志斌豆瓣醬

志斌豆瓣醬 志斌五味,幸福開胃。
志斌製造,岡山味道。 Ltd (Zhi Bin) has been around for more than 70 years. Within Taiwan, our products are sold to supermarkets such as Show Ba and PX Mart.

創立於1949年的志斌食品,經營迄今70年。志斌以傳統手工發酵技術,搭配現代化生產殺菌製程,釀造豆瓣醬、辣椒醬、四川麻辣醬等傳統醬品。志斌全程選用非基因改造黃豆180天釀造,不添加防腐劑、甜味劑和色素。國外更外銷至香港、日本、韓國、澳洲、美國等地。

Set up in 1949, Zhi Bin Foodstuff Co. By combining traditional manual fermentation techniques with modern production sterilization systems, Zhi Bin produces products such as Soybean Sauce, Chilli Sauce and Sichuan Spicy Sauce. Zhi Bin uses non-genetically modified soybeans

throughout the entire 180 days fermentation process and no preservatives, sweeteners and coloring are added. We also export to Hong Kong, Japan, South Korea, Australia, USA and other areas.

1949年、中国四川省の御婆さんは空軍士官の婿-袁志斌氏が連れられ、軍隊と一緒に台湾に来て、南部の岡山自強乙村に暮らし始めました。貧しい生活の毎日、故郷を想う日々、御婆さんは四川から台湾に持って来た麹菌を台湾政府が分配された大豆と混ぜて、自宅で豆板醬を作ることが始まりました。生活のために、御婆さんは三輪車を乗って豆板醬を販売することが始まりました。本物の素材で作った豆板醬は好評されていました。その後、婿の袁志斌氏の名前で豆板醬を販売し、志斌豆板醬の香りと知名度がよく知らせます。

70年を経て、志斌は伝統的な手作り発酵技術と先進的な生産殺菌プロセスを用いて、豆板醬、チリソース、四川激辛調味料など伝統的な味の調味料を作っています。志斌は遺伝子組み換えでない大豆を180日を経って醸造した調味料は、保存料なし、甘味料なし、色素なしで、ISO22000とHACCPなど国際食品安全管理システムの検証を合格しました。更に、台湾高雄市トップ10お土産が評価され、台湾有名な豆板醬ブランドとなっています。

07/08/2026

今年父親節,一起攪一攪、拌呀拌!🤣

從小看著爸、媽一起做醬,
這份熟悉的滋味,
也成了陪伴一家人走過歲月的共同記憶。。

從家鄉熟悉的餐桌滋味,
到如今陪伴日常的好味道,
留下的不只是舌尖上的記憶,
更是一家人並肩走過的歲月與心意。

這個父親節,
就讓我們在一攪一拌之間,
謝謝一路帶著我們走過來的爸爸。

祝天下爸爸,父親節快樂!👨🏻❤️

#志斌食品 #父親節快樂 #父親節 #豆瓣醬

🐝2026 大崗山龍眼蜂蜜文化節登場🍯⠀志斌也會到現場帶著熟悉的好滋味,和大家在大崗山見面哦!☺️⠀活動內容豐富又有趣,從舞台表演、蜂人秀、闖關遊戲,到各式農特產與蜂產品市集,大人小孩都能一起來玩、一起逛!🐝⠀🚚交通接駁車帶你一起玩http...
07/08/2026

🐝2026 大崗山龍眼蜂蜜文化節登場🍯

志斌也會到現場帶著熟悉的好滋味,和大家在大崗山見面哦!☺️

活動內容豐富又有趣,
從舞台表演、蜂人秀、闖關遊戲,到各式農特產與蜂產品市集,
大人小孩都能一起來玩、一起逛!🐝

🚚交通接駁車帶你一起玩
https://reurl.cc/EYXro0

📌 8/8(六)10:30–17:30
📌 8/9(日)09:30–17:30
📍 大崗山風景區・如意公園

明天見!志斌食品在大崗山等你們👋
#志斌食品 #大崗山龍眼蜂蜜文化節 #大崗山 #高雄活動 #高雄市集 #農特產品

🐝❷⓿❷❻大崗山龍眼蜂蜜文化節🐝
⏰𝟬𝟴.𝟬𝟴(六)𝟭𝟬:𝟯𝟬-𝟭𝟳:𝟯𝟬
⏰𝟬𝟴.𝟬𝟵(日) 𝟬𝟵:𝟯𝟬-𝟭𝟳:𝟯𝟬
就在 #大崗山風景區如意公園 我們不見不散٩(ˊᗜˋ*)و

