日香食品廠

日香食品廠 ★獨特傳承，記憶中的情感，感動的台灣味★本行於民國83年榮獲食品評鑑?

到竹山，除了品嘗當地著名的冬筍、紅番薯之外，當地人一定不忘推薦你嘗嘗當地有名的日香冬筍餅，因為他曾經在六○年代零嘴選擇性少的時代，陪伴許多五年級生度過繽紛的童年。

日香食品由創始人吳萬居先生，於63年成立，至今歷經三代的傳承，一直秉持著誠信、品質與創新的經營理念，它代表冬筍餅的淵源歷史，看到冬筍餅就想到日香。

本行於民國83年榮獲食品評鑑金牌獎，86年榮獲消費菁英獎，87年榮獲消費精品獎，90年更榮獲第一屆消費者金字招牌獎，再再受到肯定，深感榮耀。

日香將地方特色農產品融入麵粉當中，以獨家傳承香料，油炸成香脆可口、風味絕佳之餅乾，目前主力產品為冬筍餅、芋仔餅、蕃薯餅，其餘尚有香菇酥、牛蒡餅、海苔餅等，其特色為將農產品特殊加工保留其香味於餅乾之中，口感獨特。

日香的老店位在竹山鎮上媽祖廟旁的日香餅店，民國六十年時，由於一般西點餅店大多製造節慶大餅等商品，收入不穩定，負責人吳榮芳於是積

極研發長年可販售的產品，從早期的油蔥餅，到加入當時算是珍貴食材的冬筍，研發成現在大家耳熟能詳的冬筍餅，並在七十年初走出南投縣，行銷到全省名超市、觀光區。

民國八十八年，921地震震垮了日香老店，卻也開創了日香食品另一個商機。
統一超商「台灣回味系列」協助當時業績跌入谷底的日香餅店，也讓許多七年級生認識日香食品，更帶動日香食品旗下多樣產品業績。為讓中國傳統美食能遍及世界各地，行銷網佈及除了台灣全省各大賣場、超市、風景區、縣市聯社外，更將觸角延伸海外，消費者在美國、加拿大、新加坡、澳洲，均能買到日香所出產的優良產品，滿足您吃的需求，只要您想到冬筍餅，日香是您唯一的選擇。

數十年來從單一產品到至今多種品項，追求品質的穩定是我們所堅持的目標，穩定開發市場將是我們繼續要走的路。日香將在新的世紀中，再創新產品，並朝多元化經營前進，期待各位舊雨新知為日香加油，更讓日香食品行能成為台灣人的驕傲。

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10/04/2025

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26/02/2025
31/05/2024
31/05/2024

參與授證典禮業者合影

賀賀賀賀賀賀賀賀賀賀🎉🎉🎉本廠「冬筍餅」通過品味南投認證審查。 #品味南投 #日香食品廠 #冬筍餅👍👍👍 #授證典禮地點日月潭雲品溫泉酒店
31/05/2024

賀賀賀賀賀賀賀賀賀賀🎉🎉🎉

本廠「冬筍餅」通過品味南投認證審查。

#品味南投
#日香食品廠
#冬筍餅👍👍👍
#授證典禮地點日月潭雲品溫泉酒店

2024/04/24南投縣政府於日香食品廠辦理「日香安衛家族成立大會」，由日香食品廠擔任核心家族協辦單位，以「大手牽小手」方式分享安衛經驗，凝聚家族力量及相互觀摩學習達成職場減災與促進勞工健康的目標。非常感謝南投縣政府、社會及勞動處處長、科...
24/04/2024

2024/04/24南投縣政府於日香食品廠辦理「日香安衛家族成立大會」，由日香食品廠擔任核心家族協辦單位，以「大手牽小手」方式分享安衛經驗，凝聚家族力量及相互觀摩學習達成職場減災與促進勞工健康的目標。
非常感謝南投縣政府、社會及勞動處處長、科長及各大廠家於百忙之中撥空蒞臨本廠一同共襄盛舉。

#簽署安衛公約暨頒發感謝狀
#頒發日香食品廠模範勞工禮品
#走進廠區觀摩及實作體驗
#祝福勞工勞動節快樂🎉

致親愛的消費者：自113.02.17新聞媒體報導關於問題色素「蘇丹紅」事件，我們立即清點所有品項及有使用到「辣椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、青辣椒粉、雞心粉」之產品，同時向供應商索取檢驗報告及聲明書，原料供應商已提供相關檢驗報告佐證皆無檢出蘇丹...
30/03/2024

致親愛的消費者：

自113.02.17新聞媒體報導關於問題色素
「蘇丹紅」事件，我們立即清點所有品項及
有使用到「辣椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、
青辣椒粉、雞心粉」之產品，同時向供應
商索取檢驗報告及聲明書，原料供應商
已提供相關檢驗報告佐證皆無檢出蘇丹紅
色素，我們並將產品自主送檢驗蘇丹色素。

檢驗報告顯示本廠產品無檢出蘇丹紅色素，
請各位安心販售及食用。

謝謝大家

致尊敬的客戶及消費者：本廠所生產之各項產品無添加近日食安事件中問題辣椒粉「蘇丹紅」，我們會持續把關食品衛生品質安全，感謝您對我們的支持與信任。特此聲明如圖
26/02/2024

致尊敬的客戶及消費者：

本廠所生產之各項產品無添加近日
食安事件中問題辣椒粉「蘇丹紅」，
我們會持續把關食品衛生品質安全，
感謝您對我們的支持與信任。

特此聲明如圖

快過年啦🧨～春節公告本廠門市部春節期間皆有營業營業時間為星期一至星期日早上8:00～下午17:00🌟宅配訂單年前出貨截止日為113/02/02⚠️因春節將至貨運🚛運輸量多，故宅配訂單無法保證於指定日到貨，請務必要提前訂購唷～線上購物連結🔗h...
30/01/2024

快過年啦🧨～春節公告

本廠門市部春節期間皆有營業
營業時間為星期一至星期日
早上8:00～下午17:00

🌟宅配訂單年前出貨截止日為113/02/02
⚠️因春節將至貨運🚛運輸量多，故宅配訂單無法保證於指定日到貨，請務必要提前訂購唷～
線上購物連結🔗
https://www.0492642540.com.tw/shopping.html

🌟宅配訂單年後開始出貨日為113/02/15
⚠️春節期間理貨人員均休假，故出貨截止日後接收的訂單，一律於年後理貨陸續寄出，不便之處敬請見諒。🙇‍♀️🙇🏻

㊗️福大家：新年快樂、吉祥如意、財源滾滾

Address

南投縣竹山鎮集山路三段207-6號
Nantou
557

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 17:00
Wednesday 08:00 - 17:00
Thursday 08:00 - 17:00
Friday 08:00 - 17:00
Saturday 08:00 - 17:00
Sunday 08:00 - 17:00

Telephone

+886492642540

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