La maison de Poohni 瑪森小熊

La maison de Poohni 瑪森小熊 Delicious and organic home made fruit Jam.

★成立目的★
對於麻痺於各式添加物的味蕾，喚起大家對於天然、有機食物真實簡單的感動，原來自然的食物就是這麼好吃的驚嘆，以及領悟即早善待自己身體的心念。

★品牌緣起★
要如何把最真摯的心意傳遞給總是陪在身旁的那個人呢? 我的達令是瑞士法語區人，早晨總是吃著媽媽做的手工果醬搭配各式麵包，剛開始他吃著台式早餐，總是暗皺眉頭沒說什麼，後來我才恍然大悟原來他不是不喜歡吃我引以為傲的台灣美食，只是習慣早上以甜甜的早餐開啟幸福的一天。為了重現歐洲手工果醬的好味道，拜讀了琳瑯滿目不勝枚舉的果醬書及論文，並用心反覆實作調整，以調配出口感扎實、入口暖心又滿足的濃郁好果醬。看著他吃著台灣在地好水果做出的果醬，一臉喜不自勝的模樣，就希望能將這份喜悅與心意傳遞給更多更多人。Poohni是我的暱稱，La Maison是法文「家」的意思，因此有了La Maison de Poohni (瑪森小熊)這個品牌的源起。

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