主婦聯盟合作社-賴厝站

21/07/2026

#賴厝區會 #賴厝年會
特別感謝我們最辛苦的廚神 —陳子姍
及小幫手—小惠的幫忙❤️
合作社有妳真好❤️❤️大家真有口福！！

21/07/2026

感謝賴厝站區會委員們的幫忙籌劃與現場互助合作

21/07/2026

2026賴厝站社員年會活動紀錄
#賴厝站副主委 暨
#編輯委員會許雅淳記錄分享

2026年賴厝站社員年會在溫馨歡樂的氣氛中圓滿落幕。今年社員參與相當踴躍，原本報名25位社員，最後現場實際共有33位社員熱情參與，不僅展現了社員對合作社的支持，也讓整個活動更加熱鬧。

活動一開始，由游麗卿理事為大家進行理事報告，接著生活材、教委會、編委會、福祉委員會、區委會，以及站所、社團代表依序分享過去一年的成果與未來規劃，讓社員更了解合作社各項工作的推動與發展。

隨後邀請王思文營養師帶來「均衡飲食」講座，以淺顯易懂的方式分享健康飲食觀念，並結合「我的餐盤」介紹，讓社員們收穫滿滿，也更了解如何將均衡飲食落實於日常生活中。

今年的共餐更是令人驚艷！感謝子姍姐精心規劃菜單，不僅準備了豐富美味的餐點，還加碼端出好幾道隱藏版私房料理，讓大家大飽口福，席間讚聲不斷，也讓社員們在美食中交流感情，享受合作共食的溫暖。

活動中，也很開心再次見到因受傷休養、許久未見的站長阿玲，大家紛紛上前關心問候，倍感溫馨。此外，今年還有兩位來自逢甲大學的實習生到場協助活動，熱心投入各項工作，讓活動進行更加順利。

會場布置充滿家的溫度，每個角落都展現工作團隊的巧思；現場展示的書法作品更吸引許多社員駐足欣賞，大家都讚不絕口，為年會增添濃厚的人文氣息。

活動最後安排大合照、有獎徵答及回饋問卷，現場笑聲不斷，在歡樂的互動中為今年的社員年會畫下完美句點。

這次的年會，要特別感謝的主委怡君與大廚子姍姐。兩人從活動前數天便開始籌備，無論是流程規劃、菜單設計、採買備料到現場安排，都投入了許多心力。同時也要感謝所有區委、站長及社務，大家各司其職、分工合作，從報到、場地布置、攝影、餐點、活動帶領到善後整理，每一個環節都默默付出，才能讓今年的社員年會順利完成，充分展現合作社「合作、分享、互助」的精神。

也感謝每一位來到賴厝站的社員。因為有大家熱情參與、認真聆聽、開心交流，讓今年的社員年會充滿笑聲與溫度。希望今天帶回家的，不只是均衡飲食的新知、美味的料理，還有與夥伴相聚的美好回憶。期待未來，我們繼續在賴厝站相遇，一起分享生活、交流想法，讓合作的力量持續延伸，也期待明年的社員年會，再和大家相聚，繼續創造更多溫暖又難忘的回憶。

#2026賴厝站年會 #均衡飲食

21/07/2026

#2026賴厝區會年會
謝謝賴厝區會全體夥伴規劃許久的精彩年會，讓大家認識區會、更認識合作社，各方交流，還有資深社員的參與，非常熱鬧，謝謝 主委 怡君和陳子姍 老師準備豐盛的均衡飲食午餐！！

今天還有兩位逢甲大學合作經濟系實習生幫忙，並完成拍的影片，很精彩喔！

15/07/2026

#酪梨🥑 #蘆筍

田裡的姊妹接力：謝素凉把酪梨與綠蘆筍種成溫柔堅持

在台南西港的田裡，謝素凉的農耕路，是從家族記憶裡慢慢長出來的。

她的父親早年曾種植白蘆筍，當時為了避免蘆筍見光變綠，農夫常常得在半夜戴著頭燈摸黑採收，還要反覆挖土、覆土，是非常耗費人力的工作。這段記憶，也讓素凉姐後來選擇走出不同的路——不再重回白蘆筍的辛苦夜路，而是從自己開始栽種綠蘆筍。

素凉姐早年曾在信用合作社工作，後來因當時女性婚後必須離職的職場規定，選擇回到家庭，全心照顧三個孩子。直到孩子長大、生活有了新的空間，她才重新走進田裡，接下家族友善耕作的腳步。

而這條路，也有姐姐深深的影響。

從公立學校老師退休的姐姐，因認同不用農藥栽培的理念，率先帶領家族投入無農藥種植，也引進酪梨，成為早期與主婦聯盟合作的重要窗口。如今，素凉姐接下姐姐與合作社溝通對接的角色，與哥哥、弟弟分工合作，讓這份對土地的心意繼續延續。

