24/04/2025
大家晚安，好久沒有浮出水面，蘇珊喝茶目前尚無規劃要開實體店鋪，但蘇珊仍然在潮州享受這裡的美好文化。
想跟大家分享蘇珊最常參與活動的地方，在我們實體門市休息之後，我最愛的文化聚會所，位於建基路上的小沐屋書店。
今晚蘇珊在 #小沐屋書店 參加 #印度安娜 的印度料理課，真的好精彩，值回票價！
直接學會做印度烤餅，並且都使用老師們從印度“搬”回來的家私，超帥氣的，看老師帶著福熊用像是漢摩拉比法典那種石碑（或者有點像台灣傳統墓碑？？？）那樣的石板去磨香料跟調味料，還有用粗鹽去把它做清潔順便生成香料鹽，不用水也不用電，真正節能又好清理，口感真的一等一，大家趕快底下團購起來，這一片六公斤強烈推薦大家帶回家防身也很好，但是因為太重又不知道怎麼訂價，可能光運費就超過商品本體的價格了。
希望下回可以開鑿石板與找石板的課程，這樣好不好可以做成一整套大地回春系列講座，採集、挖掘、生產都融入進去。
畢竟蘇珊實體已經沒有了，這樣的任務基地落在小沐屋身上我也是很開心，除了超開心一直吃跟自告奮勇揉麵團以及敲碗下次的印度安娜米食篇，還有推薦大家多參加小沐屋辦理的活動，很喜歡大樹帶領工作團隊的用心，非常喜歡，大家多多使用新台幣來讓這麼優質的空間繼續好好地在潮州永續發展。
印度安娜 她們的書、podcast 、講座與香料還有醬汁，都是我的愛，我已經成為粉絲了，她們是值得尊敬與交流學習並且非常樂於分享的朋友。
小沐屋書店 在潮州鎮建基路上，對於書裡的知識與見聞具象化於我的生活，非常感謝，透過文字療癒或者尋找等待被療癒的靈魂，謝謝你們等在這裡，付出了時間與關愛，為來到這裡或將來到這裡的人敞開大門。
