What are the opening hours?

Monday 09:00 - 21:30 Tuesday 09:00 - 21:30 Wednesday 09:00 - 21:30 Thursday 09:00 - 21:30 Friday 09:00 - 21:30 Saturday 09:00 - 21:30 Sunday 09:00 - 21:30

花蓮郭火腿, 進豐街75號, Hualien City (2026)

★★★~花蓮郭火腿~★★★

網站：http://www.kuoham.com/
地址：花蓮市進豐街75號【帝君廟斜對面】
台北辦事處：新北市中和區中正路1203號2樓之一

連絡電話：
03-8331-996 總店
0978219265 郭先生

營業時間：全年無休
周一~周日：早上9:00~晚上9:30

食用方式：我們的火腿本身即為熟食，可以直接冷盤食用，不需加熱，冷藏可放14天，冷凍可放1個月，冰冰涼涼的火腿才能保留最原始的煙燻口感，如需料理可以在最後一道程序加入即可唷！

可以電話訂購，也可網路訂購，單筆運費180元，滿2000免運費。

【老味道的故事】：

民國28年，由郭境盛先生於花蓮市創設郭榮市餅店，郭境盛先生向日籍師傅懇求習藝生產手工煙燻火腿，返回花蓮後不斷改進終於研發出口味獨特口感極佳之煙燻火腿，經過數年努力之後市場不斷擴大，深受花蓮鄉親的肯定與喜愛，尤其當時外傳

教士更是讚不絕口。

民國65年，郭境盛先生將其手工煙燻火腿獨門技術傳承給么兒郭榮標，並將郭榮市餅店交由郭榮標承接後正式退休。

民國75年，郭榮標因故將餅店暫時歇業，但卻憂心老顧客，於是將父傳之手工煙燻火腿獨門技術再傳予其兄郭榮清繼續產製供應老顧客訂購，每逢年節均返回花蓮幫忙。

民國94年，郭榮標退休回來花蓮定居開設『花蓮郭火腿』，傳承至今，獨特的手工煙燻火腿依然保持極好的味道，郭家獨門技術傳承始終不變，代代相傳，目前由第三代郭存仁接手傳承技術，我們以追求最完美的手工煙燻火腿回饋給消費者，謝謝大家對我們的支持與鼓勵◕‿◕

31/07/2026

還記得那天在**「海有市集」**，港邊的海風裡不只要有炙燒火腿的香氣，還有讓人起雞皮疙瘩的管樂聲……🎵
那天郭火腿在花蓮港出攤，一邊賣著火腿、忙著招呼大家，耳邊傳來的正是聲子樂集的現場演奏。
在港口邊收攤的時候，大家明明都累到靈魂快出竅，但聽著那樣認真又動人的音樂在夜風裡飄著，真的會讓人發自內心覺得：「花蓮能有這樣一群深耕多年的青年藝術家，真的太幸福了！」
當天在「海有市集」被他們的音樂深深打動，今年夏天，這群熱血的音樂家又要搞大事了！他們要把這份震撼與溫暖，從花蓮港再一路往南延伸，直接搬到石梯坪的草地上！

🌊 太平洋邊最浪漫的夏夜音樂會
想像一下：吹著太平洋的海風、腳踩著石梯坪的草地，抬頭是滿天星空，耳邊是聲子樂集編織出的管樂樂章……這絕對是今年夏天花蓮最欠去的一場盛事！
身為在地挺在地的好夥伴，郭火腿一定要幫大家大力推一波！
🌌《在星與潮之間》聲子樂集 2026 年度音樂會
• 📅 活動日期： 2026 年 8 月 15 日（星期六）
• 🕖 活動時間： 17:00 開放進場 / 18:30 正式開始
• 🌠 活動地點：緩慢石梯坪民宿戶外草坪（石梯坪遊憩區內）

👉 搶票連結點這裡： https://phononmusic.net/music/performances/between-stars-and-tides

那晚在海有市集沒聽夠的朋友，或是想體驗東海岸獨特星空音樂會的人，8/15 趕緊把時間留出來，我們石梯坪見！❤️
#郭火腿 #聲子樂集 #在星與潮之間 #海有市集 #石梯坪 #花蓮音樂會 #花蓮海岸 #花蓮在地挺在地 #花蓮旅遊

06/07/2026

（揉揉揉眼睛）直到現在，站在火腿烤爐前，我都還覺得昨天像一場夢

謝謝新竹的燒餅屋大軍來到花蓮！

老實說，平常我們只懂得專心做好火腿、顧好味道。但這一次，看著多羅滿賞鯨憑著一股傻勁，把我們這群「慢成花蓮 2.0」的在地品牌通通串在一起，在碼頭撐起這場毫無補助、卻毫無保留的「海有未滿18市集」，心裡只有滿滿的敬佩。

