馬爸爸的私人廚房

馬爸爸的私人廚房 一個相信能透過味道來傳遞情感的料理人
將美好的記憶傳承下去
雖然完美很遙遠
我們始終相信 用心 才能做到更好


統編: 00243869

買原塊當然最划算👉不光是細膩的油花分布,油脂部分煎的酥香,帶著清脆的口感,不但香甜且撲鼻而來的橡子香氣,實在是超級誘人的...💪都幫大家免費分切,只要退冰就可以輕鬆料理,做義大利麵也好燒烤也好都很方便⭕️繽紛細緻的油花⭕️嫩中帶脆的口感⭕️...
13/05/2026

買原塊當然最划算

👉不光是細膩的油花分布,油脂部分煎的酥香,帶著清脆的口感,不但香甜且撲鼻而來的橡子香氣,實在是超級誘人的...💪都幫大家免費分切,只要退冰就可以輕鬆料理,做義大利麵也好燒烤也好都很方便

⭕️繽紛細緻的油花
⭕️嫩中帶脆的口感
⭕️獨特的堅果香氣
⭕️富含不飽和脂肪酸
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恩亨~又要軟嫩 蛤! 還不能油膩你來 這坑非你莫屬。如果說日本和牛是吃香氣的話那麼澳洲和牛就是吃它的軟嫩澳洲和牛所謂的軟嫩並不是像日本和牛一樣油包覆著肉入口即化般的軟嫩,而是不失去牛肉口感的前提下,而突顯出來的那一番絕佳口感~當然也不會像日...
13/05/2026

恩亨~又要軟嫩 蛤! 還不能油膩
你來 這坑非你莫屬。

如果說日本和牛是吃香氣的話
那麼澳洲和牛就是吃它的軟嫩
澳洲和牛所謂的軟嫩並不是像日本和牛一樣
油包覆著肉入口即化般的軟嫩,
而是不失去牛肉口感的前提下,
而突顯出來的那一番絕佳口感~

當然也不會像日本和牛那般油膩膩的感覺...
再加上它本身的獨特香氣,我個人是蠻喜愛的,而且價格也親民~吃起來沒壓力。

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好久不見的~山形牛-三叉 🔥🉐 #火鍋的頂級原料 #也可以切燒肉搭配骰子三叉不論是做火鍋還是燒肉都超級好吃喔,肉質微Q感又不失軟嫩多汁,是個會讓你一直吃停不下來的部位。👉👉👉三叉屬於和牛後腿中的稀有的特殊部位。 這個部位介於油花豐富的部位與...
13/05/2026

好久不見的~山形牛-三叉
🔥🉐
#火鍋的頂級原料
#也可以切燒肉搭配骰子

三叉不論是做火鍋還是燒肉都超級好吃喔,
肉質微Q感又不失軟嫩多汁,
是個會讓你一直吃停不下來的部位。

👉👉👉三叉屬於和牛後腿中的稀有的特殊部位。
這個部位介於油花豐富的部位與瘦肉部位之間，口感上兼具軟嫩
、Q彈與瘦肉的嚼勁，適合燒烤、火鍋、快煎等多元烹調方式。

風味： 肉質甜度高，油脂在加熱後會迅速化開，散發出甘甜的肉香。
特色： 因為原肉形狀為三角錐型，所以稱為「三叉」，是老饕喜愛的部位。
位置： 取自牛隻後腿外部，是後腿部位中最嫩的部位之一。
油花： 油花分布均勻，但相較於雪花肉來說，油脂含量較低，肉質較為瘦實。
口感： 介於軟嫩與嚼勁之間，肉質緊實但不乾柴，並帶有微微嚼勁。


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呼~趁熱 有紅有白 喜歡肉感選紅的!喜歡柔滑滋味選白的!怎麼選就交給您了~我繼續努力上架中全修清肋眼上蓋 1999/KG分切選擇✔️燒肉✔️牛排✔️燒肉牛排各半可擇1樣或按照我們建議的方式分切。https://reurl.cc/M2L7mp...
13/05/2026

呼~趁熱 有紅有白
喜歡肉感選紅的!
喜歡柔滑滋味選白的!
怎麼選就交給您了~我繼續努力上架中

全修清肋眼上蓋 1999/KG
分切選擇
✔️燒肉
✔️牛排
✔️燒肉牛排各半
可擇1樣或按照我們建議的方式分切。
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888元/KG 888元/kg🉐🔥🔥現在連美牛CH翼板都買不到...那為什麼不試試全修清的澳洲榖飼M2+等級黑牛的肋眼上蓋! 說實話比PR翼板好吃多了。差別嗎?-很純淨的安格斯香氣--軟嫩肉質適合全家人--厚切 2.5CM排剛剛好--健康且...
13/05/2026

888元/KG 888元/kg🉐🔥🔥
現在連美牛CH翼板都買不到...
那為什麼不試試全修清的澳洲榖飼M2+等級黑牛的肋眼上蓋!
說實話比PR翼板好吃多了。

差別嗎?
-很純淨的安格斯香氣-
-軟嫩肉質適合全家人-
-厚切 2.5CM排剛剛好-
-健康且無添加賀爾蒙-
東西不該因為好就成為貴的理由

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很厚很美很划算這價格在燒肉店連澳和都吃不到!!!2CM-A5山形牛翼板牛排：極致柔軟與香甜的完美享受如果你是肉類愛好者，絕不能錯過A5和牛翼板牛排！這款來自日本山形縣的頂級肉品，展現了赤肉與油花的絕妙比例，入口即化的柔軟口感和濃郁香甜風味讓...
12/05/2026

很厚
很美
很划算
這價格在燒肉店連澳和都吃不到!!!

