施雜貨

施雜貨 友善食材美味上桌
我們堅持使用本土與友善種植的食材
在地當令的飲食最能撫慰身心

由汽車修配場變身而成的手作雜貨店
店內販售家人與農友的各式手作
並提供美味的無菜單料理

1989年06月赤牛仔在太平國軍總醫院的斜對面開設了『達盛汽車修配廠』,當時房子的一樓與庭院部分全作為修車與擺放器材零件使用 。房子伴隨了修配場的業務繁忙與一家人的歷練成長,在赤牛仔退休後逐漸轉型為居家用途與赤牛仔打造廢材家具的工作坊。26年後, 2015年06月在原處重新開業的是全家人親手共同打造的『施雜貨』。 這一次不再是赤牛仔自己單打獨鬥,而是結合了全家人的創意手作,分享的是我們的生活方式。在這空間裡的每件物品原本就存在於我們的生活中,並非特意找尋而來,由女婿博堯 & 女兒歐芫設計規劃,透過赤牛仔&阿默的巧手改造,將舊空間呈現嶄新與舒服的姿態。家,再延伸。

農曆春節進入倒數許多工作陸續收尾同時也為了新的一年做了些預備工作阿默在新家菜園灑下了油菜籽昨天去整片盛開吸引小蜜蜂嗡嗡嗡茶樹也盛開樹上滿滿,地上也滿滿還看到榕柏結了毬果然後天空依然好藍好藍一切真好!!❤️❤️❤️年前最後一週把心思先拉回來準...
06/02/2026

農曆春節進入倒數
許多工作陸續收尾
同時也為了新的一年做了些預備工作

阿默在新家菜園灑下了油菜籽
昨天去整片盛開
吸引小蜜蜂嗡嗡嗡

茶樹也盛開
樹上滿滿,地上也滿滿
還看到榕柏結了毬果
然後天空依然好藍好藍
一切真好!!
❤️❤️❤️

年前最後一週
把心思先拉回來準備年節禮物
有少量的花生糖、芝麻糖與太妃糖
還有近期大受歡迎的酒釀葡萄巴斯克

有需要朋友請直接填寫表單
https://forms.gle/aDceNy258YbRp3qg8

① 來店自取 - 2/14 ( 六 ) - 下午 14:00~ 17:00
② 來店自取 - 2/15 ( 日 ) - 下午 14:00~ 17:00
③ 7-11店到店 ( 運費 $60 ) - 2/13 ( 五 ) 寄出

取貨地點:台中市太平區中山路二段261-1號

2019年末曾邀請粹涵到鹿谷山上教我們藍曬當時看著她帶來的植物標本非常心動,心裡唸著好想學習製作標本 今年時機成熟,讓我想起這件事跟粹涵說我很想學壓制標本意外開啟了工作坊 認識粹涵多年一直很佩服她腦袋中龐大的植物資料庫對我來說最享受的是聽粹...
03/09/2025

2019年末曾邀請粹涵到鹿谷山上教我們藍曬
當時看著她帶來的植物標本
非常心動,心裡唸著好想學習製作標本

今年時機成熟,讓我想起這件事
跟粹涵說我很想學壓制標本
意外開啟了工作坊

認識粹涵多年
一直很佩服她腦袋中龐大的植物資料庫
對我來說最享受的是聽粹涵分享植物的大小事

這次印象最深刻的是
1843 年出版的世界上第一本攝影書
安娜‧阿特金斯(Anna Atkins)以藍曬製成攝影圖像

《英國海藻攝影:藍曬印象》全部都是藻類攝影
在保守的時代,女性不宜拋頭露面
想做研究也只能以不會開花的藻類、蕨類當主題
只因開花植物太暴露張揚
成長在自由年代的我們實在很難想像

採集、壓製、固定標本到成品裝框
每個階段都需要耐心,完全急不得
也是在鍛鍊心性

最後為植物標本寫上各種備註
查了學名順便看了相關介紹
對自己採集的植物有了更多的認識
非常有趣!

看著美麗的作品
滿滿成就感,實在覺得自己好棒阿!!

有了親手壓製的植物標本
接下來年末想再來學習藍曬
🤍🤍🩵🩵💙💙

- 認識花芽兒 -

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終於出太陽啦!!今天是一個月一次的合樸市集出來走走、吹吹風、曬曬太陽呀!我們帶了竹筒飯、月桃飯巴斯克乳酪蛋糕冰釀咖啡水果釀造飲黃金泡菜堅果醬歡迎來攤位找我們❤️❤️—————————————◤ 合樸農學市集 ◢〔 時間 〕8/9(六)09:...
08/08/2025

終於出太陽啦!!

今天是一個月一次的合樸市集
出來走走、吹吹風、曬曬太陽呀!

