07/04/2026
👑 CAB 帶骨牛小排|極厚骨香傳說
梅雨季最療癒的事:喝著紅酒,等待烤箱飄出帶骨焦香...🍷🌧️
怕極厚牛排煎不熟?RORO 實測「35 分鐘零失敗公式」,在家也能烤出頂級牛排館的粉嫩爆汁!
💡 必嚐亮點:
✅ CAB 認證:高品質美牛,大理石級油花分布。
✅ 帶骨精髓:骨邊筋膜軟 Q 焦香,香氣翻倍!
✅ 厚嫩霸氣:達 4-6cm 的極致厚度享受。
👨🍳 懶人料理公式(免油煙):
1️⃣ 封肉汁:鋁箔紙嚴實包裹,200度烤 25 分鐘。
2️⃣ 烤酥脆:打開鋁箔紙,續烤 10 分鐘上色。
✨ 出爐:外酥內嫩,儀式感瞬間拉滿!