黃家古早味美食，碗粿/炒米粉麵/肉燥飯/豬血湯

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岡山最老字號的豬血湯，在日治時期，就以挑擔的方式，在岡山街販賣。
　創辦人黃抄力在日治時期是豬肉販，住在前峰，小地名是「豬竈」的附近，後來學得如何製造豬血的技術。販售豬肉之餘，從1928年起，和他哥哥兩人合力挑著豬血湯沿街叫賣，成為岡山街第一家賣豬血湯的攤位。1956年，文賢市場成立，黃抄力在市場旁邊的臨時攤位設攤,其子黃富太從1965年接下父親的豬血湯生意，後來逐漸增加販賣項目，1973年增加炒米粉和炒麵，1993年加賣碗粿，2013年把維仁路的老家改裝成店面，以「黃家古早味美食」為店名營業。

Address

岡山區維仁路71-1號
Kaohsiung
820

Opening Hours

Monday 06:00 - 14:00
Tuesday 06:00 - 14:00
Wednesday 06:00 - 14:00
Thursday 06:00 - 14:00
Saturday 06:00 - 14:00
Sunday 06:00 - 14:00

Telephone

+88676216500

Website

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