達米肉舖

31/10/2025

鮮甜的 #蛤蜊蒜頭雞湯 健康又養生
一起來看看怎麼料理吧👇
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/ 蛤蜊蒜頭雞湯 /

■食材
去骨雞腿肉、油、蛤蜊、米酒、去皮蒜頭、水

■步驟
1️⃣雞肉切小塊，熱鍋加入少量油後雞皮向下煎，把雞肉煎至呈現金黃色雞皮帶有酥脆感

2️⃣加入去皮蒜頭，煸炒出蒜頭香氣，最後蒜頭雞湯成品才會濃郁香甜

3️⃣中大火加入水約300ml從鍋邊慢慢淋下，依喜好加入適量米酒（也可不加），維持中大火煮開這時鍋內會呈現更濃郁的白湯

4️⃣蓋鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，加入蛤蜊 ，蛤蜊一開口即關火

5️⃣蛤蜊蒜頭雞湯完成囉~😋

圖文教學⬇️留言區有連結
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#料理 #料理教室 #料理日常 #雞湯 #蛤蜊湯
#蒜頭雞湯 #家常菜 #湯品 #雞肉 #在家煮

28/10/2025

天氣漸涼☃️吃個火鍋暖暖胃吧~
#優惠倒數4天
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#羊肩肉火鍋肉片
規格：250g / 優惠價：129元

紐西蘭的羊肉跟其他產地比較無腥臊味
肉質純淨、天然、 無污染
透過專業精修油後的黃金比例
吃起來不膩不柴鮮嫩多汁
喜歡吃火鍋的必備入鍋好料😋
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21/10/2025

🎃廚房小白也能做的 #萬聖節料理
超簡單又好吃的 #南瓜濃湯 👇
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STEP 1 🎃🥕🥓
南瓜和紅蘿蔔一起蒸熟(約15分鐘)，
起另一鍋子，熱鍋乾煎牛五花肉片
到金黃焦脆並切小塊備用

STEP 2 🧅🧈
不洗鍋加入洋蔥、奶油，
用小火將洋蔥炒至透明備用

STEP 3
將前兩步驟的成品放入調理機
或調理棒打成泥狀

STEP 4 🎃🥛
將泥狀的南瓜濃湯後放入鍋中小火加熱，
3分鐘後開始加入鮮奶 (過程中持續攪拌)

STEP 5 🥘
所有食材都要加熱至冒泡，依口味調整濃度
盛盤組裝放上牛五花、黑胡椒、義式香料，
一碗濃郁香醇的南瓜濃湯就完成啦!!!

[ 更詳細圖文教學➡️官網文章區 ]
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17/10/2025

🔥最後夏末清倉現貨!!
最划算價格，搶到真的賺到💰
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#限量現貨出清

商品數量不多，賣完優惠就沒了
效期都到明年，不用擔心
再來要等到11月才會進新貨~
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14/10/2025

喜歡吃 #肋眼牛排 的人有福了~🥳
⬇現省100元 優惠價$599帶回家
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#1855安格斯特級肋眼牛排
產地：美國 | 規格：300g

1855是美國百年品牌，採用頂級、特級高區間的牛肉作為1855的產品，並經過濕式熟成，肉質更加軟嫩👍

不要看肋眼牛排好像很多白白的地方，那才是一塊好牛排的重點，足夠的油脂讓牛排在煎的時候可以產生梅納反應，為牛排帶來獨特的風味和香味，很多吃過的客人都會再回購😋
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07/10/2025

🔥烤肉最後一戰🔥
烤肉組買2件 現省400元⬇️
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#豪華海陸燒烤組 / 3-4人份
優惠價 $1999 / 2件 $3598

嚴選頂級牛肉，搭配韓式去皮豬五花與1983黑豚里肌，還有鮮甜海味一次上桌，甚至還有夢幻級的和牛牛舌，牛、豬、海鮮一次滿足，美味不設限！

在家用平底鍋、烤箱或氣炸鍋都能輕鬆料理，無壓力享受烤肉樂趣，吃得豪華又開心，中秋就要這麼澎湃！😋

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👋現貨販售中 不用排隊!!
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03/10/2025

#10月連假公告
請大家提前下單預訂+備註希望送達日😁
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[ 店休日 門市暫停營業 / 出貨 ]

➜ 10/4 (六) ~ 10/6 (一)
➜ 10/10 (五) ~ 10/12 (日)
➜ 10/24 (五) ~ 10/26 (日)
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[ 門市營業半天 中午12點收單 ]

➜ 10/9 (四)
➜ 10/23 (四)
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30/09/2025

被忽視的烤場冠軍 — #牛肋條😋
烤久也不會乾澀的牛肉👇
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中秋烤肉適合新手、份量又多就選〝它〞
1855牛肋條來自美國百年品牌
取自牛肋骨間的肉，含有豐富的油花
經過濕式熟成，肉質更加軟嫩
吃起來香味濃郁而多汁~👍

大份量 朋友多不用怕吃不飽
烤肉第一個上場 暖暖場
油脂滴下去 火會更旺
簡單撒上鹽就很好吃

除了烤肉，也適用煎、氣炸、燉湯
一肉多用，是很多饕客必買的牛肉😍
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26/09/2025

⏰倒數3天下單 中秋前送達📦
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達米是專業線上肉舖提供各式冷凍牛肉、豬肉、羊肉的銷售，我們正在尋找愛吃肉的您，透過網站不但可以吃到高品質、安全、超值的肉品，也能透過網站提供的肉品資訊得到更多知識，吃肉的同時也能長知識。

23/09/2025

🌕 中秋公告 🌕
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想在中秋節前收到烤肉組的朋友注意！
📌 最後下單日：9/29
提早備好食材，中秋烤肉不慌張👍

🚚 黑貓物流繁盛期：9/22 ~ 10/6
無法指定日期與時段，到貨時間依物流為主

⏰ 10/7 開始
恢復正常服務，可指定到貨日期與時段
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19/09/2025

感謝大家熱情捧場~ 部分商品已售完😄
還沒跟到的人別錯過 #夏末大出清👇
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✅ 火鍋肉片
板腱 / 牛五花 / 羊肩肉 / 梅花豬 / 翼板 / 牛小排

✅ 燒烤肉片
牛五花 / 1983豬五花

✅ 牛排
紐約客 / 菲力 / 肋眼 / 比臉大 / 牛小排

✅ 其他
骰子牛 / 義大利SOSALT鹽之花

✅ 中秋烤肉組
豪華海陸燒烤組(早鳥送單骨牛小排)
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16/09/2025

👑鹽中的魚子醬-鹽之花 搭牛排最對味😋
現省150元 數量有限👇
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🧂義大利SOSALT鹽之花

鹽之花是浮在鹽田最上層的結晶
採鹽的人必須用「手工」的方式
將浮在鹽田上的鹽之花刮起來

鹽之花內部呈現金字塔型且為中空
顏色潔白如雪鹹味細緻
比較少人用來烹煮，大多用來提味
細碎顆粒感讓食材整體風味更加分👍
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