輝記專業米糕油飯

20/06/2026

6/20(六)～6/30(二)
油飯避避肉粽(3D油飯)的鋒頭而連休
7/1(三)正常供貨

06/06/2026

去年的此時，11 個兒孫（第二代、第三代輝師傅）大陣仗地陪著 85 歲的美娥阿嬤去日本沖繩自由行。
當時分成了三組，一組四個人，每一組都有一個孫子或孫女分別擔任導遊跟領隊。
自由行的夥伴不適合超過 4 位！（不論是移動、交通、餐廳等因素）
12 個人的大團體，其實拆成了三組，隨時都可以分進合擊，獨立移動。
今年二月，美娥阿嬤的大女兒陪著美娥阿嬤去了一趟紐西蘭，終於圓了美娥阿嬤此生的夢想（美娥阿嬤總念著紐西蘭，卻從來不知道紐西蘭是啥？只因為美娥阿嬤年輕時的閨蜜去過，一直跟美娥阿嬤描述著紐西蘭的美景～～～）。
不料！才三月，某日，美娥阿嬤突然悠悠地嘆了一口氣，說，太老了！都沒有人願意陪伴帶她出國？！
兒孫們當場傻眼！
於是，
第三代輝師傅（樺）、輝師傅（禎）、輝師傅（宇），輝師傅（翔）
她們決定，
在忙完端午節的「美娥招牌大肉粽」之後，
再帶美娥阿嬤出去走走。
店小二很感動啊！
這一群店小二跟妻子把屎把尿過，一路看著他們成長的孩子們，
不只長大了！
變得更強大了！
還變成了她們的阿嬤的爸媽呀！
一起守護著美娥阿嬤！
美娥阿嬤是有福氣的！
誰會想陪老人出國啊！
更何況是孫子、孫女？！
老人體力差、走不遠、腳程慢、物欲低、沒有好奇心、太早睡又太早起、愛碎念、臭脾氣、倚老賣老、端架子、有代溝、難溝通～～～
這些，美娥阿嬤通通都沒有！
阿嬤唯一的缺點就是三不五時愛逼婚～～～

02/06/2026

在澳洲打工體驗的第三代輝師傅：
你知道我現在在哪裡嗎？

店小二回，機場嗎？

第三代輝師傅（郁恩）：差一個字，我在賭場。我已經賠了20元了！不過別擔心，我有設上限。

傻孩子，賭場還在營業，還沒倒，表示賭場贏面大啊！不過我覺得你很棒啊！體驗就是好！

輝師傅（郁恩）感嘆，明天就要從南半球回到北半球了。

輝師傅（靖恩）一旁偷笑，端午節快到了，我們都被操到快不行！他應該一下飛機就後悔了！會發現還是澳洲的工作比較輕鬆，說不定隔天就立刻跳上回澳洲的班級。

29/05/2026

親愛的客倌您好！
47年老店、三代傳承的正式開放端午節預訂囉！
高齡90、85、83歲的第一代輝師傅們，衷心感謝一直以來，您對輝記第二代、第三代團隊夥伴事業的支持與關照。
這一顆顆誠意滿滿的粽子～
料好實在的招牌大肉粽、素食朋友最愛的蔬食粽、別具心裁的櫻花蝦干貝粽...等您親自來品鑑！
提醒您，敬請手刀快搶這傳承三代的好滋味！

詳情請洽美娥粽官方line❤️
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28/05/2026

店小二叮嚀第三代輝師傅～～～
沉住氣！
用心～交心，
貼心～把感覺做好，
耐心～備好天時、地利、人和，
等～因緣具足，
事～自然就成了。
店小二年紀越大，
越體認到～慢即是快？
咦？不對？
這一個叮嚀第三代輝師傅的動作，
急著想要教第三代輝師傅沉住氣？
不就反證是店小二自己沉不住氣？

01/05/2026

親愛的客倌您好！
47年老店、三代傳承的正式開放端午節預訂囉！
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30/04/2026

店小二想分享最近在閱讀的一本書給輝記客倌與小小客倌～
全腦人生：讓大腦的四大人格合作無間，當個最棒的自己。
摘錄其中幾段～
📌我懇求你敞開心胸,開啟心智,澈底坦誠面對自己的強項與弱項,只要我們所處的社會是論行為給賞,不論我們真實的面貌,我們就必會覺得受輕視,好似一切徒勞。
📌我們許多人的目標向來是「擺脫」或「矯正」自己最不受控、最不迷人、最為脆弱的那一面,但若選擇接納、傾聽、滋養自己所有面向,將能發育、茁壯,演化成我們人類最好的朋友 ～ 狗狗眼中既有的模樣。
頗有感觸啊！
每每隨著第二代輝師父（蕙）去到農地時，
農地的浪貓（碗粿）總會喵喵叫地靠過來蹭、或陪伴我們。
從去年一開始的只是覺得好玩？
直到後來，
我們竟然會為了浪貓（碗粿）的貓罐頭吃完了，
還特地跑了一趟好市多？！
的確，
在貓、狗的眼中，
主人，
似乎就是那麼地純粹全然？！
牠們不就是完全接納我們所有的面向～既有的模樣、真實的面貌，無所求於「擺脫」或「矯正」。
或許，這正是飼養寵物的迷人之處吧？
日前，
顧客前來訂彌月油飯之時，
店小二詢及：請問寶寶的出生年月日？生日，就是訂單編號喔！
顧客回覆：可是，那是我女兒養的狗耶，而我是阿嬤～～～
店小二愣了一下！
嗯！很好！很好！