昨天郭火腿在攤位上拼了命出餐，本以為這樣就是我們參與這場浪漫的方式了——結果，最後一小時，我竟然直接被夥伴「抓到船上去」！

站在船上，吹著海風，耳朵裡聽著現場的音樂，當我往前看去……

畫面上，是整整 500 多位遠道而來的朋友，整整齊齊、眼神閃閃發亮地站在碼頭看著我們。那種視覺的震撼與人與人之間的純粹真誠，從這個視角看過去，直接逼出全身的雞皮疙瘩。

原來，一件看似不可能的事，只要有人願意開始，就真的有一群傻子會一起完成。

謝謝多羅滿，把我們帶到這麼美的視角；謝謝教主和全體燒迷，用你們的熱血灌溉了昨天的碼頭！

昨天的心，真的很燙。
郭火腿今天繼續開工，帶著這份感動，繼續把最好的味道留給每一個喜歡花蓮的人！🔥

#花蓮郭火腿 #2026海有未滿18 #花蓮港14號碼頭 #多羅滿賞鯨 #燒餅屋教主 #大人的浪漫

22/06/2026

📢 聽說…我們也被教主「賣」到花蓮港了？！🥓🌊
沒錯，7/6（一）這天，我們不在店裡切火腿。
我們要去海邊吹風，順便用香氣收服大家的胃！😎
看著隔壁多羅滿賞鯨小編的崩潰貼文，
我們也只能苦笑承認……
對，我們也被教主的神祕力量召喚了！🤣
當初以為只是去港邊看看海、逛逛「未滿18歲」小老闆們的可愛攤位，
結果名單一攤開……欸不是！這根本是花蓮在地品牌的熱量大集結吧？！
身為在地老字號，我們怎麼能缺席這場碳水與蛋白質的狂歡？
孩子們在市集練習當老闆，
而我們這些「永遠18歲」的大人攤主，
任務非常明確：專門負責讓大家體會什麼叫「成熟大人的快樂」🤤
這次出任務，我們把傳承八十多年的炭火香氣直接搬到花蓮港14號碼頭！
不管你是想找經典的在地好味道，
還是想嚐嚐我們特製的馬告燻腿，
保證每一口都能讓你的胃深深記住這座城市的風味。
請放下對膽固醇的執念。
走到我們的攤位前，那股迷人的煙燻肉香，絕對會讓你的錢包自動打開！💸
別再說「我只是來逛逛」了，
準備好你的胃，來被我們的火腿好好的「黏」一下吧！
📅 出任務日期｜2026年7月6日 (星期一)
⏰ 美味時間｜14:00 ~ 20:00
📍 召喚地點｜花蓮港十四號碼頭 (花蓮市民孝里港濱路30號)
禮拜一下午，來找我們吃火腿、喝飲料、吹海風！
我們碼頭見啦！👋🚢
#海有未滿十八 #花蓮港14號碼頭 #花蓮郭火腿 #花蓮慢成 #馬告燻腿 #多羅滿賞鯨 #花蓮市集 #暑假行程 #花蓮必吃 #大人味的快樂

16/02/2026

除夕這天，當家家戶戶正忙著貼春聯、準備圍爐時，花蓮郭火腿的店鋪裡，炭火依然紅亮，煙燻的香氣正濃。
我們知道，這份「新鮮」不只是為了餐桌上的美味，更是為了讓您親手遞給最重視的親友時，
那份沉甸甸、帶有餘溫的份量感。
因為重視，所以堅持在除夕當天，依然為您準備最新鮮的煙燻火腿。
✦ 春節不打烊：除夕到初五，我們一直都在
團圓的時刻，最怕想念的味道買不到；
送禮的瞬間，最怕誠意少了那一份經典。
今年春節，花蓮郭火腿陪您過好年：
🧧 除夕～初五，郭火腿始終為您守候！
無論您是臨時想為圍爐餐桌加菜，
還是初一走春、初二回娘家需要一份體面的好禮，只要您來，那股傳承八十年的炭焙芬芳，一直都會在。

16/01/2026

讓大家久等了，老朋友一問再問的春節禮盒，終於準備好了🧡

🧧 花蓮郭火腿｜2026 春節禮盒預購開跑
訂購網站： https://www.kuoham.com
☎️訂購專線：03-8331996
📍地址：花蓮市進豐街75號【帝君廟斜對面】

過年，就是餐桌上那股熟悉的香氣。

我們依然用老方法製作，把時間與心意，裝進一盒盒春節禮盒中。

不求花俏，
只希望在年夜飯、
拜年的那一刻，
能讓你和家人吃得安心、
吃得滿足。

新的一年，
花蓮郭火腿陪你一起
好好過年、好好團圓。

Address

進豐街75號
Hualien City
970

Opening Hours

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Sunday	09:00 - 21:30

Telephone

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Website

http://www.kuoham.com/

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