蜂林園養蜂場

蜂林園養蜂場 埔里・蜂林園養蜂場|第三代養蜂
相信好的蜂蜜,來自耐心與照顧。
每一季的花況都不同,每一批蜂蜜也都有自己的味道。
一期一會,分享來自台灣土地的甜。 傳承三代的濃醇香-埔里-蜂林園養蜂場。
堅守好安心、好蜂蜜的承諾,並以“尊重生命天然飼養”的概念,生產品質優良的友善蜂蜜,邀請您一起共享一期一會台灣天然純蜂蜜。
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17/07/2026

現在的快樂,好像變得很簡單。
每天忙著照顧蜂群、整理蜂場、包貨、出貨、回覆訊息,一天很快就過去了。

今天趁著空檔,到市場走走。
剛好遇見了品質很好的仙草和愛玉,那種天然的香氣和口感,一吃就知道不一樣。

回到家,簡單淋上一點蜂蜜。
沒有複雜的做法,也不用加太多配料。
好的食材,本來就不用太多修飾。
冰冰涼涼的仙草愛玉,配上蜂蜜淡淡的花香,就是夏天最舒服、最消暑的味道。

有時候想想,生活其實就是這樣。
不一定每天都有什麼大驚喜,但偶爾買到喜歡的食材、吃到喜歡的味道,就會覺得今天過得很值得。

今天的小確幸,就是這一碗蜂蜜仙草愛玉。🍯
你們呢?最近有沒有哪一件小事,讓你覺得「今天真不錯」?歡迎留言跟我們分享😊

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15/07/2026

你知道嗎?蜜蜂其實也會迷路

颱風過後,趁著天氣終於放晴,我們趕緊把蜂場的黑網重新搭建起來。
養蜂很多工作都是這樣,只要錯過好天氣,就只能再等。

很多人以為黑網只是遮陽。
其實,它還有一個很重要的任務。

年輕的工蜂第一次離開蜂箱時,不會急著飛去採蜜,而是會先在蜂場附近一圈一圈地飛,把周圍的樹木、地形,還有黑網的位置牢牢記住。
因為牠們知道,採蜜很重要,但找到回家的路更重要。

黑網除了能降低烈日直曬、減少強風吹襲,也默默成了蜜蜂辨認方向的重要地標。

養蜂久了,我們也慢慢明白一件事。
看不見的準備,往往才是最重要的。

就像搭黑網一樣。
很多人只看到最後一瓶蜂蜜。
卻不知道,在採蜜之前,我們早就花了很多時間,把蜜蜂生活的環境一點一滴準備好。
因為把每一個細節做好,剩下的,就交給蜜蜂🐝

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10/07/2026

🌧️ 颱風要來了,大家的蜂蜜都收到了嗎?

其實在颱風來臨前,不只是人會開始準備,許多小小的生物也會提早感受到變化。
像蜜蜂,遇到天氣即將轉壞時,會減少外出採蜜、加強守護蜂巢;螞蟻也常常會比平常更頻繁地出現,忙著搬運食物、準備避雨。
所以這幾天,我們也一直趕著包貨、出貨,希望能趕在颱風來臨前,把蜂蜜平安送到大家手上,不用再多等幾天。

如果最近準備泡杯蜂蜜,在颱風天慢慢享用,
也提醒大家一個小細節:
每次使用完蜂蜜後,記得把瓶口擦拭乾淨、蓋緊瓶蓋。
颱風前後螞蟻通常會比平常活躍,一點點殘留的蜂蜜,就很容易把牠們吸引過來。

最後,也提醒大家提前做好防颱準備,固定好門窗、備妥生活用品,希望這次巴威颱風平安度過,大家都平安、家人都平安。

#巴威颱風

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07/07/2026

如果你從來沒有喝過蜂蜜, 你會選哪一種?
龍眼蜜?還是百花蜜?
這個問題,幾乎每週都會被問到。
「第一次買蜂蜜,有沒有推薦?」

以前我們蜂場一年大致會有三種蜂蜜, 依照採收順序是:荔枝蜜、龍眼蜜、百花蜜。
但這幾年受到氣候影響, 荔枝開花跟流蜜都不穩定, 所以已經好幾年沒有穩定採收到荔枝蜜了。 目前主要就是龍眼蜜跟百花蜜。

