好菜蔬果配送

13/07/2026

菇從哪裡來🤔
有人跟菜編一樣霧煞煞嗎😅
來來來，一起透過農糧署的圖文來了解
我們夜市吃到的酥炸杏鮑菇、冬天火鍋裡的金針菇、便當菜裡常見的各種菇是怎麼種植的✌🏻
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11/06/2026

連日的豪雨🌧️有沒有朋友也跟菜編
一樣想來一碗熱熱的排骨筍湯呢🤤

✅「挑筍四字訣」白、彎、短、肥

👇來看看農糧署教我們怎麼挑鮮筍
鮮享農YA-農糧署
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01/06/2026

星期一不blue換點顏色試試看😊
有沒有人小時候和菜編一樣不敢吃茄子🍆，但是長大後超愛的😅
大家都喜歡什麼料理方式呢🤔

原文
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01/06/2026

星期一不blue換點顏色試試看😊
有沒有人小時候和菜編一樣不敢吃茄子🍆，但是長大後超愛的😅
大家都喜歡什麼料理方式呢🤔

原文 鮮享農YA - 農糧署

25/05/2026

價格也許不是最便宜
但我們更注重的是品質
以及菜品是否符合店家需要的規格
穩定的菜價與供貨量
是我們合作的店家
比別人多一分的底氣🤨

#高雄菜商 #菜商 #好菜蔬果

08/05/2026

菜編☝️去熱炒店必點❕
破布子鳳梨豆醬炒水蓮🤤

快來看看 #農業部 專家的介紹，
認識一下我們常吃的👉
【龍骨瓣莕菜】

去熱炒店一定會點的台灣原生種， #野蓮！他的另外兩個名字你都有聽說過嗎？

除了野蓮，大家一定更熟悉他的另一個名字， #水蓮！
但第三個名字就比較少人知道，光聽就覺得超帥，叫「 #龍骨瓣莕菜」！

因為野蓮會開一朵朵可愛的白色小花，花瓣中間凸起像船的龍骨，故得此名。順帶一提，可愛的不只有他的花，葉子也很可愛，是小小愛心形狀。

但我們平常吃的野蓮，不是花也不是葉子，而是為了適應深水環境而特化抽長、常被大家俗稱為葉柄的假莖喔！通常90公分以上就可以採收，水多深就能長多長，長到超過130公分都很常見！

台灣的野蓮99.9%都產自 #高雄美濃，是台灣原生種的水生植物，一年四季都可以生產跟採收！

如果去菜市場挑選，一定要挑顏色翠綠，型態飽滿不軟爛，就是新鮮好吃的野蓮！買回家後記得連同包裝袋放置冰箱冷藏儲存，新鮮水蓮可保存約3-5天。

13/04/2026

晚餐時刻大家吃飽沒～菜編跟你們分享農業部專業的胡蘿蔔保存方法😊
🥕別再直接放冰箱！
胡蘿蔔（又稱紅蘿蔔）的口感清甜，是日常料理中常見的食材之一。
胡蘿蔔喜歡冷涼的氣候，在臺灣每年12月至隔年4月為主要採收期，產地以彰化、雲林與臺南為主，這時期的胡蘿蔔直根肥大、色澤良好，風味也最鮮甜。

🛒選購時可以留意幾個小技巧：
• 外型端正、紮實沉重
• 表皮光滑、顏色橙紅均勻
• 無裂痕或明顯損傷

胡蘿蔔的料理方式多元，不論是煮湯、炒菜、燉煮、生菜沙拉或打成果汁都很適合，是許多家庭餐桌常見的蔬菜食材。

許多人買回家後會直接放進冰箱，但其實胡蘿蔔的保存方式不只一種！
依照使用需求與保存時間，可以選擇冷藏、冷凍或常溫等不同方式。

想知道各種保存方式的小技巧與保存時間？
👇

07/03/2026

有喝過葡萄雞湯、青香蕉排骨的朋友
可以分享一下心得嗎🙋🏻‍♂️🙋‍♀️

菜編今天先來試一下葡萄雞湯🤔

圖片出處～鮮享農YA - 農糧署

05/02/2026

你們知道怎麼分辨嗎🤔
菜編藉由農糧署的圖文
讓大家如何選購👍

21/01/2026

搭ㄟ午安～
小週末的你午餐吃蔬菜了嗎🤔

今天來考考大家
有沒有人知道這是什麼菜呢？？
（應該87%的人都跟菜編一樣不知道吧😁）

猜中者～～ 沒有獎勵😂

#答案在留言裡