和合信餅店

和合信餅店 「和合信餅店」創立人--前老頭家李老先生孟子勤學糕餅手藝，手藝學成後?

創業初始，前老頭家李老先生孟子為了招攬顧客、增加銷售，曾踩著三輪車兜售自製的漢式大餅，因誠信經營、用料實在、功夫札實，口碑慢慢建立起來，當時由於喜餅訂單愈來愈多，已無多暇人力可製作零售的大餅供客人購買，只能事先預訂才能買到大餅解饞。

前老頭家李老先生孟子一生為了家業商譽，嘔心瀝血！期許兒子李保全先生(現任頭家)繼承衣缽，傳承家業，並告誡要以“誠信”為守業之根本道德！
爾後，為了堅守父親信念，便將「和合餅店」改為【和合信餅店】。

頭家李保全先生少幼跟隨創立人--父親李老先生孟子學習傳統糕餅手藝！項目包含傳統漢式喜餅製備、豆沙餡及肉餡自製、糖塔、狀元綠豆糕、涼糕、鹹糕、鳳片糕、麵龜桃、敬神祭祖牲禮等皆為純手工自製產品。在深受父愛無私之傾囊教導、諄諄教誨及自我餅藝高度要求下，對店內品質有相當嚴格的控管，將色、香、味俱全的各項糕餅呈現給顧客，回饋顧客對【和合信餅店】長期的支持與鼓勵！

中秋節月餅開始製作囉！蛋黃酥、芋頭酥單顆50包裝有6入、8入、12入。台式鹹（單顆55）、甜（單顆50）綠豆椪有6入、8入、12入，歡迎訂購。
15/09/2025

中秋節月餅開始製作囉！
蛋黃酥、芋頭酥單顆50
包裝有6入、8入、12入。
台式鹹（單顆55）、甜（單顆50）綠豆椪有6入、8入、12入，歡迎訂購。

子母桃，特製產品，需提早預訂。
20/08/2025

子母桃，特製產品，需提早預訂。

Address

鹽水區朝琴路71號
Tainan
737

Opening Hours

Monday 07:00 - 21:00
Tuesday 07:00 - 21:00
Wednesday 07:00 - 21:00
Thursday 07:00 - 21:00
Friday 07:00 - 21:00
Saturday 07:00 - 21:00
Sunday 07:00 - 21:00

Telephone

06-6521712

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