我們帶了竹筒飯、月桃飯
巴斯克乳酪蛋糕
冰釀咖啡
水果釀造飲
黃金泡菜
堅果醬

歡迎來攤位找我們❤️❤️

—————————————

◤ 合樸農學市集 ◢

〔 時間 〕
8/9(六)
09:00~14:00

〔 地點 〕
台中市西屯區西平南巷6-6號

去年一場土石流沖毀了阿默辛苦開墾出來的園子一切回到原點阿默樂觀的說:可能上天不滿意我的作品讓我再重來一次!經歷了幾個月再度投入上百條廢輪胎、徒手挖土填縫終於讓斜坡地再次能行走前幾天去了阿默園子一趟真心佩服這位活力充沛的女子!我問阿默:如果又...
10/07/2025

去年一場土石流
沖毀了阿默辛苦開墾出來的園子
一切回到原點

阿默樂觀的說:
可能上天不滿意我的作品
讓我再重來一次!

經歷了幾個月
再度投入上百條廢輪胎、徒手挖土填縫
終於讓斜坡地再次能行走

前幾天去了阿默園子一趟
真心佩服這位活力充沛的女子!
我問阿默:如果又再被沖走呢?
阿默想也不想回:我當然再繼續啊!

無所畏懼的鐵人阿默與她永遠樂觀的心
好幸運能有這樣的媽媽❤️

[ 前文 ]拓荒- 墾耕

https://www.facebook.com/share/p/1Ai1MoHgdp/?mibextid=wwXIfr

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明天是一個月一次的合樸農學市集
降雨慢慢停歇,期待能有陽光
歡迎來市集走走

我們一樣會準備竹筒飯、月桃飯
冰釀咖啡、巴斯克乳酪蛋糕
搭配麵包或沙拉都好好吃的堅果醬
還有幾件亞麻洋裝

◤ 合樸農學市集 ◢

〔 時間 〕
7/12(六)
09:00~14:00

〔 地點 〕
台中市西屯區西平南巷6-6號

︱植物標本工作坊 - 活動延期︱丹娜絲颱風來襲考量大家的安全和活動的順利進行活動延期活動日期更動有興趣的朋友歡迎加入我們一起來製作喜愛的植物標本第一堂課戶外採集午餐準備了幾道涼菜幫大家降溫其中有我最愛的莎莎醬搭配香煎小卷很期待為大家做菜 ❤...
09/07/2025

︱植物標本工作坊 - 活動延期︱

丹娜絲颱風來襲
考量大家的安全和活動的順利進行
活動延期

活動日期更動
有興趣的朋友歡迎加入我們
一起來製作喜愛的植物標本

第一堂課戶外採集
午餐準備了幾道涼菜幫大家降溫
其中有我最愛的莎莎醬搭配香煎小卷
很期待為大家做菜 ❤️

▐ 封存植物之美,植物標本工作坊 ▐

第一堂課 ( 09:30 ~ 13:00 ):
走讀採集與標本壓製 + 施雜貨午餐

◆ 7/27 ( 日 ) - 確定開課
◆ 7/28 ( 一 ) - 確定開課

第二堂課 ( 14:00 ~ 16:00 ):
標本製作與華麗變身 + 施雜貨下午茶

◆ 8/17 ( 日 ) - 確定開課
◆ 8/25 ( 一 ) - 確定開課
◆ 8/30 ( 六 ) - 確定開課

報名連結
https://forms.gle/QiHZii831ncjFhLr6

夏日菜園採集植物標本預備備確定上課日期之後我就開始留意希望製成標本的植物等待採集的時刻留存小菜園的四季美景平日&假日工作坊都已確定開課報名截止日期只到本週末期待見到你❤️▐ 封存植物之美,植物標本工作坊 ▐第一堂課 ( 09:30 ~ 13...
25/06/2025

夏日菜園採集
植物標本預備備

確定上課日期之後
我就開始留意希望製成標本的植物
等待採集的時刻
留存小菜園的四季美景

平日&假日工作坊都已確定開課
報名截止日期只到本週末
期待見到你
❤️

▐ 封存植物之美,植物標本工作坊 ▐

第一堂課 ( 09:30 ~ 13:00 ):
走讀採集與標本壓製 + 施雜貨午餐

第二堂課 ( 14:00 ~ 16:00 ):
標本製作與華麗變身 + 施雜貨下午茶

◆假日場 { 7/6 + 7/27)

◆平日場 { 7/7 + 7/28)

#也可以假日場與平日場各一搭配日期

報名連結
https://forms.gle/QiHZii831ncjFhLr6

回顧生命中重要的幾個時刻都有植物相伴交往時博堯送我的第一束花結婚時朋友為我綁的新娘捧花旅行時偶遇的整片花海發現自己不再恐懼黑夜的鹿谷竹林小咪勾離開時院子盛開的七里香都是想好好珍惜的瞬間讓珍惜的回憶與日常並進偶爾轉身看見讓回憶成為繼續前進的力...
16/06/2025

