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我的父母親,今年七、八十歲了!在四十多年前,從對岸唐山過台灣,吃遍各種人生的苦,嚐遍大江南北的美食。由於祖父母及外祖父母都有一手好廚藝,傳承至今,父母親的手藝,除了我和兩個女兒都很喜愛之外,周遭的親戚朋友,也十分有口福。

父母親不忍我像他們一樣吃苦長大,自小對我呵護備至,從不讓我下廚。國中畢業後,考上國立台北商專,懵懵懂懂地選了財稅科,以為畢業後只要進了公家單位,自此不愁吃穿。

專科畢業後,成績還算不錯,進稅捐處實習了一年,不願被單調、閒散的公家生活讓我失去鬥志,選擇了私人貿易公司、工程公司當會計。這類工作只比公家單位稍有挑戰性,但仍不能滿足我,總覺得自己應該不只能做這些。

於是利用工作之餘,研習極有興趣的法律叢書,雖然沒能讀上法律系甚至當上律師、司法官或檢察官,但總算進了兩個律師事務所,學到電話行銷、開發客戶及診斷企業財務報表等能力。年屆三十,父母親仍不曾讓我下廚......

by 大妞

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