西尾半島物產店

西尾半島物產店 西尾半島物產店,在馬祖南竿島西邊最尾端。
這裡曾是海上梟雄林義和的戰略基地,現在我們在這迎接旅人,交換島內外物產及資訊。
離島不遠,歡迎登島!

▶ 失物招領|尋找主人 ◀這兩天西尾陸續拾獲兩件客人遺留的物品,分別是花色環保飲料袋及一副墨鏡,目前都已由我們妥善保管。若您曾在8/15-8/16日期來訪,並正在尋找這些物品,歡迎透過私訊與我們聯繫,也可提供當日的來訪資訊,方便我們核對確認...
16/08/2026

▶ 失物招領|尋找主人 ◀

這兩天西尾陸續拾獲兩件客人遺留的物品,分別是花色環保飲料袋及一副墨鏡,
目前都已由我們妥善保管。

若您曾在8/15-8/16日期來訪,並正在尋找這些物品,歡迎透過私訊與我們聯繫,也可提供當日的來訪資訊,方便我們核對確認。

如果您身邊有這兩天曾到訪西尾的朋友,也歡迎協助轉發這則訊息。
盼望這兩件遺失物,都能早日回到主人手中呀!

#失物招領 #西尾半島

▲ 西尾活動 ▲​ #登島微住小幫手|佳雯 ​  #換宿心得​今年七月盛夏來到西尾的小幫手,認真工作,也認真體驗生活。​每每分離,總難免有些感傷。​讀著小幫手寫下的文字,看海、上山、鑽進坑道,那些一起工作、吃飯、聊天的日常,也都被他好好收進...
15/08/2026

▲ 西尾活動 ▲

#登島微住小幫手|佳雯 ​
#換宿心得

今年七月盛夏來到西尾的小幫手,認真工作,也認真體驗生活。

每每分離,總難免有些感傷。

讀著小幫手寫下的文字,看海、上山、鑽進坑道,那些一起工作、吃飯、聊天的日常,也都被他好好收進了記憶裡,讓我們彷彿也跟著他重新走了一遍馬祖。

謝謝他留下這篇真誠又可愛的心得,也分享給大家。

祝福這些在島上收藏的回憶,能陪著他走向下一段旅程。

也期待有一天,能夠再回來西尾,和我們聊聊離開馬祖之後的故事。


—— 佳雯的換宿心得 ——

馬祖,走出去就是海,轉個彎就是山,上天在創作這座島似乎特別用心,給了這裡獨一無二的壯闊美景。

馬祖的海帶著綠。

在島上的日子,不是在看海就是在去看海的路上,海上總是波光粼粼,不同的時間有不同的顏色;豔陽時的海,有著藍綠又帶珠寶光的波紋,日落時的海,有著橘紅又帶金黃色的閃爍。

此刻回憶海浪波濤聲及閃亮海面的同時,也想起了馬祖以漁為業的初始,這片海餵養了一代代居民,也留下了豐厚的文化資產。

馬祖的特有美食也讓人流連忘返。

在大啖美味老酒麵線配紅糟肉時,耳邊會響起老闆或居民用馬祖話交談的聲音,即使自己一個字都聽不懂,但也怡然,感受這些因著歷史交織所留下的語言文化仍被好好使用著的珍貴。

馬祖街景看起來小小的,都帶著歷史的刻印,很迷人,閩東建築伴隨著精神標語,讓人得以一窺當年光景。

圍繞這座小島的軍事據點,當年開鑿出一條又一條的坑道,在過去的戰地時期裝載了許多屬於那個時代的故事;然而物換星移,現在獨自走訪坑道,除驚訝於坑道的開鑿,也更像是我的試膽大會。

在馬祖更可以看見居民生活與信仰的密不可分,被那份虔誠的力量震懾及吸引,也與神明祈求一切安康。

在西尾半島的日子熱鬧也溫暖。

上班路會從清水宿舍出發,沿經濱海大道及上上下下的道路,再最後左轉下一個陡坡後,首先映入眼簾的總是芙蓉澳那閃閃發光的海面、閒散著或躺或趴或坐的貓咪們、咚咚咚敲著淡菜的阿池淡菜。

