Sourdough.FK ซาวโดวจ์ตราด

Sourdough.FK ซาวโดวจ์ตราด Sourdough

🍠ซาวโดวจน์มันม๊วง มันตะโกน เราใส่เนื้อมันม่วงนึ่ง และผงมันม่วงอย่างดีเพียวๆแท้ 100% เพื่อความเจ้มจ้น ส่วนประกอบมี ยีสต์ธ...
10/08/2026

🍠ซาวโดวจน์มันม๊วง
มันตะโกน เราใส่เนื้อมันม่วงนึ่ง และผงมันม่วงอย่างดีเพียวๆแท้ 100% เพื่อความเจ้มจ้น

ส่วนประกอบมี ยีสต์ธรรมชาติของร้าน แป้ง น้ำ เกลือ เนื้อมันม่วงเนึ่ง ผงมันม่วงเพียว
นน.ก่อนอบ 890-900 G ลูกใหญ่บึ้มๆ

💛ออเดอร์ล่วงหน้า 2 วัน
❣️สามารถรับขนมได้ที่หน้าร้าน Fangkaow Cakehouse หลัง 12:00น. หรือเรียกไลน์แมนมารับ
* จ.-ศ. ช่วงเย็นนัดรับได้รอบตลาดเทศบาลเมืองตราด/ รพ.ตราด ร.๕/ วัดโบสถ์ /สวนรุก เวลา 17:30-18:00 นัดรับหน้าถนนสายหลักเท่านั้น (จ.-ศ.)

#ซาวโด #ซาวโดว์ #ซาวโดวจ์ตราด #ซาวโดวตราด

💙🤍เปิดเวิร์คช๊อปเพ้นท์ซาวโดวจน์ วันแม่ ทำเสร็จมอบเป็นของขวัญแทนใจให้คุณแม่ได้เลย ใช้เวลา 2 ชม. สนใจจองใต้โพสและทักแชทได้...
10/08/2026

💙🤍เปิดเวิร์คช๊อปเพ้นท์ซาวโดวจน์ วันแม่ ทำเสร็จมอบเป็นของขวัญแทนใจให้คุณแม่ได้เลย ใช้เวลา 2 ชม. สนใจจองใต้โพสและทักแชทได้เลยค่ะ 👩🏻‍🎨

👉🏻รับจำนวนจำกัด 6 ท่าน (ในกรณี ที่คนลงไม่ถึง 4 ท่านขอยุบคลาสเวิร์คชอปนะคะ)

** ปล. ท่านใดสนใจว ทางร้านแพลนจะเปิดให้เพ้นท์ทุกเสาร์อาทิตย์ แต่ต้องจองเข้ามาล่วงหน้า 3 วัน ก่อนวันที่จะเข้ามาเพ้นท์ เพื่อให้ทางร้านเตรียมเนื้อขนม

#ซาวโด #ซาวโดว์ #ซาวโดวจ์ตราด #ซาวโดวตราด

คำถามที่พบบ่อยมากกกกก 😚ทำไมต้องออเด้อล่วงหน้า ?👄ตอบ เพราะขนมปังใช้เวลานาน และแทบจะไมีมีวางหน้าร้านเว้นบางวันทำเกินมาจะลง...
09/08/2026

คำถามที่พบบ่อยมากกกกก
😚ทำไมต้องออเด้อล่วงหน้า ?
👄ตอบ เพราะขนมปังใช้เวลานาน และแทบจะไมีมีวางหน้าร้านเว้นบางวันทำเกินมาจะลงหน้าเพจ

😚ทำไมไม่ทำไว้หน้าร้าน ไปแล้วไม่มีขายบ้าง?
👄ตอบ ร้อยทั้งร้อยทุกคนอยากได้ของใหม่ สดใหม่ ไม่มีคนอยากได้ของเก่า หรือค้างค้างเอามาชุบขาย เพราะฉะนั้นออเดอร์ไว้ชัวร์สุดได้ของใหม่ตรงตามที่อยากได้แน่นอน

😚 ซาวโดวจน์มันอร่อยเหรอ อร่อยมากเลยเหรอ ขายดีจัดเลยเหรอ ?
👄 ตอบ เราบอกไม่ได้เพราะความชอบของคนไม่เหมือนกัน เรื่องอาหารขนม ละเอียดอ่อน ใครชอบก็ซ้ำ ใครไม่ชอบก็ครั้งเดียว แล้วแต่ความชอบเลย ปล.อุ่นให้ถูกขนมปังจะอร่อยมาก

😚ทำไมต้องรับขนมหลังเที่ยง รับก่อนไม่ได้เหรอ?
👄ตอบ เพราะขนมเราอบช่วงดึก ทิ้งให้น้องคลายร้อนและเซ็ทตัว ถึงจะสไลด์ได้ไม่งั้นน้องจะเละหั่นแล้วแหลกไม่เป็นทรงแม่ค้าลองแล้ว พังทิ้งไปหลายโลฟ
แต่ถ้ามารับก่อนเที่ยงจะได้เป็นแบบไม่หั่น ลูกค้าไปหั่นเองได้ค่ะ

