辣極麻辣燙【澎湖店】

辣極麻辣燙【澎湖店】 嚴選食材 細心熬煮 獨創湯頭
香而不膩 辣而不燥 溫而不火 辣極麻辣燙 多種食材 細心熬煮 獨創湯頭
香而不膩 辣而不燥 溫而不火
四季都合適的好味道~~~

每天早上，我們都會親自去市場挑食材 🛒雖然會比較耗時，但因為這樣才能放心。新鮮的蔬菜、好的肉品，才能真正把湯頭的味道吸進去。我們的湯頭是用中藥慢慢熬出來的，香氣夠、層次夠，但如果食材不新鮮，再好的湯底也白費。所以這個步驟，我們每天都不跳過。...
08/09/2026

每天早上，我們都會親自去市場挑食材 🛒雖然會比較耗時，但因為這樣才能放心。新鮮的蔬菜、好的肉品，才能真正把湯頭的味道吸進去。

我們的湯頭是用中藥慢慢熬出來的，香氣夠、層次夠，但如果食材不新鮮，再好的湯底也白費。所以這個步驟，我們每天都不跳過。

辛苦的您們，忙了一整天，終於可以只為自己吃一頓飯 🍲一個人吃麻辣燙，其實是件很爽的事。

不用問別人要不要辣、不用遷就誰的口味，配料從頭選到尾，辣度直接跟我們說，全部照自己來。

今晚加了豬血糕、多放幾樣喜歡的料，湯底點了麻辣，喝一口，香、順，不會辣到嗆，就是那種喝了會想繼續喝的感覺。
辣粉們，你們最喜歡的哪一種吸滿湯汁的蔬菜？葉菜類？菇類？還是豆腐呢？
鮮味滿滿，口齒留香，今晚一定要來一碗，不然就太對不起辛苦的自己了

地址：澎湖縣馬公市文化路13號
營業時間：下午5：30至晚上10：30
聯絡電話：0939190253

#潮澎湖 #夏日樂購節

我們的湯頭，是每天慢慢熬出來的。香而不膩、辣而不燥、溫而不火，不是說說而已。很多客人吃完料，還會把湯喝光，這對我們來說是最真實的回饋 🍲辣度可以跟我們說，從微辣到大辣都能調，不吃辣的朋友也有原味養生湯底可以選。每天早上去市場挑新鮮食材，回來...
07/09/2026

我們的湯頭，是每天慢慢熬出來的。

香而不膩、辣而不燥、溫而不火，不是說說而已。很多客人吃完料，還會把湯喝光，這對我們來說是最真實的回饋 🍲

辣度可以跟我們說，從微辣到大辣都能調，不吃辣的朋友也有原味養生湯底可以選。每天早上去市場挑新鮮食材，回來備料、熬湯，就是想讓大家吃到最好的鮮味食材。

今晚想挑戰哪個辣度？
留言告訴我們吧！辣粉們的回答我們都會看 🌶️🔥

📍 地址：澎湖縣馬公市文化路13號
🕐 營業時間：下午5：30至晚上10：30
📞 聯絡電話：0939190253

#潮澎湖 #夏日樂購節

下午5點半一到，帶一碗熱騰騰的麻辣燙出門 🌅走到海堤邊，海風吹來有點涼，湯頭剛好暖胃。看著夕陽慢慢沉下去，吃著麻辣鮮味小管和鮮魚片，辣味在嘴裡散開，這種吃法只有在澎湖才有。湯頭是中藥慢慢熬出來的，喝起來香而不膩、辣而不燥。不敢吃辣也沒關係，...
07/09/2026

下午5點半一到，帶一碗熱騰騰的麻辣燙出門 🌅

走到海堤邊，海風吹來有點涼，湯頭剛好暖胃。
看著夕陽慢慢沉下去，吃著麻辣鮮味小管和鮮魚片，辣味在嘴裡散開，這種吃法只有在澎湖才有。

湯頭是中藥慢慢熬出來的，喝起來香而不膩、辣而不燥。
不敢吃辣也沒關係，原味養生湯底一樣好喝。
食材每天早上從市場買回來，新鮮現做。

今晚就來帶一碗走吧 🌶️
一個人吹海風也很值得。

地址：澎湖縣馬公市文化路13號
營業時間：下午5：30至晚上10：30
電話：0939190253

#潮澎湖 #夏日樂購節

拿個籃子，看到什麼放什麼 🧺不用一直心算「這樣會不會超預算」，因為每樣食材都在 $20 到 $40 之間，隨便夾都不會失控。豬血糕、各種蔬菜、喜歡的肉片，一樣一樣疊進去，最後淋上慢火熬出來的湯頭，一碗料滿滿的麻辣燙就這樣完成了。辣度不確定？...
05/09/2026