那重點來了,第一次喝,到底怎麼選?
很多人會以為隨便買一罐就好,但其實喝起來的感覺還是有差。

🍯 龍眼蜜:香氣比較厚、存在感明顯
適合喜歡牛奶、奶茶、拿鐵這一類飲品的人
喝起來會有一種,蜂蜜味很明確的感覺
🍯 百花蜜:花香比較淡雅、入口比較清爽
適合檸檬水、水果茶、氣泡飲或是想要每天泡水喝的人

如果一定要我用一句話講:
👉 想喝「有存在感的蜂蜜」選龍眼蜜
👉 想喝「可以天天喝、不膩的」選百花蜜

但說真的,沒有標準答案。
因為每個人第一罐蜂蜜, 其實都只是開始。
你第一次會想選哪一種? 龍眼蜜,還是百花蜜?

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02/07/2026

一位雙子座的朋友,一臉認真地跟我說:
「暑假開始了,我的鬼門關也開了。」
我當場笑到不行。但又覺得這句話好像也沒說錯😆

最近暑假開始了,很多爸爸媽媽的生活節奏也跟著變了。
每天忙著張羅三餐、想著今天要帶孩子去哪裡放電,還要一邊工作、一邊處理家裡大小事。有時候真的會忍不住想:「到底什麼時候才開學?」

但偏偏,孩子就是這樣。
小時候嫌他們吵、嫌他們黏,等真的長大了,又開始懷念那個整天圍著自己轉的小小身影。
幸福,大概就是這樣吧。
總是要拿一點自己的自由,去換一段以後會一直懷念的回憶。

天氣越來越熱,很多客人夏天都會固定在家裡放一瓶蜂蜜。
孩子喊口渴的時候,不一定每次都往外買手搖飲。
冰塊、水果、氣泡水,再加一點蜂蜜,不到幾分鐘,就能調出一杯屬於家裡的幸福滋味。
甜度還能自己決定,水果也能依照家人的喜好搭配。

有時候,一家人圍著餐桌,一人一杯自己調的蜂蜜飲,比起買來的飲料,更有暑假的味道。

也祝福每一位正在陪孩子長大的爸爸媽媽。
雖然每天忙得團團轉,但多年以後回頭看,這些看似兵荒馬亂的日子,或許就是最珍貴的幸福。🍯

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30/06/2026

最近發現,
大家真的很懂吃😎

這幾天來店裡買蜂蜜的客人,
不少人主要想買百香果。

其實本地人的我一點都不意外。
埔里本來就是百香果的重要產區,
日夜溫差大,果香濃郁,
酸甜滋味一直很受大家喜歡。
很多人每到這個季節,
都會特地來埔里,
把百香果、蜂蜜,還有其他在地農產品一起帶回家。

前幾天還有客人分享,
他回家最喜歡把百香果加一點蜂蜜和檸檬再加冰水,
夏天喝起來真的很舒服。

如果是這樣喝,
我反而會建議蜂蜜放少一點。
因為百香果本身就有足夠的甜味和香氣,
加一點蜂蜜提味就很剛好。

至於要搭配哪一種蜂蜜,
我覺得龍眼蜜和百花蜜都很適合。
龍眼蜜香氣比較厚實,
百花蜜則多了一點花香,
兩種各有不同的風味,
沒有哪一種一定比較好,
就看大家喜歡哪一種搭配。

謝謝大家每次來埔里,
不只是支持蜂林園,
也支持這片土地上許多認真耕耘的農友🙂

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24/06/2026

前幾天發蜂巢蜜活動文時,
同樣在蜂社團的盧先生跑來留言:「送先生又來了。」

當下忙著出貨、回訊息,看到後也沒多想。
只是心裡納悶:「送先生是誰?」
直到前幾天整理訊息時,又看到那則留言,才突然看懂。
原來是最近一直在送蜂巢蜜,
所以林先生直接升級成送先生了😆
不得不說,
這個梗我慢了好幾天才反應過來。