22/04/2026

店小二陪伴著第三代的輝師傅們在閲讀心經時，
總覺得很難說清楚～『空』的定義！
不意間聽聞了這一首歌，
覺得這真是一個很棒的闡釋方式！
『空』，不是什麼都沒有啊！

14 likes, 2 comments. "心經 | 空，不是什麼都沒有 | 走吧，到彼岸去吧"

21/03/2026

16歲的靖恩輝師傅：上次在科博館舉辦的實驗教育成果展的發表會，我們認識到的和平國中的校長跟輔導主任以及輔導室的老師，他們邀請『碗粿三兄弟』前去針對他們學校的學生做碗粿的技術的指導教學。
我很掙扎該不該答應啊！
店小二說，
我們來盤點一下你掙扎的點。
交通距離真的是太遠了，
而且你們根本沒有交通工具，
如果要包車前往的話可能花費會是一筆可觀的支出，
再加上料理設備是否完善的問題，
再怎麼盤算都是一筆無法獲利的交易。
我想你掙扎的應該是~
這是一筆不只不會賺錢，
卻還會賠錢的交易吧？
我們來重新盤點一下，
一個真正的「尖商」，
會怎麼精打細算～～～
支持和平國中的校長跟師長他們辦學的用心，創價。
成就高關學生，創價。
這對你們『碗粿三兄弟』是一個很難得的體驗的機會與榮幸，創價。
你們可以邀請阿嬤一起去，順便帶阿嬤去谷關泡湯，附加孝親，創價。
利益他人，為自己累積無限正面銘印，創價。
我算過了，這一筆交易你們穩賺不賠，而且還會是大賺！
靖恩輝師傅說，那我要騎自行車去，又可以練身體，身心健康，無價。
18歲的禮恩輝師傅說，那我想要練開車，請讓我開車去，我高速公路才練習過一次，我要多練習駕駛技術，創價。（禮恩輝師傅的這個好提議，讓我們很抖。）
靖恩輝師傅又說，和平國中的老師說她們覺得很過意不去，希望補貼我們一些費用，尤其是食材的費用。
我告訴靖恩輝師傅，回絕掉吧！你們一毛錢都不要拿，因為，討人情就沒人情了！你們還不到應該收費的層級。
孩子們，我希望你們能夠學習著當一個「尖商」，你們不只要能精打細算，你們還要能算的足夠長遠。
相信我，這一筆！你們真的賺太多了！我保證你們會大豐收～～～
抵達和平國中的時候，靖恩輝師傅：
昏倒！
我走中興嶺山路，
我的腳踏車的鏈條爆了，
斷了！
我真的虧大了。
店小二心想，
傻孩子！
你還是大賺啊！
你又學到了自行車斷鍊的應變決策，創價。
真正的課程其實是安排在下週二，
孩子們怕下週二漏氣，
堅持這個禮拜要先跑一趟和平國中，
場勘、設備適配、模擬試作等，
這樣的態度與用心，
讓店小二感動！
這是無價的～～～
後記，
在學校時，
認識一組志工，
據說也是要去學校分享伴學的。
還認識到一位知名藝術家(米路哈勇)，
也是應邀前往學校引領啟發學生的。
我們一看這位藝術家的作品，
店小二趕忙使個眼色，
要禮恩輝師傅、靖恩輝師傅撲上去，
緊緊抱住老師大腿合照並加Line加好友。
『碗粿三兄弟』的事業版圖就缺這一塊了，美學設計！
這一趟真的是賺翻了！
回程，
遇到一團開朗又熱情的阿公、阿嬤級的不老騎士環島團，
他們告訴我們，
人生，
永遠『不要等待』！
我們都覺得很有道理，
記住了！
『不要等待！』
光這四個字就價值連城啊！
這一趟，
『碗粿三兄弟』大賺！
禮恩輝師傅、靖恩輝師傅大賺！
大家都賺翻了～～～

16/02/2026

2/17初一（週二）～3/3（週二），輝記春節連休15天！3/4（週三）供貨！店小二敬祝各位客倌闔家平安！健康！