2CM-A5山形牛翼板牛排：極致柔軟與香甜的完美享受

如果你是肉類愛好者，絕不能錯過A5和牛翼板牛排！這款來自日本山形縣的頂級肉品，展現了赤肉與油花的絕妙比例，入口即化的柔軟口感和濃郁香甜風味讓人一試難忘。

翼板牛排入口更加細膩。油脂比例減少後，保留了肉的原始香氣與嫩滑口感，讓健康與美味兼得。其肉質柔軟且有適度嚼勁，豐富的油花均勻分布，帶來層次分明的濃郁風味。

推薦料理方式上，翼板牛排適合高溫炙燒或煎烤，鎖住肉汁並突顯自然香氣。
搭配少量鹽與胡椒即可完美呈現其原始風味。

日本A5山形牛2cm精修翼板牛排
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來吧~最後一顆了 後面的山形芯芯貴到我也不想賣，所以會更換產地。 2080/KG掰掰了。分切選擇✔️火鍋✔️燒肉✔️牛排可擇2樣或按照我們建議的方式分切。-------------------------------------------...
12/05/2026

來吧~最後一顆了 後面的山形芯芯貴到我也不想賣，所以會更換產地。 2080/KG掰掰了。

分切選擇
✔️火鍋
✔️燒肉
✔️牛排
可擇2樣或按照我們建議的方式分切。
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シンシン被譽為「夢幻赤身」，具備清爽油脂香氣與細膩軟嫩的口感，熱量較低但肉味濃郁，適合厚切做牛排、燒烤或薄片火鍋，是追求「軟嫩而不油膩」的饕客熱門選擇。

嫩~微肉感~筋少 損耗也低
這貨超適合小朋友跟長輩的，
因極其軟嫩且脂肪油量負擔低。

芯芯原塊來是自於細拆的和尚頭部位，和尚頭位於牛的後腿與臀肉銜接的地方，屬於赤肉分布較多的部位。這個部位相對來說也比較吃 BMS,BMS高油花就會很艷麗，對於肉質的軟嫩度也更加豐富。

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12/05/2026

‼️😱讓你用去燒烤店點美國牛五花的錢，在家與家人好好吃"修清日本和牛燒肉"吃個過癮。
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👉線下實體門市: 馬爸爸的私人廚房福田店
台中市南區福田三街302之1號

營業時間-
周一至周五AM11至PM5
週六AM11-PM7
官方1對1-LINE客服:

射和牛來自純正的日本和牛血統，並在澳洲以穀物餵養超過400天，確保肉質的細緻與風味的濃郁。而其M9+ 是澳洲和牛大理石紋評級中的最高等級，代表牛肉的油花分布極其細膩，入口即化，脂肪與肌肉比例完美。極稀有~m9+射和牛肋眼牛排 #最後6片錯...
11/05/2026

射和牛來自純正的日本和牛血統，並在澳洲以穀物餵養超過400天，確保肉質的細緻與風味的濃郁。而其M9+ 是澳洲和牛大理石紋評級中的最高等級，代表牛肉的油花分布極其細膩，入口即化，脂肪與肌肉比例完美。

極稀有~m9+射和牛肋眼牛排 #最後6片錯過不再
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最好入手的牛排澳和單品- 友三角-還是很稀有的單包裝喔，超好入手的!而且破盤價只要1280/KG腿三角（Tri-Tip）也稱作友三角或是角尖~位於牛後腿的上部，是臀部肌肉的一部分。它的名字來源於其獨特的三角形外觀。腿三角部位的脂肪分布均勻，...
11/05/2026

最好入手的牛排澳和單品- 友三角-
還是很稀有的單包裝喔，超好入手的!
而且破盤價只要1280/KG

腿三角（Tri-Tip）也稱作友三角或是角尖~
位於牛後腿的上部，是臀部肌肉的一部分。
它的名字來源於其獨特的三角形外觀。

腿三角部位的脂肪分布均勻，能提供極佳的口感和風味。
腿三角的形狀和大小適合多種料理方式，無論是家庭料理還是高端餐廳，都能輕鬆應用。相較於其他高端部位（如肋眼或菲力），腿三角的價格通常較為親民，但仍能提供優質的風味和口感。

軟嫩的同時不失肉感的部位,我想只有友三角能讓你有這樣的感受。
能一直吃不會膩的和牛-外面買要19XX以上，1280KG讓你輕鬆扛回家，這煎牛排光是用想的口水都快流下來. . .

澳洲鳳凰和牛M4-5精修友三角原塊
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Address

福田三街302-1號
Taichung
402

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Monday 11:00 - 17:00
Tuesday 11:00 - 17:00
Wednesday 11:00 - 17:00
Thursday 11:00 - 17:00
Friday 11:00 - 17:00
Saturday 11:00 - 19:00

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