03/09/2026
🎉「食農創新整合計畫」帶大家一起動手做——韭菜盒子!✨
🥟🌿【一口酥香的韭菜盒子,藏著在地小農的好滋味!】
今天特別邀請李麗𦯷老師,運用農民直銷站販售的在地小農韭菜,搭配新鮮食材與各項配料,教大家一步一步製作香噴噴的韭菜盒子。
韭菜盒子看起來好像很簡單,但從餡料調味、麵皮處理到包餡、煎製,每個小細節都有學問!👩🍳
經過老師分享幾個實用的小撇步,大家才發現——原來差一點點,味道就差很多!
從認識在地食材,到親手料理、享受自己做的美味,不只學會一道家常料理,也更加認識小農用心栽培的好滋味。🌱❤️
今天的課堂香氣四溢、笑聲不斷,大家吃著自己親手做的韭菜盒子,滿滿都是成就感!
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