早期的素凉姐曾經種植七、八十種蔬菜，常常親自整理、親自開車送到客戶手中。一路走來，她慢慢從多樣蔬菜，調整到更專一的品項，如今主要與主婦聯盟合作酪梨與綠蘆筍。

在田裡，她堅持不使用化學農藥，也用很務實的方式照顧作物。面對酪梨通風、開花或病蟲害的挑戰，她透過觀察、查詢資料，也嘗試運用科技輔助，尋找更適合作物與土地的管理方式。

從父親的白蘆筍記憶，到姐姐開路、素凉姐接棒；從早期親送蔬菜，到如今專心照顧酪梨與綠蘆筍。

謝素凉的農耕故事，不只是作物的轉換，更是一個家庭在土地上的接力。
她把辛苦走成務實，也把酪梨與綠蘆筍，種成一份溫柔而堅定的守護。

#農友介紹
#謝素凉
#台南西港
#酪梨
#綠蘆筍
#友善土地

04/07/2026

7/21（二）大家一起來學習健康美味備餐

🌿【賴厝站社員年會 × 均衡飲食講座】🌿
一年一度的社員年會來囉！
除了關心合作社的大小事，今年特別邀請王思文營養師與大家分享「均衡飲食與樂齡營養」，從日常飲食開始，為健康打下好基礎💪
🍚 營養師帶您認識~
✔ 如何掌握六大類食物均衡比例？
✔ 長輩缺牙、消化功能退化，飲食該怎麼調整？
✔ 如何運用簡單烹調技巧，讓餐點兼顧美味與營養？
✔ 健口操如何幫助吞嚥更順暢？
現場除了精彩講座，還有：
✨ 社務報告
✨ 我的餐盤料理示範
✨ 有獎徵答
✨ 健康共餐交流(請自備餐盤及環保杯)
🍱 每人可享用一份均衡套餐
（葷：山海舒活餐／素：金玉元氣餐）
📅 時間｜2026/7/21（二）09:30－12:30
📍 地點｜主婦聯盟合作社 賴厝站
💰 費用｜社員100元／眷屬及非社員250元
歡迎邀請家人朋友一起參加，
吃得均衡、活得健康，
也一起關心屬於我們的合作社💚
名額有限，歡迎踴躍報名！
♻️報名專線｜04-22381271賴厝站
https://www.hucc-coop.tw/member/draft-activities/23124

04/07/2026

我也愛pizza⋯
但Pizza離我好遙遠啊⋯⋯

提供給大家參考❤️

25/06/2026

🌿【賴厝站社員年會 × 均衡飲食講座】🌿
一年一度的社員年會來囉！
除了關心合作社的大小事，今年特別邀請王思文營養師與大家分享「均衡飲食與樂齡營養」，從日常飲食開始，為健康打下好基礎💪
🍚 營養師帶您認識~
✔ 如何掌握六大類食物均衡比例？
✔ 長輩缺牙、消化功能退化，飲食該怎麼調整？
✔ 如何運用簡單烹調技巧，讓餐點兼顧美味與營養？
✔ 健口操如何幫助吞嚥更順暢？
現場除了精彩講座，還有：
✨ 社務報告
✨ 我的餐盤料理示範
✨ 有獎徵答
✨ 健康共餐交流(請自備餐盤及環保杯)
🍱 每人可享用一份均衡套餐
（葷：山海舒活餐／素：金玉元氣餐）
📅 時間｜2026/7/21（二）09:30－12:30
📍 地點｜主婦聯盟合作社 賴厝站
💰 費用｜社員100元／眷屬及非社員250元
歡迎邀請家人朋友一起參加，
吃得均衡、活得健康，
也一起關心屬於我們的合作社💚
名額有限，歡迎踴躍報名！
♻️報名專線｜04-22381271賴厝站
https://www.hucc-coop.tw/member/draft-activities/23124

18/06/2026

今天開 賴厝區會
我們的氣質 根本就是合唱團大美女們
默契真好的區會委員
穿的衣服都很接近

邀請有空一起來參與合作社治理-區會

13/06/2026

🌱 陳守安種茭白筍，也是在守護土地
南投埔里友善茭白筍-下集

14年前，陳守安和太太回到家鄉，投入有機茭白筍栽培。

這條路不輕鬆，氣候、土壤、人力，每一年都有考驗。為了顧品質，有些茭白筍即使採收了，也必須挑掉。

但陳守安沒有想過放棄無農藥種植，因為他想繼續在土地上耕耘，也讓更多孩子知道土地的美好。

🎬 歡迎點開影片，一起聽聽陳守安想對社員說的心裡話。
FB:https://www.facebook.com/share/v/1KsYBXuzM7/

#最菜專員下鄉去