拿個籃子，看到什麼放什麼 🧺

不用一直心算「這樣會不會超預算」，因為每樣食材都在 $20 到 $40 之間，隨便夾都不會失控。

豬血糕、各種蔬菜、喜歡的肉片，一樣一樣疊進去，最後淋上慢火熬出來的湯頭，一碗料滿滿的麻辣燙就這樣完成了。

辣度不確定？我們有一個辣度表可以參考，或直接跟我們說，要辣、微辣、不辣都可以調。不吃辣的話養生湯底也有，湯一樣好喝。

今晚宵夜還沒著落？來文化路，自己挑、自己搭，取一碗你最想吃的那種。

地址：澎湖縣馬公市文化路13號
營業時間：下午5:30 至 晚上10:30
聯絡電話：0939190253

#潮澎湖 #夏日樂購節

菜單上有個「微微辣」等級，很多人不知道它其實是我們最花心思調出來的一款 🌶️不是把辣度調低那麼簡單。微微辣的湯頭一樣是中藥底慢慢熬出來的，那個香氣、那個層次都在，是中藥原味湯底加上微辣的湯底調和，喝起來暖暖的，不會燥、不會嗆，就是剛剛好讓你...
30/08/2026

菜單上有個「微微辣」等級，很多人不知道它其實是我們最花心思調出來的一款 🌶️

不是把辣度調低那麼簡單。微微辣的湯頭一樣是中藥底慢慢熬出來的，那個香氣、那個層次都在，是中藥原味湯底加上微辣的湯底調和，喝起來暖暖的，不會燥、不會嗆，就是剛剛好讓你喝得出我們在湯頭上下的工夫。

特別適合想嚐麻辣燙辣的味道，但又怕辣得難受的朋友。第一次來的客人也很推這個入門。

辣粉們，你們平常最常點幾辣？留言跟我說，讓我看看大家口味差多少 😄

地址：澎湖縣馬公市文化路13號
營業時間：下午5：30至晚上10：30
聯絡電話：0939-190-253

#潮澎湖 #夏日樂購節 #客製辣度 #微辣享受 #馬公美食 #宵夜首選

熬湯這件事，我們從來不趕時間 🍲每天開店前，先把數種中藥材下鍋，用小火慢慢煮。煮出來的湯底喝起來是暖的，不會嗆喉、不會死鹹，辣味進去身體是舒服的那種。很多人說麻辣燙喝完會口乾、睡不著，或是湯太油根本不敢喝。我們一開始就想解決這件事，所以不會...
29/08/2026

熬湯這件事，我們從來不趕時間 🍲

每天開店前，先把數種中藥材下鍋，用小火慢慢煮。煮出來的湯底喝起來是暖的，不會嗆喉、不會死鹹，辣味進去身體是舒服的那種。

很多人說麻辣燙喝完會口乾、睡不著，或是湯太油根本不敢喝。我們一開始就想解決這件事，所以不會燥熱堅持每天這樣熬。

今晚宵夜時間，來喝一碗熱湯吧 🌙
暖胃，沒負擔。

地址：澎湖縣馬公市文化路13號
營業時間：下午5：30至晚上10：30
電話：0939-190253

#潮澎湖 #夏日樂購節 #溫潤湯頭 #澎湖宵夜 #辣極麻辣燙

🍄 今天來聊聊辣極的菇類陣容！生香菇、杏鮑菇、秀珍菇、金針菇，這四款是店裡點單率超高的常客。為什麼這麼多人必夾菇？生香菇丟進中藥麻辣湯裡煮，吸飽湯汁之後咬下去那一口，厚實又夠味。杏鮑菇切段下去燙，口感扎實，爆汁感很明顯，喜歡有嚼勁的人會很愛...
28/08/2026

🍄 今天來聊聊辣極的菇類陣容！

生香菇、杏鮑菇、秀珍菇、金針菇，這四款是店裡點單率超高的常客。

為什麼這麼多人必夾菇？

生香菇丟進中藥麻辣湯裡煮，吸飽湯汁之後咬下去那一口，厚實又夠味。
杏鮑菇切段下去燙，口感扎實，爆汁感很明顯，喜歡有嚼勁的人會很愛。
秀珍菇薄薄一片，滑順好入口，湯汁滲進去快，幾乎每口都是湯底的味道。
金針菇大把抓進去，燙熟之後軟嫩，跟麻辣湯底特別搭，一口吸進去很過癮。