💛甜蜜舞台
➜ 開幕式、評鑑頒獎典禮、好康贈獎遊戲、歌舞表演等超多內容精彩不間斷.ᐟ.ᐟ.ᐟ

🧡獨家蜂人秀
➜ 全台唯一蜂人表演,一年一度千萬別錯過.ᐟ.ᐟ.ᐟ
➜ 𝟬𝟴.𝟬𝟴(六)𝟭𝟭:𝟯𝟬、𝟭𝟲:𝟬𝟬
➜ 𝟬𝟴.𝟬𝟵(日)𝟬𝟵:𝟯𝟱、𝟭𝟲:𝟬𝟬

💛蜜境導覽
➜ 活動說明▸https://reurl.cc/MW1z5v
➜ 上午場𝟭𝟬:𝟬𝟬-𝟭𝟮:𝟬𝟬 走跳月世界泥岩之旅(𝟬𝟵:𝟭𝟱現場報名)
➜ 下午場𝟭𝟯:𝟬𝟬-𝟭𝟲:𝟬𝟬 石母乳洞穴生態之旅(𝟭𝟮:𝟭𝟱現場報名)
➜ 每場次開放10名現場報名,依照現場排隊順序報名

💛蜂潮市集
➜ 大崗山必買蜂產品、高雄各地農特產 一網打盡🛒

🧡賀蜜闖關
➜ 闖四關即可獲得超實用茄芷袋零錢包👜

💛蜂采展示
➜ 一窺專業採蜜器具、真假蜜辨識技巧👀
➜ 小蜜蜂嗡嗡嗡 拍照打卡區🐝

🧡貼心接駁
➜ 𝟬𝟵:𝟬𝟬-𝟭𝟴:𝟬𝟬
➜ 岡山車站(R24)、岡山高醫站(RK1)一號出口🚌直達活動會場
➜ 約20-30分鐘1班車
➜ 中午𝟭𝟮:𝟬𝟬-𝟭𝟯:𝟬𝟬時段停駛⚠️

💛限量蜂蜜彩蛋 feat. アケド騎樓雞排
➜ 活動限定聯名【大崗山龍眼蜜汁鹽酥雞】蜂蜜獨門醬汁尬爽脆鹽酥雞,好吃到一口接一口的人間美味(≧ڡ≦*)

➡︎記得發摟我們 才可以獲得第1手最新活動資訊ദ്ദി(ˊᗜˋ*)و
#2026高雄市大崗山龍眼蜂蜜文化節
#夏祭新鮮市
#高雄首選
#高雄市國產評鑑蜜

16/07/2026

🇹🇼 來自台灣,前進東京。

我們正在日本東京新宿【2026日本台灣形象展】與來自各地的企業交流,向日本朋友分享屬於台灣的好味道。

期待讓更多人認識台灣品牌的機會,也讓台灣的美味走向更遠的地方。

✨ ❘ 2026 日本臺灣形象展
📍 ❘ 東京新宿住友大樓 三角廣場
📅 ❘ 7/15-7/17
🕐 ❘ 10:00-17:00

謝謝每一位蒞臨交流的朋友,也為台灣加油!🇹🇼❤️
外貿協會 TAITRA
經濟部國際貿易署
經濟部中小及新創企業署

這幾天,謝謝許多朋友的關心與詢問。⠀志斌食品已第一時間完成供應鏈與原物料全面查核,確認目前使用的油品來源不屬於此次事件影響範圍。所有產品皆正常生產與販售,請安心選購。⠀食品安全,是每一位食品業者共同努力的目標,也是我們一直以來最重視的承諾。...
08/07/2026

