月源鹹煎炸（原：大明路鹹煎炸）

月源鹹煎炸（原：大明路鹹煎炸） 55年老店
【鹿港粿物專賣店】
・1968年創立，僅此一家，別無分號
・純米漿研磨發酵製作，不使用糯米粉，請安心食用
・遵古法製作古早味
・每日換油，拒絕回鍋油
・售完為止，最新資訊請依IG、FB為主

小小的粿攤，於民國 57 年由 燧源爺爺 與 月里奶奶 創立。
於1968年開始，夏天賣芋冰，冬天賣粿，至今已陪伴了許多鹿港人成長，從年少到成家與立業。其中由阿公阿嬤所傳承的鹹煎炸，搭配上阿公特調的蒜蓉醬，更是伴隨無數鹿港人的好滋味！

在2022年的夏天，我們決定從阿公(燧源)、阿嬤(月里)的名字中各取一字，正式取名為「月源鹹煎炸」。

「月源」與「月圓」同音，不僅代表著阿公阿嬤自年輕時代刻苦耐勞，且堅毅不拔的精神，更象徵生活中的美好、圓滿，我們希望將所有美好的事物匯集在一起並與大家分享。

《 鹹煎炸－小故事 》
「一府、二鹿、三艋舺」，鹿港早期是台灣重要的商業港口，主要對航港口是泉州。鹿港小鎮除了有豐富的文化、廟宇、建築外還有許多傳統小吃，而「鹹煎炸」正是由泉州流傳至鹿港落地生根的傳統美食。

Address

彰化縣鹿港鎮菜園路182號
Lukang
505

Opening Hours

Friday 07:00 - 13:00
Saturday 07:00 - 13:00
Sunday 07:00 - 13:00

Telephone

+886910721194

Website

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