開店前的準備,繁瑣但踏實、營業中的前台作業或送餐,繁忙但樂在其中、打烊後的收班,繁複但滿足。

物產包裝需要細心及耐心,上手並進入包裝心流後,倒也感到自在。

最喜歡推開西尾玻璃門總是撲鼻而來的咖啡香跟涼涼的冷氣,像是幫自己重新接上電源,也像是進入精神時光屋。

難忘的大概也會有那些與西尾夥伴們在颱風天的鮮蚵派對、最後一晚的品酒大會、跟貓咪聊天的擼貓日常、限定的池大哥自種西瓜與火龍果⋯等。

感恩在西尾遇見的每個人及緣分,這些點滴都好好收進我的金色記憶球裡。

島上的蚊子永遠好客及親人,會送上一些專屬紀念品;這裡空氣中瀰漫海的鹹味外,也帶有馬祖獨特的感性。

馬祖感性的美,耐人尋味也值得ㄧㄧ收藏。


#西尾半島 ​ #登島微住 ​ #換宿日記 ​ #馬祖生活 ​ #南竿 ​ #島嶼日常

晚間馬祖已經宣布明日停止上班上課,因應白海豚颱風到來,西尾半島明日也將暫停營業一日。今天先把周邊的物品收進室內,門窗再檢查一輪,也向媽祖祈禱,希望能像上個月巴威颱風來時一樣,平安度過。不過,公休還是要工商的!今年的芙蓉澳油漬淡菜仍在預購中,...
08/08/2026

晚間馬祖已經宣布明日停止上班上課,
因應白海豚颱風到來,西尾半島明日也將暫停營業一日。
今天先把周邊的物品收進室內,門窗再檢查一輪,也向媽祖祈禱,希望能像上個月巴威颱風來時一樣,平安度過。

不過,公休還是要工商的!
今年的芙蓉澳油漬淡菜仍在預購中,不必特地到店裡,可以直接線上填一填預購表單

明天請先不要登島找我們,
油漬淡菜可以等風雨過後,在餐桌上見!

預購表單:https://user340051.pse.is/9dlqk2

#西尾半島物產店
#芙蓉澳油漬淡菜

▲季節限定▲產品開放訂購把淡菜季,留得久一點 ▍2026芙蓉澳油漬淡菜 ▍即日起開放訂購▍預購連結 https://user340051.pse.is/9dlqk2西尾芙蓉下屋的冰箱,最近開始一層一層被小小的玻璃罐填滿。這是淡菜季真正走進西...
04/08/2026

▲季節限定▲產品開放訂購

把淡菜季,留得久一點

▍2026芙蓉澳油漬淡菜 ▍即日起開放訂購
▍預購連結 https://user340051.pse.is/9dlqk2

西尾芙蓉下屋的冰箱,最近開始一層一層被小小的玻璃罐填滿。這是淡菜季真正走進西尾的樣子。

芙蓉澳的淡菜有自己的時間。海水溫度、潮汐、天氣與採收排程,決定它們何時離水;但從離開海裡的那一刻起,保存與運送也開始倒數。

對離島而言,「新鮮」不只關乎味道,還牽涉保存、冷藏溫度、飛機航班以及一段無法縮短的海上距離。因此,油漬淡菜以產季限定的方式,透過細緻的料理將島嶼氣味帶到更遠的地方。

每一罐都經過海上的採收、島上的製作,以及一段等待出發的時間。淡菜產量、人力與交通都有自己的尺度,因此今年,我們仍然只做500罐。

接下來,這些油漬淡菜會一罐一罐離開芙蓉澳,從漁民大哥們的船、島上的廚房,再走過一段海,抵達不同地方的餐桌。

當你打開這一罐,淡菜的鮮甜,像是把馬祖這一季的海帶到眼前。即使不在島上,也能循著味道,想像小船在澳口搖晃、海風吹過屋前,和生活在這裡的人一起,嚐到這一季的海。

▍芙蓉澳油漬淡菜 ▍
・每罐約4至7顆,600元
・可冷藏即食,或以平底鍋稍微加熱
・香料橄欖油可拌麵、炒飯、煮菜或作為麵包沾醬
・冷藏運費260元/箱,每箱最多20罐
・另開放少量馬祖自取
・完成表單與匯款後,依序安排製作及出貨;受離島天候與交通影響,恕無法指定到貨日期