回顧生命中重要的幾個時刻
都有植物相伴

交往時博堯送我的第一束花
結婚時朋友為我綁的新娘捧花
旅行時偶遇的整片花海
發現自己不再恐懼黑夜的鹿谷竹林
小咪勾離開時院子盛開的七里香
都是想好好珍惜的瞬間

讓珍惜的回憶與日常並進
偶爾轉身看見
讓回憶成為繼續前進的力量
❤️

▐ 封存植物之美,植物標本工作坊 ▐

擁有豐富植物資料庫的粹涵,曾在鹿谷竹林帶領我們植物藍曬,當時帶來了許多美麗的植物標本,我被深深吸引、念念不忘 !

植物標本的製作,是一門科學,也是一門藝術

大航海時代的生物學家探索世界,遇見各種未知的生物,保存標本作為發表與命名的依據,不僅是物種存在的證明,也讓後人能夠重複檢視與比對

一份好的標本,可以流傳上百年,對於科學研究不可或缺。但若不是走進學術殿堂,一般人很難學習到植物採集和標本製作的方法

為期兩堂的工作坊,將帶領大家體驗植物學家的採集日常,認識環境和植物的豐富多樣,也學習將植物完整地保存,讓美好的樣貌定格,再利用一些美感巧思,讓它成為家中一隅美麗的風景

第一堂課 ( 09:30 ~ 13:00 ):
走讀採集與標本壓製 + 施雜貨午餐

第二堂課 ( 14:00 ~ 16:00 ):
標本製作與華麗變身 + 施雜貨下午茶

◆假日場 { 7/6 + 7/27)

◆平日場 { 7/7 + 7/28)

報名連結
https://forms.gle/QiHZii831ncjFhLr6

從我生命誕生時阿默滋養著我,至今依然她是我最重要的人回想成長過程阿默是我的守護者為我屏蔽了許多風雨讓我能百分之百順著自己心意成長從未干擾我的決定,最多是為我解惑她是一位不可思議的媽媽給予我養份,陪伴我體驗世界許多提問總能獲得「我們一起來試試...
13/05/2025

從我生命誕生時
阿默滋養著我,至今依然
她是我最重要的人

回想成長過程
阿默是我的守護者
為我屏蔽了許多風雨
讓我能百分之百順著自己心意成長
從未干擾我的決定,最多是為我解惑

她是一位不可思議的媽媽
給予我養份,陪伴我體驗世界
許多提問總能獲得「我們一起來試試看」
或是分享她自己的觀察

珍惜著我的心意
不管是我隨手寫給她的小紙條
撿來放在她桌上一片漂亮的落葉
與各種歪七扭八的手作
總是仔細收藏

她是如此細膩把我捧在掌心養大

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無憂無慮的我
升學、就業、結婚
阿默只告訴我,做自己喜歡的
順著自己的心意
她只希望我快樂

多年後,我們一起創造了施雜貨
赤牛仔、阿默與博堯都有自己專注的手作
而我呢? 我一直思考我的存在意義

有一天,忽然發現我是為了陪伴父母而存在
過去的年歲養成我的同理心
我的細膩觀察
我的溝通技巧
我的耐心
與我好愛他們的心

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前陣子看到一件長照悲劇很讓人傷心
那種排山倒海的壓力肯定壓得無法呼吸

在《苦盡柑來遇見你》裡最後寬植進醫院檢查
愛純在櫃台完全聽不懂櫃檯人員說的話
手足無措的樣子描寫得非常真實

是近幾年陪伴爸爸在醫院偶爾會看見的無助畫面
有時候壓垮生命的並不是單一巨大的事件
而是許多許多細小瑣碎的小狀況累積而成焦慮
細小到無法立即發現

手機跳出警訊、醫院的藥袋、任何正式文書
與ibon或自動繳費機等
明明寫的是中文卻都看不懂意思

大型醫院與車站像迷宮
每次檢查需要先到A,再到B,最後再去C
有時候還不是同一棟建築物
或你要領了藥,去D棟幾樓哪一室
遵照著檢查單上密密麻麻的說明

慶幸自己的工作非常彈性
總能陪伴爸媽一起學習新的事物
等到她們熟悉了再放手
如同我的小時候

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有許多我們覺得理所當然的、這不是很簡單嗎?
他們就是教不會,一直來煩你
網路普及之後的世界變化速度太快
他們跟不上或無法理解,並不是他們的錯
只因為這不是他們成長熟悉的世界

