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我的父母親，今年七、八十歲了！在四十多年前，從對岸唐山過台灣，吃遍各種人生的苦，嚐遍大江南北的美食。由於祖父母及外祖父母都有一手好廚藝，傳承至今，父母親的手藝，除了我和兩個女兒都很喜愛之外，周遭的親戚朋友，也十分有口福。

父母親不忍我像他們一樣吃苦長大，自小對我呵護備至，從不讓我下廚。國中畢業後，考上國立台北商專，懵懵懂懂地選了財稅科，以為畢業後只要進了公家單位，自此不愁吃穿。

專科畢業後，成績還算不錯，進稅捐處實習了一年，不願被單調、閒散的公家生活讓我失去鬥志，選擇了私人貿易公司、工程公司當會計。這類工作只比公家單位稍有挑戰性，但仍不能滿足我，總覺得自己應該不只能做這些。

於是利用工作之餘，研習極有興趣的法律叢書，雖然沒能讀上法律系甚至當上律師、司法官或檢察官，但總算進了兩個律師事務所，學到電話行銷、開發客戶及診斷企業財務報表等能力。年屆三十，父母親仍不曾讓我下廚......

by 大妞

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