27/08/2026
Soğan diye geçmeyin… 🧅
Belki de yemeklere en çok lezzet katan mahsullerden biri.
Ama bir yandan da en çok lezzetini kaybedenlerden… Nasıl oldu, ne zaman oldu anlamadık; market rafları soğanla doldu ama o eski koku, o eski tat yavaş yavaş kayboldu.
Bizim soğanlarımız ise toprağın hakkı verilerek yetişti. Kestiğiniz anda kokusunu, pişirdiğiniz anda farkını hissedeceğiniz gerçek soğan lezzeti…
Sanırız iyi bir yemeğin sırrı, önce iyi malzemeden başlar. 🌾