▍預購連結
https://user340051.pse.is/9dlqk2

#西尾半島物產店 #芙蓉澳油漬淡菜 #馬祖淡菜 #馬祖物產 #南竿 #離島生活 #地方物產

▲西尾公告▲ 八月份營業時間​八月的馬祖,淡菜正肥,適合沿著島嶼慢慢走、找一處坐下來的季節。​西尾半島物產店八月份維持每週四至週日營業,歡迎來芙蓉澳喝杯飲品、吃點馬祖小食,看看這個季節的海。​▍八月份營業時間週四至週日 11:00–18:0...
02/08/2026

▲西尾公告▲ 八月份營業時間

八月的馬祖,淡菜正肥,適合沿著島嶼慢慢走、找一處坐下來的季節。

西尾半島物產店八月份維持每週四至週日營業,歡迎來芙蓉澳喝杯飲品、吃點馬祖小食,看看這個季節的海。

▍八月份營業時間
週四至週日 11:00–18:00
週一至週三公休

※ 8/30(日)13:00–15:00 為團體包場時段,暫停對外開放;其餘時段正常營業。

今年採收的淡菜,趁著肥美的時節,即將開放一年一度的油漬淡菜預購。漁民大哥敲除附著於淡菜表面的藤壺後,西尾幫手們緊接著刷洗、蒸煮、去殼、乾煎,再以橄欖油、月桂葉等香料慢火熬出香氣,將每一罐覆滿油漬的淡菜以冷藏方式從產地寄送到台灣。

開蓋後可以直接吃,也可以炙燒或用平底鍋加熱。來店可以先點一顆嚐嚐,想把芙蓉澳的夏天帶回家,2026 年度限量油漬淡菜也正開放預購。(請見連結)

八月起,西尾夥伴空間─交隴半山・離島書店同步「離島前線物產展」開放選購。那裡曾是馬祖第一座公共圖書館,如今重新以書店的形式開門,收著島嶼的出版、故事與記憶。

這個八月,從芙蓉澳的海味出發,再到半山上翻一本書。留一點時間,慢慢認識馬祖。


西尾半島物產店
營業時間|週四至週日 11:00–18:00
6 人以下可直接前來;6 人以上請提前私訊確認

油漬淡菜預購連結:https://user340051.pse.is/9dlqk2

【🔥年度油漬淡菜預購開跑🔥】​淡菜季即將來臨!​南有澎湖生蠔,北有馬祖淡菜,來自馬祖芙蓉澳產地的肥美淡菜,除溫度受限只能在台灣國境之北馬祖列島中養殖,更因為馬祖海域擁有得天獨厚的豐富營養鹽、充足浮游生物與暢旺海流,夏秋之際(特別是7至9月)...
26/07/2026

【🔥年度油漬淡菜預購開跑🔥】

淡菜季即將來臨!

南有澎湖生蠔,北有馬祖淡菜,
來自馬祖芙蓉澳產地的肥美淡菜,除溫度受限只能在台灣國境之北馬祖列島中養殖,更因為馬祖海域擁有得天獨厚的豐富營養鹽、充足浮游生物與暢旺海流,夏秋之際(特別是7至9月)正值產季,讓掛養的淡菜吸飽養分,達到最肥美的狀態

芙蓉澳的漁民大哥們的淡菜顆顆飽滿結實,肥美的淡菜甚至可以長到殼有多大,肉就有多大。西尾島工們會先將淡菜清洗過一回,蒸熟後再乾煎去除水分,放入月桂葉、辣椒、蒜頭等製成的 #香料橄欖油 中封存一夜,馥郁清香率領淡菜的飽滿鮮甜,緩緩在口中綻放,2022年更登上 #國慶晚宴,成為大受外賓一致好評的離島特色餐點。不論是單吃還是搭配酥鬆繼光餅,美味讓人一口接一口!