這幾天,謝謝許多朋友的關心與詢問。

志斌食品已第一時間完成供應鏈與原物料全面查核,確認目前使用的油品來源不屬於此次事件影響範圍。所有產品皆正常生產與販售,請安心選購。

食品安全,是每一位食品業者共同努力的目標,也是我們一直以來最重視的承諾。

一直以來,我們始終相信,食品最重要的,不只是外在包裝,更是每一項原料、每一道製程都值得信任。也因此,從原料選用、生產製程到品質管理,我們始終秉持一致的標準,用心做好每一瓶醬料。

謝謝大家一直以來的支持與信任,也謝謝每一位關心志斌食品的朋友。

✨未來,我們也會持續守護大家餐桌上的每一份安心。❤️

———————— 志斌食品
2026.07.08

這次很榮幸跟著 高雄市政府觀光局 高閔琳 Minlin KAO 局長與高雄各產業夥伴一起前往馬來西亞,參與 「2026 高雄&馬來西亞國際觀光推介會」。⠀能代表高雄、代表志斌食品走出去,和馬來西亞業者面對面交流,把高雄的美食與在地特色分享給...
03/07/2026

這次很榮幸跟著 高雄市政府觀光局 高閔琳 Minlin KAO 局長與高雄各產業夥伴一起前往馬來西亞,參與 「2026 高雄&馬來西亞國際觀光推介會」。

能代表高雄、代表志斌食品走出去,和馬來西亞業者面對面交流,把高雄的美食與在地特色分享給更多人,真的很開心,也收穫滿滿。

志斌食品也會持續做好每一瓶醬料,把高雄的好味道,分享給更多人。❤️

謝謝這一路同行的每一位夥伴,因為有大家,讓高雄的魅力被更多人看見。

高雄旅遊網
高雄熊 Kaohsiung Bear
飛揚旅遊
鹽埕小熊奶茶
金葉摸油湯 辦桌文化工作室/客製化宴席/外燴規劃/戶外婚禮/高雄內門辦桌
肉肉栽培研究所。多肉植物生態園區 Succulent Plants & Ecological Park
Haili
岡山羊肉始祖 大新羊肉
My Cofi
李貓貓主題餐廳
牛奶棒創始品牌『純新Milk17』
飽島不藏:美食郭銘哲
尋蜜趣
高雄洲際酒店-InterContinental Kaohsiung

今天,也可以是一個送禮的好日子。❤️不用等節日,也能把高雄的好味道,送進每一份心意裡。⠀╲ 志斌 𝗟𝗜𝗡𝗘 禮物 🎁 正式上架 ╱⠀現在,在 𝗟𝗜𝗡𝗘 禮物,就能輕鬆把來自高雄的特色禮盒,傳遞給您想感謝、祝福或惦記的人。⠀創立於 𝟭𝟵𝟰𝟵 ...
01/07/2026

今天,也可以是一個送禮的好日子。❤️
不用等節日,也能把高雄的好味道,
送進每一份心意裡。

╲ 志斌 𝗟𝗜𝗡𝗘 禮物 🎁 正式上架 ╱

現在,在 𝗟𝗜𝗡𝗘 禮物,
就能輕鬆把來自高雄的特色禮盒,
傳遞給您想感謝、祝福或惦記的人。

創立於 𝟭𝟵𝟰𝟵 年的志斌食品,
將熟悉的家鄉味,匯聚成三款特色禮盒,
陪您傳遞每一份心意。✨

🎁 經典豆瓣醬【龍賀禮】
https://reurl.cc/epjYEQ

🍍 高雄在地水果【醬享果樂】
https://reurl.cc/2a5qor

🐻【高雄熊聯名伴手禮】
https://reurl.cc/qpMemn

把高雄的好味道,送進每一份心意裡。❤️

#志斌豆瓣醬 #高雄伴手禮 #豆瓣醬

【志斌食品 重要聲明】近日本公司發現有不明業者於網路架設網站,未經授權擅自使用品牌資訊及相關內容進行販售宣傳,甚至冒用本公司人員形象,造成消費者混淆與誤認。在此鄭重聲明:一、該網站販售與志斌食品無任何合作、授權、代理或關聯關係。二、志斌食品...
22/06/2026

