เสน่ห์ชุมชน คนมะขามหลวง By U2T CMU

06/10/2024

ใจอยากออกไปช่วยแต่ก็ไปไม่ได้ ขอช่วยท่านที่น้ำท่วมบ้าน ด้วยเทคนิคการเอาโคลนออกจากบ้านตอนน้ำลด แบบฉบับยายหม่อนนี้นะคะ สู้ๆค่ะทุกท่าน
😄🥰🌷

14/09/2022

เปรียบเทียบระหว่าง🐣ไข่เค็มธรรมดา (ซ้าย) vs 🐣ไข่เค็มสมุนไพรใบเตย (ขวา) ที่เปลือกจะสวยด้วยสีเขียวจากสีของใบเตย

🌿ที่สำคัญจะมีกลิ่นหอมใบเตยในไข่เค็มเวลาทานด้วยค่ะ💛

14/09/2022

การเรียนรู้ของชุมชนมะขามหลวง อ. สันป่าตอง จ. เชียงใหม่ ในการทำ
”ไข่เค็มใบเตย” สร้างอาชีพ สร้างรายได้
พร้อมสุขภาพดี ด้วยวัตถุดิบจากชุมชน

09/09/2022

พิชิตภารกิจ ECT WEEK

พิชิตภารกิจ ECT WEEK ของกลุ่ม เสน่ห์ชุมชน คนมะขามหลวง by u2t cmu #เสน่ห์ชุมชนคนมะขามหลวง

11/08/2022

🔷 69 ปีกับข้าวเหนียวสันป่าตอง🔷

เมื่อพูดถึงข้าวที่มีชื่อของเชียงใหม่ ชื่อ ข้าวสันป่าตองคือชื่อแรกๆที่ผู้คนคิดถึง เพราะเป็นข้าวที่นุ่ม อร่อย

การคิดค้นเรื่องพันธ์ข้าวสันป่าตอง หากใช้ศัพท์ปัจจุบัน นี่คือ Innovation เกี่ยวกับข้าว ที่ทำการทดลองมา 69 ปีแล้ว โดยการเพาะเมล็ดในจานแก้วทดลอง (Petri Dish) โดยใช้เวลาศึกษาทั้งหมด 7 ปี โดยคุณมณี เชื้อวิโรจน์ (บัดนี้ได้ถึงแก่กรรมไปแล้ว) เจ้าหน้าที่วิชาการของสถานีข้าวสันป่าตอง เป็นผู้ค้นพบ การกลายพันธุ์จากข้าวเจ้าเหลืองใหญ่ 10 เมื่อปี พ.ศ. 2496 จนได้สายพันธุ์ใหม่เรียกว่า “เหนียวสันป่าตอง”
และมีการรับรองพันธ์เมื่อ 19 มกราคม 2543 จนมีการจัดงาน “วันข้าวเหนียวสันป่าตองขึ้น

แหล่งปลูกไม่ต้องพูดถึงค่ะ “ อ. สันป่าตอง” ที่มีบ้านมะขามหลวง ปลูกด้วย

🔷คอยติดตามนะคะว่าเราจะพัฒนาอะไรต่อไปกับข้าวสันป่าตอง😊😊😊

สามารถค้นคว้าเพิ่มเติมจาก:
-“ข้าวเหนียว” ที่มีสายพันธุ์มาจาก “ข้าวเจ้า” ?!? silpa-max.com 6 พค 2564.
-Temple and Elephants.
-สุริยนต์ ปันทะนะ, การจัดการความรู้เรื่องการอนุรักษ์พันธุ์ข้าวเหนียวสันป่าตองขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นอำเภอสันป่าตอง จ. เชียงใหม่


มะขามหลวง
#ข้าวเหนียวสันป่าตอง

11/08/2022

รองศาสตราจารย์ ดร.วรลัญจก์ บุณยสุรัตน์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยสังคม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ หัวหน้าโครงการ U2T for BCG "ขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG ตำบลมะขามหลวง อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่" พร้อมด้วย ทีมนักวิจัยสถาบันวิจัยสังคม และทีมเด็กเยาชน ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ได้จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อเสริมพลังการเรียนรู้ เรื่อง "แนวโน้มการตลาดและเทรนด์การออกแบบผลิตภัณฑ์ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบ" เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 11 สิงหาคม 2565 ณ ศาลาประชารัฐ หมู่ 2 ตำบลมะขามหลวง

โดยได้รับเกียรติจาก นายนิรันดร์ หลานคำ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลมะขามหลวง พร้อมด้วยรองนายกฯ เข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าว พร้อมด้วยประชาชนผู้สนใจ ในบรรยากาศที่อบอุ่น มีส่วนร่วมในการแสดงความคิดเห็นและศักยภาพของชุมชน เพื่อพัฒนาไปสู่ความยั่งยืนต่อไป


#1ตำบล1มหาวิทยาลัย


#ตำบลมะขามหลวง

08/08/2022

🌈สวัสดีเช้าวันจันทร์ที่แสนสดใส 🌦ฝนตกแหมแล้วววสู
วันนี้แอดมินจะมาแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวในตำบลมะขามหลวงของเฮากันจ้าว
📍พิพิธภัณฑ์ตุ๊กตาเชียงใหม่
📍คาเฟ่ Gallery in home
เป็นคาเฟ่ที่อยู่ในตำบลมะขามหลวง หมู่9 มีมุมถ่ายรูปหลายที่เลยนะจ๊ะสาววว มาเที่ยวกันเด้ออ🍹🧋☕️

02/08/2022

ประมวลภาพกิจกรรม 📸
ลงพื้นที่สำรวจชุมชน ใส่ข้อมูลtcd
อีกทั้งยังได้ช่วยชาวบ้านเก็บลำใยด้วย
🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳

#1ตำบล1มหาวิทยาลัย
#ตำบลมะขามหลวง

02/08/2022

วันฝกตก☔️🌧

✏️วันที่ 1 สิงหาคม 2565
ทีมU2T ตำบลมะขามหลวง อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่ ได้ลงพื้นที่สอบถามข้อมูลเกษตร มีการแลกเปลี่ยนความรู้ ปัญหาเศรษฐกิจ มีทั้งนาข้าว 🌾
และสวนลำใย 🌳🌳

#1ตำบล1มหาวิทยาลัย
#ตำบลมะขามหลวง