限量的澳口滋味預購開跑 ,一年就等這一味!

|訂購資訊|
▲ 芙蓉澳油淡菜 一罐4-7顆入,600元/罐。
▲ 訂購時程|
|每年度限量500罐,配合新鮮水產產地排程製作,依下單時序安排出貨日,排定出貨日後將依序依指定聯繫方式通知。離島物流困難,恕無法指定到貨日。
| 油漬淡菜以冷藏包裹出貨,冷藏運費260元/箱,一箱最多20罐
|開放少量額度可馬祖自取,填寫表單與匯款後,將安排製作,完成後將以email告知可取貨時間。

中秋前預購芙蓉澳限定鮮味,家人朋友一起團起來!
預購連結:https://user340051.pse.is/9dlqk2

#西尾半島物產店 #馬祖 #馬祖旅遊 #南竿 #南竿旅遊 #南竿私房景點 #在山海中定錨 #成為旅人的座標

▍強颱巴威 7/10 店休公告 ▍​強颱巴威還沒抵達,但該做的準備,不能等到風雨來了才開始。池大哥、王大哥和小黑哥在芙蓉澳來來去去,把生蠔裝袋、將淡菜移位,趕在風雨真正靠近之前,先一步降低可能的損失。​飛機與船班都已公告停飛、停駛。芙蓉澳口...
09/07/2026

▍強颱巴威 7/10 店休公告 ▍

強颱巴威還沒抵達,但該做的準備,不能等到風雨來了才開始。池大哥、王大哥和小黑哥在芙蓉澳來來去去,把生蠔裝袋、將淡菜移位,趕在風雨真正靠近之前,先一步降低可能的損失。

飛機與船班都已公告停飛、停駛。芙蓉澳口平靜的海浪、遠方的彩霞,反而像是暴風雨前最後的停頓。

西尾半島物產店將於 7/10(五)店休一日,進行防颱準備。
7/11(六)預計為巴威最接近馬祖列島的時間,相信島友們都已著手防災準備,也請大家減少非必要外出,留意最新天氣與交通資訊。

願短居的、常駐的,以及在島上生活的所有人,都平平安安。
也願風雨為島嶼帶來豐饒,帶走島嶼的不順遂。

▲西尾推薦▲ 活動開放報名 ​▲【交隴半山.離島書店 開幕系列活動】2026年7月4日,「交隴半山.離島書店」正式開幕。從馬祖南竿山隴村出發,我們邀請來自金門、馬祖與澎湖的夥伴,透過物產、出版、建築、聚落與地方實踐,一起展開一場跨越群島的對...
03/07/2026

▲西尾推薦▲ 活動開放報名

▲【交隴半山.離島書店 開幕系列活動】
2026年7月4日,「交隴半山.離島書店」正式開幕。
從馬祖南竿山隴村出發,
我們邀請來自金門、馬祖與澎湖的夥伴,
透過物產、出版、建築、聚落與地方實踐,
一起展開一場跨越群島的對話。

活動報名連結|https://forms.gle/Qr9fSy1y7twvxGVB7

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◢ 前線離島物產展 ◣
來自金門、馬祖、澎湖-群島的共同邀請,邀你進入離島風土物產的宇宙。
一次將三島物產帶到你面前,品嚐前線島嶼的特殊風味,感受軍事島嶼的堅韌與柔情。
台灣前線離島--金門、馬祖、澎湖,深受戰爭歷史影響,島民在小島的特殊時空、生活條件、地理生態、族群流動的海洋文化下,孕育發展出許多有趣而獨特的物產:金門的高粱、馬祖的昆布、澎湖的仙人掌,這些美味迷人的特色食材,都隱藏著三座群島曾經與軍人共存的回憶。
讓我們向戰地溯源,藉由品味島的風土滋味、色彩、質地,探看人與物產的故事。前線離島們究竟各有哪些絕門好物,或者在彼此的身上,竟可以看到相似的軍事歷史印記呢?

What’s more ➠

前線離島物產展.開幕系列活動
▍7/4(六)11:00-17:00
山隴離島書店開幕活動|金馬澎戰地離島特色物產展售會

▍7/4(六)19:30-21:00
《斷裂的海》出版五年奇遇記:離島的下一步怎麼走?
主講人|何欣潔(離島出版社長兼總編輯)

▍7/5(日)10:00-11:30
島與島的對話:金門戰地轉譯與走讀分享
主講人|王苓(村復號 共同創辦人)
主持|曹雅評(馬祖鄉青)

▍7/5(日)16:00-17:30
住進聚落之後:
金門建築與生活實踐
主講人|陳書毅(金門大學建築系副教授)

