไมโครเวฟ แทนวิธีตุ๋นน้ำร้อน (Bain-marie) แบบดั้งเดิม?
✅ตัดปัญหาความชื้น - "ไอน้ำ" นิดเดียวจากการตุ๋นแบบเดิม ก็สามารถทำให้เกิด Chocolate Seized หรือช็อกโกแลตจับตัวเป็นก้อน เสียเนื้อสัมผัส และเสีย Fluidity ได้
✅ ควบคุมอุณหภูมิได้แม่นยำ - ช็อกโกแลตไวต่อความร้อนสูง ถ้าอุณหภูมิเกิน 60°C โครงสร้างโมเลกุลของผงโกโก้และไขมันจะเริ่มเสื่อมสภาพ การใช้ไมโครเวฟช่วยให้เชฟควบคุมความร้อนได้ ป้องกันการไหม้จากตรงกลางก้อนช็อกโกแลตได้ดีกว่า
✅ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน - ประหยัดเวลาจากการเตรียมน้ำร้อน ลดขั้นตอนที่ยุ่งยาก และให้ผลลัพธ์ความเงางาม ที่สม่ำเสมอทุกล็อต

💡 Professional Technique
เริ่มอุ่นที่ไฟกลาง 1 - 1.5 นาที จากนั้นปรับเป็นรอบละ 30 วินาที และต้องคนด้วยพายยางทุกรอบ เพื่อกระจายความร้อนให้ทั่วถึง จนกว่าอุณหภูมิจะแตะ 45°C ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในการนำไปใช้งานสร้างสรรค์เมนูในขั้นตอนต่อไป

🍫 ยกระดับงานเบเกอรี่ของคุณให้เป๊ะระดับมืออาชีพด้วยเทคนิคที่แม่นยำคู่กับ Gourmand Couverture Chocolate รสชาติลุ่มลึกของเนยโกโก้แท้ เหมาะกับการใช้เทคนิคไมโครเวฟ ที่ช่วยคุมคุณภาพและสัมผัสให้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบทั้งความเงา และกรุบกรอบ (Snap) เมื่อเทมเปอร์ เหมาะกับงานศิลปะที่ต้องการ Workability และ Fluidity ที่แม่นยำ



#เบเกอรี #ธุรกิจเบเกอรี #เบเกอรีขายส่ง #เบเกอรีออนไลน์ #วิปปิงครีม #ตกแต่งเค้ก
#แต่งหน้าเค้ก

27/05/2026

วันนี้มี ชงชิม ของ TENJU เชิญลูกค้า มาชม มาชิม และเลือกซื้อสิ้นค้า ของเทนจูได้แล้ววันนี้ พร้อมโปรโมชั่นสุดพิเศษ💥 ซื้อสินค้าครบ 350บาท แถมฟรี บุกไข่มุก รสออริจินอล 500กรัม/ 1ถุง

25/05/2026

21/05/2026

โปรโมชั่น ซื้อน้ำผลไม้ MIKAWA คละรสชาติ 3 ขวด
แถมผ้ากันเปื้อนดีไซน์พิเศษ
ตั้งแต่วันที่ 21 - 24 พฤภาคม 2569
รีบๆมาซื้อก่อนสินค้าของแถมจะหมดน๊าา
#ซื้อสินค้าได้ที่ร้านลักขณาแพค

18/05/2026

💥 แจกสูตร 💥 โยเกิร์ต เทนจู
ทำได้ง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน เนื้อเนียนนุ่ม สีขาวสวย
ท็อปปิ้งเครื่องดื่มเพิ่มความอร่อยและความสดชื่น ด้วยโยเกิร์ตเทนจู😋😋
#ซื้อได้แล้วที่ร้านลักขณาแพค