大城吳媽媽鹼粽

大城吳媽媽鹼粽 吳媽媽說這個品牌是大家口耳相傳所建立起來的，所以她對品質的要求更加?

好吃的鹼粽是怎麼製成的，吳媽媽說堅持採用彰化特選等級的圓糯米，粽葉由如吃飯的碗，所以一定採用台灣葉子，修剪後浸泡、刷洗過再浸泡才
能安心使用，包製完全純手工，大小都要一制才不會影響到口感的美味，做工繁複，還得水煮數小時後才能有香Q彈牙的鹼粽。除了原味之外，另外還有紅豆鹼粽，深受年輕族群喜愛，因為紅豆是特別選用上等級的紅豆熬製，蒸過之後再放入大鍋炒製成紅豆餡，所以紅豆鹼粽製成時，香氣及甜味已經融入糯米裡，食用的時候，就不需要在加入糖或蜂蜜，那種甜而不膩的滋味，再加上QQ彈牙的口感，讓人吃了有超幸福的感覺。
吳媽媽鹼粽藏身在這小小的角落，但他的美味之聲是風靡各大城市，甚至飄洋過海到夏威夷、新加坡、大陸香港和越南…等等各個國家，當然也引起各方報章雜誌、網路媒體與電視行腳節目(商業周刊、彰視美食新聞、三立電視台(用心看台灣)、TVBS(時尚玩家)、蘋果日報、大台灣旅遊網..等等)所刊登、報導過。


吳媽媽說這個品牌是大家口耳相傳所建立起來的，所以她對品質的要求更加堅持，所以我們的老客戶皆知吳媽媽鹼粽為品質保鮮大多都採預購制，所以買家請放心，保證一律下單確認後才開始製作，不添加防腐劑，食材保證新鮮。食品製作屬於良心事業，所以絕不隨市場競爭而放棄經營理念，堅持為買家健康做最後把關
現在來到這，就能享受到吳媽媽親自傳授的DIY鹼粽體驗，自己親身製作，也順道感受這裡的人情滋味，這種鄉下才有的體驗非常別具意義！也歡迎攜家大小一同來大城一日遊享受黃金傳奇般的吃喝玩樂！
大城吳媽媽鹼粽 04-8941372 彰化縣大城鄉大城村西平路93號
(切記!購買前請先電話尋問預購唷!才不會讓你白跑一趟噗空了)

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彰化縣大城鄉大城村西平路93號
Erhlin
527

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