這麼多年,身為資深媽寶的我
累積了許多跟父母相處的經驗
建立了自己的「父母使用手冊」
與嘗試過無數次的溝通方式
最終找到最適合我們的
也能傳遞彼此心意

就像過去出餐時
我會把當天的桌次、人數、用餐時間與飲食習慣
寫下來貼在排油煙機上
這樣她一看就清楚
也避免一直問可能產生的不耐煩與失誤

我也會跟阿默說,不要怕我會不耐煩就不敢問
如果你覺得我心情不太好的話
可以傳訊息說「等你有空可以幫我看一下嗎?」

而當阿默必須要獨自去陌生地方
雖然有導航輔助,但有時候找路有難度
我會先跟她一起看街景圖,看看是否有明確的地標

一起外出時考慮他們的身體狀況、當日氣候
像領隊一樣,先跟大家說明要去的地點
幾點做什麼、餐廳吃什麼
提醒帶餐具、帶水、帶外套、帶敬老卡

我發現對他們說得越清楚
讓他們對事情能有大致的輪廓
對後續執行的時候就會越輕鬆

如果執行不如最初規劃,那就享受當下吧
事後回想大多都無傷大雅,何必氣噗噗呢?
就放下無謂的堅持吧!
最初的美意不就只希望他們開心嗎?

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最重要的是
我不希望這些生活的細小雜事讓他們有挫敗感

就像阿默希望我永遠快樂
我也希望自己能像她愛我一樣愛她
有任何困難我都在這裡
告訴她「我們一起來試試看」

給我最愛最愛的媽媽
我的守護者
謝謝你讓我看見如此美麗的世界
祝福母親節、未來每一天你都自在平安
繼續陪伴我探索這有趣的世界
❤️

竹筒飯預備備❤️❤️每個月一次上山砍竹子地爐煮食、泡茶偶爾陽光灑落偶爾滿山雲霧偶爾滂沱大雨在山上都好❤️—————————————◤ 合樸農學市集 ◢〔 時間 〕5/10(六)09:00~14:00〔 地點 〕台中市西屯區西平南巷6-6號
08/05/2025

竹筒飯預備備
❤️❤️

每個月一次上山砍竹子
地爐煮食、泡茶

偶爾陽光灑落
偶爾滿山雲霧
偶爾滂沱大雨
在山上都好❤️

—————————————

◤ 合樸農學市集 ◢

〔 時間 〕
5/10(六)
09:00~14:00

〔 地點 〕
台中市西屯區西平南巷6-6號

謝謝昨天到來的每一位整個空間再次充滿活力好感動下週日見❤️不用預約歡迎直接過來❤️❤️--------------------------------------------雜貨販售、衣服訂製每週日 13:30~17:30台中市太平區中山路...
28/04/2025

謝謝昨天到來的每一位
整個空間再次充滿活力
好感動

下週日見❤️

不用預約
歡迎直接過來
❤️❤️

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雜貨販售、衣服訂製

每週日 13:30~17:30
台中市太平區中山路二段261-1號

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▌ 歡 迎 光 臨  ▌4/27 (日) 13:30 ~ 17:30每周日雜貨販售陸續整理不再使用的食器、物件歡迎帶回家繼續使用任何有興趣的物件都可以詢問看看❤️---------------------------------------...
21/04/2025

▌ 歡 迎 光 臨 ▌

4/27 (日) 13:30 ~ 17:30
每周日雜貨販售

陸續整理不再使用的食器、物件
歡迎帶回家繼續使用

任何有興趣的物件都可以詢問看看
❤️

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過去一年裡,有許多時間在整理
不管是房子還是內心
也不斷思考新家該如何長出自己的樣子

同時埋首在感興趣的手作裡
享受生活只被一件事包圍
如此專注的快樂
卻又封閉少了許多有趣刺激
感受漸漸麻痺

去年底的散步市集
感謝 邀請
把我們拉出自己的小世界
再次與美好世界接軌
收到許多許多關愛

陸續有新朋友預約訂製衣服
一起喝下午茶
討論款式、挑選布料
我們很喜歡這種方式

今年回歸熟悉的 #合樸農學市集
看見許多熟悉面孔

接著受邀參加 #憨人書院 的 #憨慢森活節
認識好多可愛的人
許多美好感受流動著

生命似乎沒有什麼「等我準備好再開始」
許多突發狀況總是殺個措手不及
所以我們決定就順其自然
看他會帶我們到哪裡

接下來的每個週日下午
我們都會敞開大門
來看看赤牛仔作品
試穿衣服、挑選布料
有阿默的釀造飲
博堯烘的咖啡豆
也許還有少量的甜點

不用預約
歡迎直接過來
❤️❤️

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雜貨販售、衣服訂製

每週日 13:30~17:30
台中市太平區中山路二段261-1號

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分享 憨慢森活節 活動照片
攝影:How Chan

Address

太平區中山路二段261-1號
Taichung
411

Opening Hours

Friday 11:30 - 14:30
Saturday 11:30 - 14:30
Sunday 11:30 - 14:30

Telephone

+886423925885

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