不過還是要澄清一下,
我們是蜂林園,
姓林,
不是送東西的送,
也不是宋楚瑜的宋。

只是最近百花蜜開始販售,
蜂巢蜜活動也受到不少朋友支持,
看到大家喜歡,
我們心裡真的很開心😊

順便跟大家報告一下,
這次滿3,000元贈送蜂巢蜜的老客戶回饋活動,
目前剩下最後幾罐,如果有興趣的朋友,可以把握最後這一波。

等這批送完之後,
未來如果還有蜂巢蜜釋出,
活動門檻將調整為消費滿4,000元贈送。
也希望能把這樣的回饋活動持續辦下去。

謝謝大家這段時間的支持,
也謝謝盧先生幫我取了這個新名字。
看來最近除了林先生之外,
又多了一個送先生的身分。
真的是嫌我們不夠忙🫠💪

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23/06/2026

常常有人問我們:
「最近天氣這麼好,蜜蜂應該採很多蜜吧?」

昨天熱到站在太陽底下沒多久就滿身汗的天氣裡,
我們把最後蜜蜂載回蜂場了。
蜂箱回家, 也代表今年的百花蜜季正式結束。

很多人會以為,
只要最近出太陽、天氣好, 蜜蜂就能一直採蜜。
但養蜂看的是整個花季。
前陣子接連幾場大雨, 不少蜜源植物的花還沒好好開完, 就被雨打落了。
所以雖然最近天氣很好, 但花已經謝了, 蜜蜂自然也找不到足夠的蜜源繼續採集。

有時候養蜂就是這樣。
決定收成的, 往往不是眼前這幾天的晴天, 而是花開的那段時間, 有沒有遇到適合採蜜的天氣。

好在花期結束前, 蜜蜂們還是努力替我們留下了今年這批百花蜜。
每年的百花蜜都不太一樣。
因為花況不同, 氣候不同, 蜜蜂採回來的味道自然也不同。
這也是百花蜜迷人的地方。
它沒有固定的配方, 而是把那一年山林裡的味道, 一起收藏進蜂蜜裡。

🍯 今年的百花蜜,開始販售。
▪️ 3000克/1000元
▪️ 3000克(三桶優惠)/2700元
▪️ 1800克/700元
▪️ 600克/550元
數量有限,售完為止。

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20/06/2026

今天要更認真一點。
想趕快把手邊的工作處理完,因為晚上想去埔里巧克力咖啡節走走。

看到徐懷鈺要來演出的消息,突然想起學生時代的自己。
那時候零用錢不多,卻不知道哪來的毅力,怎麼樣都要把錢省下來買她的專輯。
那個年代沒有手機,也沒有串流平台。
買到專輯的那一天,真的可以開心很久。
以前喜歡一個歌手,就是很單純地喜歡。
喜歡她的歌,喜歡她的笑容,喜歡和同學討論新專輯、新歌,甚至連歌詞本都翻了好多遍。

而那些青春熱血的日子,不知不覺也過了二十幾年。
看到她今晚要來埔里演出,忽然有種很熟悉的感覺。
看著自己喜歡過的歌手經歷人生的高低起伏,如今依然站在舞台上,心裡其實有種說不上來的感觸。
或許到了這個年紀才發現,每個人都有自己的故事,也都有自己的不容易。

這幾天如果有來巧咖節的朋友,希望大家都能玩得開心。
如果剛好聽到熟悉的旋律,也別忘了好好享受那份屬於青春的回憶。

如果有來埔里走走,也歡迎順路來蜂林園看看。
帶一瓶蜂蜜回家,替這個連假留下一點甜甜的回憶。
畢竟有些味道,和有些歌曲一樣。
隔了很多年再遇見,依然讓人覺得熟悉。

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19/06/2026

終於出太陽了!!
老實說,上週的蜂巢蜜活動,反應比我們想像中還快。
原本以為可以陪大家一段時間,沒想到很快就送完了。
送完後剛好遇上這陣子連續下雨,本來想說可能要讓大家再等等了。

還好前幾天和一起照顧蜂場的蜂友整理蜂巢時,又整理出一批狀況不錯的蜂巢蜜。
兩個人一邊整理、一邊聊天。
聊今年的天氣,聊今年的花況,
也聊著養蜂這一路總是充滿各種意想不到。

有時候覺得養蜂很有趣。
我們能做的是把蜜蜂照顧好,
但最後能收到什麼樣的成果,
還是要跟著大自然的節奏走。
最近這批蜂巢蜜,也終於完成整理和裝瓶。

看著一塊塊蜜蜂慢慢築起來的蜂巢,最後裝進瓶子裡。
真的會覺得,每一瓶都來得不容易。
難得放晴,蜂場裡的蜜蜂又開始忙碌了起來。
希望這份屬於今年夏天的甜蜜,
能繼續分享給喜歡蜂蜜的朋友🍯

沒跟上的朋友別擔心,
蜂巢蜜活動再延續一小段時間。
即日起消費滿 3000元,
贈送蜂巢蜜乙份。
數量有限,送完為止。

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南投縣埔里鎮西安路一段481號
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