卡爾牡丹農莊園 Qalmutan Farm

卡爾牡丹農莊園 Qalmutan Farm 卡爾牡丹農莊園為延續阿公Laung Qalmutan(Aki Laung)一手打造的家園與布農族精神,歡迎您一同來加入與認識我們。

<下雨天,還是有餒!100%高山箭筍>接連幾天沒有下雨,好不容易今天下雨了,上山試試看,結果還是有收穫餒!但還是無法滿足老闆的數量。這個時期還有“箭筍”,表示卡爾牡丹農莊園的真的是“100%高山箭筍”。明年請記得支持我們喔! #箭筍2027...
25/04/2026

<下雨天,還是有餒!100%高山箭筍>

接連幾天沒有下雨,好不容易今天下雨了,上山試試看,結果還是有收穫餒!但還是無法滿足老闆的數量。這個時期還有“箭筍”,表示卡爾牡丹農莊園的真的是“100%高山箭筍”。明年請記得支持我們喔!

#箭筍2027見
#高山箭筍100%
#產地花蓮萬榮鄉馬遠村

<2026搶筍他最猛>卡爾牡丹農莊園今年販售的西澇是我家阿美族阿六姨丈親自製作,好吃到顧客一直回購。他還有一個厲害點就是親自到家裡搶購箭筍,搶不到,乾脆自己和小阿姨親自上山採筍“搶貨”(全程參與監貨)。不然每次工人採下山後的箭筍,都被其他老...
21/04/2026

<2026搶筍他最猛>

卡爾牡丹農莊園今年販售的西澇是我家阿美族阿六姨丈親自製作,好吃到顧客一直回購。

他還有一個厲害點就是親自到家裡搶購箭筍,搶不到,乾脆自己和小阿姨親自上山採筍“搶貨”(全程參與監貨)。不然每次工人採下山後的箭筍,都被其他老闆搶光光,分不到一杯羹。

您一定很好奇,阿六姨丈跟我們購買,有親友價或比較便宜嗎?老實跟您說“沒有”,跟其他老闆的售價一模一樣,因採筍真的很辛苦,還要照顧很多人的溫飽。農莊園的箭筍品質真的太好,很多人搶著要,阿六姨丈只好自己跟著上山採,累翻天的搶箭筍。有吃到的親朋好友們,一定要珍惜喔!

#搶筍達人
#最強的西澇
#西澇搭箭筍最對味
#西澇箭筍2027見

<甜甜價 & 新鮮度>身為箭筍的產地最上游,每次上山採筍,還沒到家,就已經有很多電話狂追貨,或是老闆們到家裡等貨。之後,再看看市面上的價格,就會覺得我們是不是賣得太便宜。因為,採筍真的很累、很辛苦。這時Abu媽告訴我們,當我們源頭價格抬高時...
16/04/2026

<甜甜價 & 新鮮度>

身為箭筍的產地最上游,每次上山採筍,還沒到家,就已經有很多電話狂追貨,或是老闆們到家裡等貨。之後,再看看市面上的價格,就會覺得我們是不是賣得太便宜。因為,採筍真的很累、很辛苦。

這時Abu媽告訴我們,當我們源頭價格抬高時,下游的老闆們售價也會提高,消費者也會買的呱呱叫。下游老闆的售價我們管不著,因他們也要有口飯吃。

我們重點要放“產地直銷”與“品質”,會直接來產地與我們聯繫的都是“老饕”與“識貨者”。還有,我們能提供的就是“甜甜價”與“新鮮度”。這就是我們與下游老闆的差異性。

感謝一直支持“卡爾牡丹農莊園”的粉絲與老闆們,因有您們的支持,才是我們努力下去的動力。

#為維護箭筍品質,不在銷售,2027年見囉!
#想吃2027年箭筍,記得到“卡爾牡丹農莊園”按讚追蹤喔!

<最矜貴的99歲箭筍指揮官>在2026箭筍採收倒數時刻,一直磨刀霍霍的總指揮官Aki Laung,終於讓他發揮一下‘’箭筍等級分類‘’,還是要讓他老人家有點參與感,不然會有失落感。箭筍還沒分級好,客人已經在一旁等貨,Abu媽也加強馬力忙出貨...
11/04/2026

<最矜貴的99歲箭筍指揮官>

在2026箭筍採收倒數時刻,一直磨刀霍霍的總指揮官Aki Laung,終於讓他發揮一下‘’箭筍等級分類‘’,還是要讓他老人家有點參與感,不然會有失落感。
箭筍還沒分級好,客人已經在一旁等貨,Abu媽也加強馬力忙出貨。

#最年長的工人
#對自家箭筍很有信心

<採筍前、中、後>卡爾牡丹農莊園的箭筍園位於高海拔,每次從家裡上山都要開40分鐘的車程。現在看到豐收滿滿,很多人不知道農人的辛苦。在豐收前中後,有很多事情要做。因箭筍不好賺,且辛苦,很多族人都改種檳榔,輕鬆許多。☆10~12月整理箭筍園因農...
10/04/2026

