徐家苦茶油 冷壓初榨第一好油

30/01/2026

中埔鄉苦茶油產銷班115年度第一次班會
講座：從橄欖油生產與等級分類來看苦茶油比賽與行銷
主講貴賓：ONAOO高階品油師 Ellen Wu

15/01/2026

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01/12/2025

#徐家苦茶油冷壓初榨第一好油
感謝愛護徐家苦茶油的好朋友們，新鮮高品質的台灣籽苦茶油已經陸續出貨中，我們秉持良好的信譽製造最健康的苦茶油，100%台灣茶籽，小農自產自銷 歡迎訂購
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徐紹唐
感謝您

13/11/2025

#徐家苦茶油

苦茶果脫殼挑籽
苦茶油製作最耗工的就是去殼，油茶果經日曬後會開口笑裂開，以前都用人工剝殼，曬太乾了會硬化剝不動，然後就就剝到叫苦連天！
現在用機器將油茶果打開，經篩選後，再由人工挑選殼籽分離，還是很耗工，但是不會剝到手痛大姆指腫。
珍惜得來不易的苦茶油，每一滴都珍貴無比

04/11/2025

#徐家苦茶油
曬果中
經曝曬後油茶果實外殼會裂開，然後去殼脫皮，取出果核（種子）繼續曝曬到含水份12%以下

03/11/2025

#徐家苦茶油 採果中
以前採收苦茶果都在農曆節氣「霜降」的前後
前年成立了中埔油茶產銷班，聘請了多位專家學者教導種植管理知識。把茶果採收以果實含水份30%以下作為採收標準。
苦茶果從開花到果實採收長達10~12個月，是果實作物中最長的，生長期300多天，吸取天地日月精華，鮮少病蟲害不用噴農藥，採收後日曬剝殼取苦茶籽製作苦茶油，真正的天然自然好食用油
#徐家苦茶油冷壓初榨第一好油

12/03/2025

https://news.tvbs.com.tw/life/2798490

空腹喝苦茶油，可能在修復胃黏膜方面有著驚人的效果。台大營養學專家洪泰雄指出，苦茶油（Camellia oil，苦茶籽油）富含對胃部有益的成分，若每天早上空腹飲用10c.c.，不僅能保護與修復胃黏膜，還能促進腸胃蠕動、減少胃食...