八里駒麻辣滷味楠梓總店

02/05/2022

重 要 公 告 這段時間以來。不斷有粉絲們。在問我們何時再開始營業和可否加盟或學習的問題。我想在此回應大家所有回應。一是我們何時再營業。我想我的眼睛應該沒辦法再為各位服務了！所以真的要和各位說一聲抱歉。不過各位也不需要擔心。我們倆商量一下後決定不要讓這個技藝失傳。所以我們 我們想找尋一對真心想擁有這項技藝的夫妻來做我們的閉門弟子。條件如下⋯⋯
一。已婚且夫妻兩人都同時能在一起專職從事這個這個工作。（因爲這是一對手倆個人的工作。缺一不可。當然兄弟姐妹檔能同心協力的也可以另談。）
二。有一定的經濟實力。畢竟這是創業開店。需要一些資本。當然如果有自己的店點者更為首選。如果沒有店點者。也要有想租用及可租用的地方的。我們倆會陪你們一起看店點。
先抉擇的兩點。符合資格想從事小吃餐飲創業的可以私訊這個專頁。希望我們能為各位粉絲們找到傳承的人。把我們的這項技藝接續下去。

31/01/2020

各位粉絲們。新年快樂。距離約定END的時間就剩一天了。告訴大家一個好消息！依照目前貨品的存量。應該會多營業一天。最後的END日應該是2月1日。不過今天的存量是充足的。明天最後一天就可能會有缺項了哦（一切以架面為主！）如果有還沒能回味的。敬請把握這兩天了哦！感謝各位長久以來的支持。最後在此再次說聲謝謝！感恩大家。期望各位粉絲們在往後一切順利與平安喜樂！期待後會有期。大家再會了！珍重再見。感恩你們。

25/01/2020

各位粉絲們新年快樂。從今天開始至月底前不休假（包括星期日）。想要最後回味的要趁時哦。期待各位的大駕光臨。感恩哦！

06/01/2020

最後END 時間1月31日。各位粉絲們。新年快樂。距離引退的時間進入最後倒數計時了！原來計劃在去年的12月31日做END。因為中北長程的粉絲們反應沒過年長假無法回高雄回味最後的END所以延後至109年1月31日。（因租約是到2月5日所以如果食材還有。屈時可能會有延後1或2天的伸縮空間。以不浪費食材為主。不過選項會變很少或可能沒這1，2天。）時間流程如下農曆新年除去除夕公休。初1至初5照常營業。但因為市場休市只有備貨。菜色以現場為主。屈時也因爲是END來客眾多。本店採現點現做所以等待時間會變長。需要麻煩各位貴客能多一點耐心。要吃生的當然很快，切完馬上可以給。如果要完全入味要好吃就需要時間。貴客們如果趕時間而無法等待。本店便無法為“此貴客”提供服務。可以直接告知無法等待直接離開不必多等待。而造成彼此的困擾。希望能有個最完美的END。在此再次感謝各位粉絲20幾年來的支持。人生終有一別。這次因爲身體的因素跟各位告別。心中有百般不捨。期待一切重整後還會有機會再次為各位粉絲們服務。謝謝你們大家。感恩。送上一張這輩子最愛也最寶貝的相片做為END。

02/09/2019

各位粉絲們。距離離別的時間越來越接近了！原計劃是今年年底12/31做一個END。但中北部及遠程的粉絲們一直有一個請求！那就是希望能改為農曆新年之後1/31再做一個END。因為唯有如此他們才能有時間回到南部來做最後一次的品味。所以本店在此要請各位粉絲們提供一下意見。大家是希望在12/31還是農曆新年後的1/31做一個END呢？在此本店先將期中會發生的問題。先跟各位粉絲們說明一下。如果在12/31因為菜市場為正常營業。所以沒有原料短缺的問題。所以本店有把握能為各位服務到最後一天。但如果是1/31因為1/25----1/29為農曆初一到初五。市場全面休市。到時就算有錢也買不到原料。所以初一到初五。只能說先來者先買。賣完為止。本店不能保證準備的材料一定能賣到初五。還有因為是END所以人數會爆多。本店還是一如既往！只重質量沒到完全入味絕不會交予客戶。在此先跟各位說明清楚。要好吃，要入味，就是要等待要給我時間。趕時間或沒法等待者。可以不用找本店也不用排隊了。更不要想插隊。不要再跟我講你等很久或你等多久。我沒時間觀念。我只知道一份一份按照排隊順序製作。沒到本店要求水準絕不交付給客人。沒法等待者請可自便。各位粉絲們可在底下留言區在12/31和1/31兩個日期投下你們的一票或是留下意見。麻煩你們了。感恩。

04/08/2019

各位粉絲們今天8/5要跟各位請一天假。今天要回醫院回診。所以抱歉沒法為各位提供服務。請各位見諒。別白白跑一趟哦！

20/05/2019

各位粉絲們。今天5/20很抱歉要跟各位請一天的假!有些事要辦。就一天。明天星期二一樣照常營業。如若造成各位的不便敬請見諒。感謝各位。

04/03/2019

休息是為了走更遠的路!充滿電後今天星期二又即將開始為各位服務了。等待許久的粉絲們今天一樣19:00開始營業哦！期待各位的大駕光臨。謝謝。

18/02/2019

早安。各位親敬愛的粉絲們！今年過年為各位加班服務將在這週告一段落。在此再向各位拜個晚年。祝各位在新的一年裡一切都能順心如意!本店也將從2/25----3/4補休過年的假期。這星期還有5個工作日需要解饞的粉絲們敬請把握。補休其間如果造成各位的不便也敬請見諒。3/5開始後繼續為各位服務。要充電去了！感恩哦！謝謝大家。

28/01/2019

各位粉絲們。今年農曆新年其間除一到除五一如往常不休假。除夕當天拜拜所以公休一天。新春愉快。期待大伙的大駕光臨。今年是最後一年陪伴大家一起來過年。預計今年年底將退休了。所以各位粉絲們把握這最後一年的相聚！其過年後會開始尋找閉門弟子。之前的12位弟子將不列入。尋找條件將於3月初公佈。時間到年底前。期待能找到真心的有緣人。寧缺毋爛。如果真的沒有有心人。那就就此打住。說珍重了。

16/12/2018

真心想達成的目標。飲食業或餐飲業都好!賣的是食物!是品質!絕對不是自尊!有錢就是大爺？一切顧客說了算？真心無法忍受。是該放縱一下自己的任性!掃蕩一下奧客了!

有家賣米粉湯、切小菜的路邊攤，由於味道道地，價格又便宜，生意好到不行，經常大排長龍，客人一組接著一接來。服務品質呢？差到不行！有趣的是，這家店的服務態度很不好，不僅經常跟客人吵架鬥嘴，吃太慢、點太多老...

12/12/2018

今天還是照常營業哦！水!水!水!快點來啊！