我們的湯底是中藥慢火熬煮的，菇類這種吸湯力強的食材丟進去，真的會把湯頭的層次都帶出來。

想問問辣粉們，你們吃麻辣燙的時候，菇類必夾哪一款呢？

地址：澎湖縣馬公市文化路13號
營業時間：下午5：30至晚上10：30
電話：0939-190-253

#潮澎湖 #夏日樂購節

剛從隘門沙灘殺出來的朋友們，還在耳鳴嗎？🎵🔥跳了一整晚、喊到喉嚨沙、汗濕了又被海風吹乾，現在最需要的就是一碗熱騰騰的東西把身體喚回來。推薦你這樣點：鍋燒意麵 ＋ 排骨酥 ＋ 麻辣鴨血湯頭是每天用中藥材慢慢熬出來的，喝一口下去，那個海風帶來的...
27/08/2026

剛從隘門沙灘殺出來的朋友們，還在耳鳴嗎？🎵🔥

跳了一整晚、喊到喉嚨沙、汗濕了又被海風吹乾，現在最需要的就是一碗熱騰騰的東西把身體喚回來。

推薦你這樣點：

鍋燒意麵 ＋ 排骨酥 ＋ 麻辣鴨血

湯頭是每天用中藥材慢慢熬出來的，喝一口下去，那個海風帶來的涼意馬上散掉。麻辣不是嗆辣，是那種從胃裡暖出來的感覺，鴨血吸飽湯汁，排骨酥咬下去還帶著酥脆。

怕辣的朋友也沒問題，跟我們說一聲，辣度可以調，原味養生湯底也有。

宵夜來這裡，保證你從沙灘回來的那股虛脫感，吃完就補回來了 💪

地址：澎湖縣馬公市文化路13號
營業時間：下午5：30至晚上10：30
聯絡電話：0939190253

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吃麻辣燙，湯頭才是靈魂 🔥很多人來店裡都會問：「有什麼食材最好吃？」今天直接跟大家說三個吸湯神器 👇第一名候選：凍豆腐 🟡蜂巢狀的孔洞把湯汁全部鎖進去咬下去的瞬間，中藥湯頭直接在嘴裡噴出來燙、香、過癮，三個字同時發生第二名候選：花干 🤎網狀...
26/08/2026

吃麻辣燙，湯頭才是靈魂 🔥

很多人來店裡都會問：「有什麼食材最好吃？」
今天直接跟大家說三個吸湯神器 👇

第一名候選：凍豆腐 🟡
蜂巢狀的孔洞把湯汁全部鎖進去
咬下去的瞬間，中藥湯頭直接在嘴裡噴出來
燙、香、過癮，三個字同時發生

第二名候選：花干 🤎
網狀的層次結構讓湯汁滲透每一層
口感有彈性，每一口都是湯
喜歡豆製品的辣粉一定懂這個感覺

第三名候選：水晶餃 🥟
外皮Q彈，裡面的餡料鮮嫩
加上我們的中藥湯底一起燙，吃起來完全不膩
這個很多人低調在點，但回購率超高

提醒大家：湯鍋溫度很高，食材撈起來記得先吹一下再吃
不然就是我們常見的「啊！燙到！」然後繼續吃 😂

現在問題來了，這三個你的第一名是哪個？
還是你有私藏的吸湯食材？留言告訴我們 👇

地址：澎湖縣馬公市文化路13號
營業時間：下午 5:30 至晚上 10:30
聯絡電話：0939190253

#潮澎湖 #夏日樂購節 #辣極麻辣燙

花火節閃亮之夜，觀音亭的煙火跟無人機秀看完了嗎？✨🎆煙火散了，肚子餓了，腳還走得動的話，沿著文化路走過來吧！辣極麻辣燙今晚等著你。湯頭是每天早上去市場買完食材、慢慢熬出來的，喝得到那個底。辣度可以跟我們說，要多辣？要微辣、不要辣都行，也有原...
25/08/2026

花火節閃亮之夜，觀音亭的煙火跟無人機秀看完了嗎？✨🎆

煙火散了，肚子餓了，腳還走得動的話，沿著文化路走過來吧！

辣極麻辣燙今晚等著你。

湯頭是每天早上去市場買完食材、慢慢熬出來的，喝得到那個底。辣度可以跟我們說，要多辣？要微辣、不要辣都行，也有原味養生湯底可以選。

宵夜時段來一碗，暖暖胃，今晚就圓滿了 🍲

歡迎辣粉跟剛看完花火的朋友一起來！

地址：澎湖縣馬公市文化路13號
營業時間：下午5:30 至晚上10:30
聯絡電話：0939-190-253

#澎湖花火節 #花火節閉幕 #澎湖宵夜推薦 #可喝的麻辣燙 #潮澎湖 #夏日樂購節

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Makung
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Tuesday 17:30 - 22:30
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