邀請大家一起走進這座離島人的圖書館,
也一起加入仍在持續生長的離島生態系。

【交隴半山.離島書店 - 前線離島物產展 開幕系列活動】
指導單位|國家發展委員會
執行單位|交隴半山.離島書店 The RITO Project 離島計畫
合作夥伴|離島出版 Offshore Island Publishing 村復號 記憶馬祖
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|關於交隴半山|
交隴半山,位於馬祖的離島書店。從馬祖列島出發,成為串連島嶼文化、地方實踐與閱讀交流的平台。透過書籍、物產、展覽、講座與走讀,我們期待讓更多人從馬祖出發,看見群島、理解島嶼,也加入彼此支援的離島生態系。

#國發會 #地方創生 #青年培力工作站 #離島更近 #離島跨域
#馬祖 #馬祖旅遊 #交隴半山離島書店 #前線離島物產展
#南竿 #南竿旅遊

「淡菜要肥啦!」▲西尾半島七月份營業時間與初夏公告▲進入6月中下旬,清晨天色未明,漁船的引擎聲就在海面上推開一層又一層的聲音。三年前冬天種下的淡菜,終於開始採收,大哥們得趁著太陽還沒把海面曬得發亮前,把一串串鮮嫩飽滿的淡菜從海裡拉起,黑亮的...
02/07/2026

「淡菜要肥啦!」

▲西尾半島七月份營業時間與初夏公告▲

進入6月中下旬,清晨天色未明,漁船的引擎聲就在海面上推開一層又一層的聲音。三年前冬天種下的淡菜,終於開始採收,大哥們得趁著太陽還沒把海面曬得發亮前,把一串串鮮嫩飽滿的淡菜從海裡拉起,黑亮的殼互相碰撞,發出喀啦喀啦的聲音。

淡菜保存不易,一旦冷凍,肉質就會失去原本的鮮甜與彈性,因此採收後得立刻活體冷藏,再趕著送往機場,搭上第一班飛機直送台灣,把最新鮮的海味送到餐桌上。

端午一過,蟬聲固定出現,海面在正午變得強烈反光。芙蓉澳的夏天,不只是變熱,而是整個節奏開始加速:收成、運輸、備料、整理,都在同一段時間裡同時進行。像是最近每次抵訪市場的小柒咖啡,都能看見思奇和冰燕忙進忙出的身影,小柒咖啡籌備許久的「無事 seesea」,終於進入最後倒數,預計將在八月與大家見面。

今年春季起,以村澳試驗所為核心的西尾半島,也重新調整了場域的營運節奏,著重於物產與加工的整備,從昆布收購、再製包裝、炒製成淡菜昆布鹽等種種作業,都要趁著人力比較充足的夏季將人力與能量集中,更為了即將到來的油漬淡菜!

而為了讓每一位登島的夥伴能夠持續理解島嶼的日常節奏與地方工作,南北竿實境解謎與淡菜絹印體驗仍持續進行,讓大家可以走進芙蓉澳的海、人與物產。(體驗細節歡迎私訊粉專詢問)

是的,老話一句,歡迎登島! ———————

|西尾半島營業資訊|

自4月起暫停供應咖哩及正餐服務,建議可先於馬港村用餐,或至鄰近夥伴「阿池現吃淡菜」品嚐當季海味後,再至西尾半島享用融入在地物產的島嶼風味甜點。

現正大推!
* 島產檸檬蛋糕(來自馬祖南竿島的檸檬唷)
* 老酒黑棗巧克力巴斯克
* 雙色昆布巧克力巴斯克
* 紅糟蛋塔

≋≋ 營業時間 ≋≋
週一至週三|公休
週四至週日|11:00–18:00

≋≋ 入店提醒 ≋≋
* 6 人以下無需預約,可直接前來。
* 超過 6 人建議私訊粉專,我們將提前為您保留位置。

如欲洽詢合作事宜,可私訊 FB,我們將安排時間回覆。

28/06/2026

Address

南竿鄉四維村21號
Matsu
20942

Opening Hours

Thursday 11:00 - 18:00
Friday 11:00 - 18:00
Saturday 11:00 - 18:00
Sunday 11:00 - 18:00

Telephone

+88683623480

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