Aperatif MEZE

Aperatif MEZE Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Aperatif MEZE, Speciality food shop, Göztepe Mahallesi Mustafa Kaya Sokak No:7/A Kadıköy Istanbul, Istanbul.

-Orman Meyveli Levrek Marin-Yazın en hafif ama en karakterli hali 🍊🌿Levrek marinimizi klasiklerden ayırdık;orman meyvele...
19/04/2026

-Orman Meyveli Levrek Marin-
Yazın en hafif ama en karakterli hali 🍊🌿

Levrek marinimizi klasiklerden ayırdık;
orman meyvelerinin hafif ekşi dokunuşu,
portakal turşusunun narenciye ferahlığıyla buluştu.

Her lokmada önce tazelik, sonra ince bir asidite,
en sonunda da denizin zarif lezzeti…

Serin, dengeli ve iddialı.
Bu tabak yazı anlatmıyor, direkt yaşatıyor.

-Muhammara-Kapya biberin ulaştığı en güçlü nokta…Közlenmiş kapyanın derin aroması,cevizle buluşup yoğun ve dengeli bir m...
15/04/2026

-Muhammara-
Kapya biberin ulaştığı en güçlü nokta…

Közlenmiş kapyanın derin aroması,
cevizle buluşup yoğun ve dengeli bir muhammaraya dönüşüyor.

Hafif tatlı, hafif isli,
alt notalarda cevizle gelen o tok lezzet…

Her lokmada daha fazlasını isteyen,
sofranın yıldızlarından biri.

-Mangolu Mor Lahana-Renkli, cesur ve dengeli…Mangolu mor lahanamız;kıtır dokusunu tropikal bir dokunuşla buluşturuyor.Ma...
15/04/2026

-Mangolu Mor Lahana-
Renkli, cesur ve dengeli…

Mangolu mor lahanamız;
kıtır dokusunu tropikal bir dokunuşla buluşturuyor.
Mango’nun hafif tatlılığı,
sirkenin ince asiditesiyle dengelenirken
yoğurdun yumuşak dokunuşu her şeyi bir araya getiriyor.

İlk lokmada şaşırtan,
sonrasında bağımlılık yaratan bir uyum…

Alışılmışın dışında, ama tam yerinde.

-Kuru Domatesli Karamelize Pırasa-Sade bir sebzenin ne kadar derinleşebileceğini gösteren bir tabak…Karamelize pırasamız...
15/04/2026

-Kuru Domatesli Karamelize Pırasa-
Sade bir sebzenin ne kadar derinleşebileceğini gösteren bir tabak…

Karamelize pırasamız;
yavaş yavaş ortaya çıkan doğal tatlılığı,
kuru domatesin yoğun aromasıyla buluşuyor.

Üzerine dokunan balzamik sos ise
tatlı-ekşi dengesiyle tüm lezzeti tamamlıyor.

Hafif ama karakterli,
alışılmışın dışında ama tanıdık…

Sebzeye yeni bir bakış.

04/04/2026

Kabak Çiçeği Dolması

23/03/2026

Hergün farklı tadlar ve en taze halimizle hizmetinizdeyiz

Address

Göztepe Mahallesi Mustafa Kaya Sokak No:7/A Kadıköy Istanbul
Istanbul
34730

Opening Hours

Monday 11:00 - 21:00
Tuesday 11:00 - 21:00
Wednesday 11:00 - 21:00
Thursday 11:00 - 21:00
Friday 11:00 - 21:00
Saturday 11:00 - 21:00
Sunday 11:00 - 21:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Aperatif MEZE posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category