30/03/2026
\ 清 明 連 假 來 釀 梅 /
第一年開釀梅課的時候,來報名的多半是身邊的朋友們
從第二年開始,來了許多曾經的客人和新朋友
每年梅季我都在期待
「今年會認識哪些新朋友呢?」
﹏﹏﹏﹏
石岡盛產果樹,難得有機會來到產地
除了梅以外,我們也會聊起其他水果
像桃子、蜜李、水梨
這些水果有些適合釀酒、有些適合釀醋
有些製作成糖漿跟紅茶是好搭檔
學了釀梅的方法,還能舉一反三
讓你回家後用其他喜愛的水果自製
用另一種方式享受台灣水果的豐碩��
釀梅工作坊
近期場次:4/4(六)、4/5(日)、4/6(一)
費用:$790/人(含梅酒或梅醋 600cc一瓶、梅糖漿材料包一份、梅糖漿100ml、釀梅講義一張)
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