😚ทำไมถึงใช้เวลานาน? (กินเวลา 24–72 ชั่วโมง)
👄 ตอบ ด้วยกระบวนการทำซาวโดว์ต้องใช้เวลานานมาก เพราะข้อจำกัดและขั้นตอนทางธรรมชาติ ดังนี้ครับ:
👉🏻การเลี้ยงหัวเชื้อ (Starter): ต้องใช้เวลาปลุกและให้อาหารยีสต์ธรรมชาติหลายชั่วโมงก่อนนำมาผสมแป้ง
👉🏻กระบวนการหมักแบบช้าๆ (Slow Fermentation): ยีสต์ธรรมชาติและแบคทีเรียทำงานได้ช้ากว่ายีสต์สำเร็จรูปมาก ต้องใช้เวลาหมักโดว์หลายชั่วโมง
👉🏻การพับและขึ้นรูป (Stretch and Fold): ระหว่างหมัก ต้องคอยมานวด พับแป้งเป็นระยะๆ เพื่อสร้างโครงสร้างกลูเตนให้แข็งแรงพอที่จะอุ้มแก๊สจากยีสต์ธรรมชาติ
👉🏻ประโยชน์ของเวลาที่นาน: การหมักนานช่วยย่อยแป้งและกลูเตนล่วงหน้า ทำให้ร่างกายย่อยง่ายขึ้น มีน้ำตาลต่ำ (GI ต่ำ) และดีต่อระบบย่อยอาหาร

❣️เรามานั่งอธิบายร่ายให้ทุกคนเข้าใจขนมปังซวาวโดวจ์หมดทุกคนเป็นไปไม่ได้ แต่ถ้ามาถามตรงๆ เราสามารถตอบหรืออธิบายได้หมดเลย ขอบคุณที่เปิดใจลองขนมซางโดวจน์กันนะคะ รักผู้ติดตามและลูกค้าทุกๆคนเลย

💛ออเดอร์ล่วงหน้า 2 วัน

#ซาวโด #ซาวโดว์ #ซาวโดวจ์ตราด #ซาวโดวตราด

🥖วันนี้ออริว่าง 1 โลฟค่ะ ❌หมดค่ะ❌169.- (บริการสไลด์ให้ฟรี มีขนาด 10 กับ 15 มิล แจ้งทางร้านด้วยนะคะ )❣️สามารถรับขนมได้ที่...
09/08/2026

🥖วันนี้ออริว่าง 1 โลฟค่ะ ❌หมดค่ะ❌
169.- (บริการสไลด์ให้ฟรี มีขนาด 10 กับ 15 มิล แจ้งทางร้านด้วยนะคะ )

❣️สามารถรับขนมได้ที่หน้าร้าน Fangkaow Cakehouse หลัง 12:00น. หรือเรียกไลน์แมนมารับ
* จ.-ศ. ช่วงเย็นนัดรับได้รอบตลาดเทศบาลเมืองตราด/ รพ.ตราด ร.๕/ วัดโบสถ์ /สวนรุก เวลา 17:30-18:00 นัดรับหน้าถนนสายหลักเท่านั้น (จ.-ศ.)

#ซาวโด #ซาวโดว์ #ซาวโดวจ์ตราด #ซาวโดวตราด

น้องฟักทอง 🎃 เราใส่เนื้อฟักทองนึ่ง ผงฟักทองเข้าไปด้วย และเมล็ดฟักทองจุกๆ  คุณภาพอัดแน่นถึงใจ อบทุกวันสดใหม่ตาม ออเด้อที่...
08/08/2026

น้องฟักทอง 🎃 เราใส่เนื้อฟักทองนึ่ง ผงฟักทองเข้าไปด้วย และเมล็ดฟักทองจุกๆ คุณภาพอัดแน่นถึงใจ
อบทุกวันสดใหม่ตาม ออเด้อที่เข้ามา

💛ออเดอร์ล่วงหน้า 2 วัน
❣️สามารถรับขนมได้ที่หน้าร้าน Fangkaow Cakehouse หลัง 12:00น. หรือเรียกไลน์แมนมารับ
* จ.-ศ. ช่วงเย็นนัดรับได้รอบตลาดเทศบาลเมืองตราด/ รพ.ตราด ร.๕/ วัดโบสถ์ /สวนรุก เวลา 17:30-18:00 นัดรับหน้าถนนสายหลักเท่านั้น (จ.-ศ.)