<採筍前、中、後>

卡爾牡丹農莊園的箭筍園位於高海拔,每次從家裡上山都要開40分鐘的車程。現在看到豐收滿滿,很多人不知道農人的辛苦。在豐收前中後,有很多事情要做。因箭筍不好賺,且辛苦,很多族人都改種檳榔,輕鬆許多。

☆10~12月整理箭筍園
因農莊園主人們是不務正業農夫(最有經驗者Aki Laung 退役擔任指揮官),整理箭筍園這件事,還是要交給專業的做。部落裡有經驗的長者隨著年紀增長,體力與健康狀況也不好。所以,能找到有經驗的整理達人,真的很少。如果,不整理,隔年箭筍產量又少。

☆1~3月施肥&採收前準備
整理過後的箭筍園,地上都是竹子,非常的不好走。尤其農莊園的箭筍園區高高低低,走的很辛苦,很傷膝蓋。還要扛著20公斤的肥料施肥,對於非專業農人來說,更是一種挑戰,滑倒真的是家常便飯。

☆3~4月採收期
這幾年氣候變遷的原故,很多地區都買不到箭筍。上帝給與農莊園恩典滿滿,都有產量。一早5、6點上山採,下午要趕著下山,交貨給老闆或宅急便。但下山後,還要幫箭筍分等級後,才能出貨,一刻都不能閒。這也就是Abu媽,全身濕,連衣服都沒換,還在趕工,這是家常便飯情景。忙完帶殼箭筍,接著又要忙剝殼箭筍。這時期的我們就像陀螺一樣,忙到轉不停。等到真正閒下來時,已經是晚上8點多。這麼忙碌與耗體力的產業,相對的,工人也不好找。所以,有跟產地買到箭筍的客人啊!請一定要付錢給農家啊!賺的是辛苦錢。

☆5月收拾善後
由於採筍是件體力活,山上用餐不便,只能帶個飯糰,或快速煮個泡麵吃一吃,繼續上工。激情過後,總是要上山把吃飯休息的傢伙帶下山。不然,一轉眼就變成野生動物的家。

#體力活
#辛苦錢
#陀螺轉啊轉
#與時間賽跑
#農人的汗水
#工人不好找
#請珍惜收到的箭筍

<箭筍最後衝刺,明年見>2026年箭筍季慢慢進入尾聲,還有許多老饕們還在追貨。在這要感謝大家的支持,讓我們每天被訂單追著跑,供不應求。經過這一個多月洗禮,我們的體力也到達極限。今天開始原有訂單消化後,即不在接單,以維持品質與信譽。今天是Ab...
09/04/2026

<箭筍最後衝刺,明年見>

2026年箭筍季慢慢進入尾聲,還有許多老饕們還在追貨。在這要感謝大家的支持,讓我們每天被訂單追著跑,供不應求。經過這一個多月洗禮,我們的體力也到達極限。今天開始原有訂單消化後,即不在接單,以維持品質與信譽。

今天是Abu媽的母難日,也是小Laung的生日。謝謝Abu媽在n年前生下小Laung,讓我們母子一起打過許多美好的仗。但今天我們兩個採箭筍累到不要不要的,用另類的方式一起慶祝,未來也有更多“特別”的回憶。

#感謝姨丈的戰車
#生日快樂
#箭筍打工仔
#感謝支持小農,明年見

<滿滿一車箭筍和西澇>不用懷疑就是滿滿的一車高山箭筍,當然要搭配最道地的西澇。 #可宅配 #下單請私訊☆品名:高山箭筍(剝殼)☆重量:1台斤(16兩)/包☆售價:350元/包☆品名:高山箭筍(帶殼)☆重量:1公斤☆售價:150元☆品名:西澇...
07/04/2026

<滿滿一車箭筍和西澇>

不用懷疑就是滿滿的一車高山箭筍,當然要搭配最道地的西澇。

#可宅配
#下單請私訊

☆品名:高山箭筍(剝殼)
☆重量:1台斤(16兩)/包
☆售價:350元/包

☆品名:高山箭筍(帶殼)
☆重量:1公斤
☆售價:150元

☆品名:西澇
☆重量:1台斤
☆售價:200元(秤重,薄厚片之分)

☆品名:蕗蕎
☆重量:1台斤
☆售價:100元/把

☆產地:萬榮鄉馬遠村
#1包是1斤16兩,不是市面上半斤、9兩、14兩
#歡迎追蹤“卡爾牡丹農莊園”粉絲頁

<雨天還是要採筍>今早四五點要出門時,狂下大雨,但還是要上山採收,因現在有箭筍已經缺貨缺的很嚴重,還好卡爾牡丹農莊園的箭筍位於高山上,還有得採,但數量也不多了,想要的朋友們,要趕緊下單訂購喔! #下山忙分級與剝殼出貨 #歡迎私訊訂購☆品名:...
06/04/2026

<雨天還是要採筍>

今早四五點要出門時,狂下大雨,但還是要上山採收,因現在有箭筍已經缺貨缺的很嚴重,還好卡爾牡丹農莊園的箭筍位於高山上,還有得採,但數量也不多了,想要的朋友們,要趕緊下單訂購喔!

