28/03/2026
今年第三場食農教育,我在嘉義六腳再次帶大家走進順發製油。
這次參與的是
「六腳青年壯遊點 × 戶外教育專案」,
與嘉義華商師生一起,從油開始認識土地與健康。
我直接帶學生進入製油現場,
從原料挑選、冷壓製程,到油品保存,
讓大家理解
什麼是 100%純冷壓油,
以及它與市售調和油的差異。
我一直強調一件事:
一滴好油,來自乾淨原料與誠實製程。
這堂課不只是教油,
更是在談「飲食選擇」。
當你了解食物的來源,
你就會開始在意:
你吃進去的是什麼。
食農教育,
不是知識而已,
而是讓人重新連結土地與生活。
謝謝嘉義華商師生來到六腳,
讓我用一滴油,和你們分享這片土地的故事。
我們下次見。
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