#ซาวโด #ซาวโดว์ #ซาวโดวจ์ตราด #ซาวโดวตราด

😘 เราเปิดเตา อบได้ 2-12 โลฟ ต่อวัน เพราะเปิดหน้าบ้านขายเครื่องดื่มและเบเกอรี่ แม่ค้าทำเองทุกตำแหน่งคนเดียว จึงมีข้อจำกัด...
07/08/2026

😘 เราเปิดเตา อบได้ 2-12 โลฟ ต่อวัน เพราะเปิดหน้าบ้านขายเครื่องดื่มและเบเกอรี่ แม่ค้าทำเองทุกตำแหน่งคนเดียว จึงมีข้อจำกัดทั้งเรื่องการส่ง และการจำกัดจำนวนอบต่อวัน

ขอบคุณลูกค้าทั้งรายใหม่ รายเก่า และลูกค้าประจำที่กลับมาซ้ำตลอดๆนะคะ 🤗

💛ออเดอร์ล่วงหน้า 2 วัน
❣️สามารถรับขนมได้ที่หน้าร้าน Fangkaow Cakehouse หลัง 12:00น. หรือเรียกไลน์แมนมารับ
* จ.-ศ. ช่วงเย็นนัดรับได้รอบตลาดเทศบาลเมืองตราด/ รพ.ตราด ร.๕/ วัดโบสถ์ /สวนรุก เวลา 17:30-18:00 นัดรับหน้าถนนสายหลักเท่านั้น (จ.-ศ.)

#ซาวโด #ซาวโดว์ #ซาวโดวจ์ตราด #ซาวโดวตราด

07/08/2026

#ซาวโด #ซาวโดว์ #ซาวโดวจ์ตราด #ซาวโดวตราด

🐄 คลอดเพิ่มเมนู สุขภาพ ‼️ ทางร้านใช้นมโปรตีนนะคะOvernight OAT โอเวอร์ไนท์โอ๊ต มื้อเช้าอิ่ม 99.- ใส่ซุปเปร์ฟู๊ด ข้าวโอ๊ต ...
06/08/2026

🐄 คลอดเพิ่มเมนู สุขภาพ ‼️ ทางร้านใช้นมโปรตีนนะคะ
Overnight OAT โอเวอร์ไนท์โอ๊ต มื้อเช้าอิ่ม 99.-
ใส่ซุปเปร์ฟู๊ด ข้าวโอ๊ต เมล็ดเจีย นมโปรตีน ถั่วธัญพืชรวม8ชนิด และผลไม้รวมตามฤดูกาลใส่ฉ่ำๆ(อาจปรับเปลี่ยนผลไม้ตามที่มี)
ปล. กล้วยหอมทางร้านจะให้ไปหั่นใส่เองนะคะ เพราะหั่นไว้น้องดำค่ะ

✅มีโปรตีน 10 g
✅กรีกโยเกิร์ต 1 สกู๊ป
❌นมไม่มีน้ำตาลแลคโตส และไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม

❣️สามารถรับขนมได้ที่หน้าร้าน Fangkaow Cakehouse หลัง 12:00น. หรือเรียกไลน์แมนมารับ
*ถ้าช่วงเย็นนัดรับได้รอบตลาดเทศบาลเมืองตราด/ รพ.ตราด ร.๕/ วัดโบสถ์ /สวนรุก เวลา 17:30-18:00 นัดรับหน้าถนนสายหลักเท่านั้น

#ซาวโด #ซาวโดว์ #ซาวโดวจ์ตราด #ซาวโดวตราด

05/08/2026

อบสดใหม่ทุกวัน ทำตามออเดอร์ทุกลูก เลยไม่มีอบค้างไว้น้า
🥖เป็นขนมปังซาวโดว์โฮมเมด แท้ 100% ที่หมักจากยีสต์ธรรมชาติที่ร้านเลี้ยงเอง

❌ ไม่มีน้ำตาล ไขมัน ไข่
✅ มีโพรไบโอติกดีต่อลำไส้ ย่อยง่าย ลดการสะสมของกลูเต็นและรักษาระดับน้ำตาลในเลือด (ค่าGiต่ำ) น้องจะมีความเปรี้ยวของขนมปังเล็กน้อยเกิดจากการหมักบ่มของยีสต์จากธรรมชาติ

💛ออเดอร์ล่วงหน้า 2 วัน
❣️สามารถรับขนมได้ที่หน้าร้าน Fangkaow Cakehouse หลัง 12:00น. หรือเรียกไลน์แมนมารับ
*ถ้าช่วงเย็นนัดรับได้รอบตลาดเทศบาลเมืองตราด/ รพ.ตราด ร.๕/ วัดโบสถ์ /สวนรุก เวลา 17:30-18:00 นัดรับหน้าถนนสายหลักเท่านั้น

#ซาวโด #ซาวโดว์ #ซาวโดวจ์ตราด #ซาวโดวตราด

ที่อยู่

35/1ม. ต. หนองคันทรง
Trat
23000

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Sourdough.FK ซาวโดวจ์ตราดผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ทางลัด

แชร์