#下山忙分級與剝殼出貨
#歡迎私訊訂購

☆品名:高山箭筍(剝殼)
☆重量:1台斤(16兩)/包
☆售價:350元/包

☆品名:高山箭筍(帶殼)
☆重量:1公斤
☆售價:150元

☆品名:西澇
☆重量:1台斤
☆售價:200元(秤重,薄厚片之分)

☆品名:蕗蕎
☆重量:1台斤
☆售價:100元/把

☆產地:萬榮鄉馬遠村
#1包是1斤16兩,不是市面上半斤、9兩、14兩
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<不一樣的兒童節>親愛的孩子們,當有一天你們長大再看到這篇文章與照片時,希望,你們會有許多不一樣的童年回憶。在箭筍園裡鑽來鑽去找箭筍,不是一件輕鬆的事情,但這是一般人無法體驗到的農家生活。當你們抵達山上時,Bai(外婆)已經採集一波,被雨淋...
05/04/2026

<不一樣的兒童節>

親愛的孩子們,當有一天你們長大再看到這篇文章與照片時,希望,你們會有許多不一樣的童年回憶。

在箭筍園裡鑽來鑽去找箭筍,不是一件輕鬆的事情,但這是一般人無法體驗到的農家生活。當你們抵達山上時,Bai(外婆)已經採集一波,被雨淋過一波,才帶著你們一起在筍園裡尋找箭筍。如同Bai(外婆)告訴你們的,採箭筍是一門彎腰與蹲低的工作,在不同角度會有不一樣的發現(箭筍),這都可以應用於未來看事情的角度與做人處事上。

在你們這個年紀願意一同上山採筍,已經很棒了。期待未來每年的上山採筍體驗,都會有不同的體會與收穫。至少在山上工作中場休息時刻,來碗泡麵也是另一種滿足。而妹妹小Abu乖乖地坐在野餐墊上玩玩具,陪伴忙碌的大人們,這也是一種恩典與體驗。也謝謝你們在我們大人忙碌之餘,幫忙照看妹妹小Abu,讓我們可以放心採筍。

#童年回憶
#金錢買不到的體驗

<“漂亮”衝一波>繼續“漂亮”衝一波,下山後,還是要進行分級作業,一刻不得閒。今天一邊採,一邊下雨,一點也不輕鬆,有買到的真的要知足與惜福,珍惜這“漂亮”的美味。 #感謝有專業級的達麻出動 #阿美族喜歡長箭筍用烤的 #一般喜歡短箭筍用炒的 ...
04/04/2026

<“漂亮”衝一波>

繼續“漂亮”衝一波,下山後,還是要進行分級作業,一刻不得閒。今天一邊採,一邊下雨,一點也不輕鬆,有買到的真的要知足與惜福,珍惜這“漂亮”的美味。

#感謝有專業級的達麻出動
#阿美族喜歡長箭筍用烤的
#一般喜歡短箭筍用炒的
#滿足不同族群的喜好

☆品名:高山箭筍(剝殼)
☆重量:1台斤(16兩)/包
☆售價:350元/包

☆品名:高山箭筍(帶殼)
☆重量:1公斤
☆售價:150元

☆品名:西澇
☆重量:1台斤
☆售價:200元(秤重,薄厚片之分)

☆品名:蕗蕎
☆重量:1台斤
☆售價:100元/把

☆產地:萬榮鄉馬遠村
#1包是1斤16兩,不是市面上半斤、9兩、14兩
#歡迎追蹤“卡爾牡丹農莊園”粉絲頁

<來一波……西澇炒箭筍>下山後,一定要來一波“西澇炒箭筍”慰勞辛苦的自己。第一盤秒殺,當然一定要來第二盤啊! #美味百分百 #持續採 #持續豐收 #持續分級 #持續趕貨☆品名:高山箭筍(剝殼)☆重量:1台斤(16兩)/包☆售價:350元/包...
03/04/2026

<來一波……西澇炒箭筍>

下山後,一定要來一波“西澇炒箭筍”慰勞辛苦的自己。第一盤秒殺,當然一定要來第二盤啊!

#美味百分百
#持續採
#持續豐收
#持續分級
#持續趕貨

☆品名:高山箭筍(剝殼)
☆重量:1台斤(16兩)/包
☆售價:350元/包

☆品名:高山箭筍(帶殼)
☆重量:1公斤
☆售價:150元

☆品名:西澇
☆重量:1台斤
☆售價:200元(秤重,薄厚片之分)

☆品名:蕗蕎
☆重量:1台斤
☆售價:100元/把

☆產地:萬榮鄉馬遠村
#1包是1斤16兩,不是市面上半斤、9兩、14兩
#歡迎追蹤“卡爾牡丹農莊園”粉絲頁

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花蓮縣萬榮鄉馬遠村4鄰81號之 1
Hualienhsien
979

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