【志斌食品 重要聲明】

近日本公司發現有不明業者於網路架設網站,未經授權擅自使用品牌資訊及相關內容進行販售宣傳,甚至冒用本公司人員形象,造成消費者混淆與誤認。

在此鄭重聲明:

一、該網站販售與志斌食品無任何合作、授權、代理或關聯關係。

二、志斌食品目前官方銷售管道僅限:
✦ 志斌食品官方網站
✦ Facebook官方粉絲專頁
✦ 7-ELEVEN賣貨便

✨除上述官方管道外、其餘廣告、購物頁面或銷售平台,皆非本公司授權經營。

三、為保障消費者權益,請勿輕信來路不明網站之商品資訊或優惠活動,以免造成個人資料外洩、財務損失或購買來源不明之產品。

四、本公司已完成蒐證,並保留一切法律追訴權。

若有任何疑問,歡迎透過本公司官方管道與我們聯繫查證。

🙏感謝大家的支持、與協助分享。

志斌食品 敬啟
2026年6月22日

#志斌食品 #防詐騙公告

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🛒賣貨便購買連結 https://reurl.cc/V42n5Z
🛒官網購買連結 https://reurl.cc/NQGaLe
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當肉粽遇上鳳梨辣椒醬🍍➕🌶️那瞬間💕像極了初戀的滋味⠀酸、甜、辣、鹹 一層一層在嘴裡蔓延⠀第一口是怦然心動的微酸,接著是熱戀般的濃郁果香甜,然後讓你 ⸜♡❤⸝ 心跳加速微辣,最後..肉粽鹹香與鳳梨醬交織的尾韻´ڡ`⠀#志斌鳳梨辣椒醬 帶你重...
05/06/2026

當肉粽遇上鳳梨辣椒醬🍍➕🌶️
那瞬間💕像極了初戀的滋味

酸、甜、辣、鹹
一層一層在嘴裡蔓延

第一口是怦然心動的微酸,
接著是熱戀般的濃郁果香甜,
然後讓你 ⸜♡❤⸝ 心跳加速微辣,
最後..肉粽鹹香與鳳梨醬交織的尾韻´ڡ`

#志斌鳳梨辣椒醬
帶你重溫那段酸甜又難忘的青春時光!✨

選用高雄大樹🍍鳳梨手工慢熬,
吃得到真實鳳梨果肉纖維,
搭配屏東日曬辣椒的鮮香辣勁。

不論是肉粽、沾醬、炒菜、生菜沙拉..
都能讓佳餚 多一點層次與記憶點
絕對是老饕們必備的調味醬品
⠀⠀
🙋‍♀️:那裡買得到?
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#榮獲2022全國農村好物評鑑優勝
#豆瓣醬 #志斌豆瓣醬 #高雄伴手禮 #鳳梨辣椒醬

謝謝大家一路以來的陪伴 ⠀#志斌豆瓣醬故事館 即將進行🛺#搬遷整理未來仍會持續深耕岡山⛰️⠀這些年來,有人來參觀、有人體驗 𝗗𝗜𝗬有人騎著單車來休憩...大家在這裡留下許多美好的照片與回憶。⠀如果您也曾來過故事館,歡迎在留言區🗨️ #分享最...
30/05/2026

謝謝大家一路以來的陪伴

#志斌豆瓣醬故事館 即將進行🛺#搬遷整理
未來仍會持續深耕岡山⛰️

這些年來,
有人來參觀、有人體驗 𝗗𝗜𝗬
有人騎著單車來休憩...
大家在這裡留下許多美好的照片與回憶。

如果您也曾來過故事館,
歡迎在留言區🗨️ #分享
最難忘的一段回憶,
或是一張珍藏至今的照片 ☺️

讓我們一起回顧這些溫暖的時光。

✨期待未來再次與大家相見

#豆瓣醬 #志斌豆瓣醬 #高雄伴手禮

Address

豆瓣醬故事館:高雄市岡山區大莊路72號(導覽和展售中心)/高雄市岡山區嘉華路27-1號(生產工廠)
Kaohsiung
820

Opening Hours

Saturday 09:00 - 17:00
Sunday 09:00 - 17:00

Telephone

+886-7-6281191

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